能减肥的蔬菜

丁飞菲

　     黄瓜
　　黄瓜中含有的丙醇二酸，有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。

　　白萝卜
  k2 K. e' l! T* M: t3 L　　白萝卜含有辛辣成分芥子油，促进脂肪新陈代谢，可避免脂肪在皮下堆积。
/ P5 u1 b; y4 `5 Q# ?$ b3 D
0 Z' t* U  j% x: _/ _- O　　韭菜
6 M! a$ I- b1 X( l　　韭菜中含纤维较多且不易消化，可促进肠蠕动，有较强的通便作用。
5 D. w! l8 z) I7 j& |# ~$ [9 F
5 i- p- m' Y0 n8 q. ^) j　　西红柿
7 Z3 n7 L9 K) I8 f+ b5 I, C1 I　　吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫，减少水肿的问题，如果是生吃的话，效果就更好。
8 e, E! r8 \3 @* H& W
# S) V. k" p0 R/ t, H' }9 I- O　　椰菜
) z3 s0 A7 i  W1 o! U  N& b3 c. ?　　椰菜含丰富高纤维成分，配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤，肚子饿的时候很管用，低卡又饱肚。

　　芦笋
. V; h# [6 N7 u, O, P$ n9 |# c9 Z　　芦笋含丰富维他命A同C，用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋，看电视听歌时可当小食充饥，健康又不会肥。
3 M8 ?6 v# z# t  z5 h' O- Z7 d1 r3 L
　　冬瓜
　　冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸，可阻止体内脂肪堆积。

　　肥胖者大多水分过多，而冬瓜还可以利尿，每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
& q8 ^  c" L# B  d
　　竹笋
　　低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘，但胃溃疡者不要多吃。
1 P* z9 w6 y& ~
- |, l; ?3 n2 N7 j0 d　　茄子
　　有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用，同时蕴含维他命A、B及C，对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
& a; `) i, T8 e" [1 G& W- O; }
　　扁豆
　　若配合绿叶菜食用，可以加快身体的新陈代谢。

　　芹菜
　　含有维他命A及C，但大部分为水分及纤维素，所以热量很低，吃多了不怕胖。
) s  K+ a7 ?5 }7 s& c
7 K: X% `% d  J3 Z! @. a　　绿豆芽
　　含磷、铁、大量水分，可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素，所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋，以防维他命B流失，又可以加强减肥作用。
: a+ @7 k  x4 g$ v. }; H' G; j
" ]( _7 ^6 ]% t　　紫菜
- I" V% Y+ D4 @5 i　　除了含有丰富的维他命A、B1及B2，最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质，可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。

4 f# J. r  {+ ^! F! H  Z6 n1 P　　菠菜
　　因为它可以促进血液循环，这样就可以令距离心脏最远的一双腿，都吸收到足够的养分，平衡新陈代谢，排毒瘦身的效果。
% S( _( K; f6 c; H: l
+ r0 c% a( |4 X, u' Y9 l( h- k4 S　　西芹
. N0 O; O( U* j6 a　　西芹一方面含有大量的钙质，可以补“脚骨力”，另一方面亦含有钾，可减少身体的水分积聚。

' m& S: [6 X. D( ?7 m　　白菜
　　白菜含有大量的水分，营养丰富，减肥效果快速，不反弹。

taiguotikmi

都是我喜欢吃的 哈哈

nancywangyh

还有苦瓜，也减肥噢，就是味道不咱地，嘿嘿

ling子

只要是蔬菜我都喜欢 所以这些也不例外`````

雅美地毯

亲的养生道，真的很受用哦。

木随缘

这些菜都是我喜欢吃的，可就是不见肉肉减下来啊{:410:}{:419:}

小袋鼠

最喜黄瓜，可吃吃，可贴贴，哈哈

若水loveTik

谢谢分享，营养专家啊

弱水3000zqyp

谢菲亲分享，全是日常食用的蔬菜，其实减肥不是一朝一夕的，只有贯穿于日常生活中，用健康的减肥方法才是最科学的。{:416:}{:416:}