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黄瓜
/ A$ O( C3 s$ w: p 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。. V; W9 g: b: _0 m8 J; Y
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白萝卜! J s' q9 L9 w3 f
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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! j! P8 A2 r; b8 k. o. c 韭菜
( q1 V4 [# H5 g! H 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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西红柿
# Z- V( Q( ]2 C7 l4 U' v' X; x7 O 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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# [6 {! R+ h* ~5 j" e& C 椰菜5 E9 N% Z" [3 d3 t# w# u9 b9 e
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。; h: x+ a' `1 d+ w4 ~% q5 N) b+ V5 T
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芦笋
3 k9 ~3 _$ I( \# {5 Y; c 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。8 C% @2 G8 K5 v8 k$ p) I8 ~
* D( L5 I' {2 ]; W( i. g$ Y5 [. { 冬瓜) n I( I$ e8 f+ V* h, w) P
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。8 W$ }6 e! R5 k% G" r9 i
) ~5 D0 y8 S4 {2 R 肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。# L& y1 k8 J+ a" n6 |
; G; y+ Y& {0 X1 I, W. Q& L 竹笋
5 k* ?# r) o8 s- L, @ 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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( U7 Y g/ \+ H% O3 m" h 茄子7 i# u6 l, q0 ]4 c |# y
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。; O! H( e& A( }) _
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扁豆8 w4 A, b( A3 D9 M, r) E! a
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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芹菜" L0 ]: I6 Y' {1 w
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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绿豆芽. b9 y! ` O8 k9 R) a) [' G3 D
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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9 E. O8 f6 r3 v& d 紫菜" L; F( H5 d# Z$ N+ V
除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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5 Y+ W5 n' W# c$ a1 M, m 菠菜
7 ~$ }' b# F& H2 K D 因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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西芹# u) l! P* ^6 F: _3 P
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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0 I" N) f3 F( ]4 m R 白菜* }( d- P+ }$ A4 L7 u) H2 ?
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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