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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。 1 P' G. k; h& d! z. e
l% s; A& p, B. m7 T主打王牌：新鲜水果和蔬菜
& ~- A# @/ `, U' W莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。3 p* ~. k0 k0 C7 O* T: H$ |
橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。
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第二梯队：谷物- z8 F. K/ o Z% \- V3 Q3 D
面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。( C3 u- z$ F, D" r5 r
% l9 V% P& H) w w第三阵营：牛奶和奶制品
. j* d0 c3 I: ~9 Q低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。
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最后防线：肉和坚果/ d4 m) s- n, `7 f" C+ a
鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。
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四大原则：# D5 E# Q& ]; E' n
原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；, T' c$ Z* i" m, A0 J- W
原则二：两餐之间避免吃糖；
# j. k1 ~0 T. [! t1 H原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；
; m: w4 D( P, T1 |原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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