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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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主打王牌：新鲜水果和蔬菜
& R6 J5 y8 ^+ u; F莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。( a3 f& d4 }5 G- y& [: n7 x
橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。3 R! _+ w1 `9 H: e0 l
3 l+ y+ g, Q6 E; Z第二梯队：谷物, y8 p3 R! W5 {, m, f* x7 r1 M
面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。 b) \* E' q- |# s* s
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第三阵营：牛奶和奶制品( v) `4 A9 [1 y7 y3 o7 M
低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。
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最后防线：肉和坚果& q- Q5 f6 b# J( x
鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。
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7 u3 R# y3 {. T四大原则：& Q- t4 J; C9 m
原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；2 g* p1 D, j' ?) {5 X
原则二：两餐之间避免吃糖；
* ~; c: A: b8 x# k原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；
2 \7 d& ]3 k" N% k+ {原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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