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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型:气血不足, j) v0 {6 ]1 c
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食疗:蜜汁花生枣
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, Y6 {0 L, u1 j0 ~, S* ^做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。: g/ ?+ U6 ~* r' G
! M/ r; F* }* E# O功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型:脾胃两虚/ h6 m/ y4 ~* o
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食疗:什锦山药泥
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。, v8 l1 ~% C: X1 D# d% j6 x/ e
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。1 }8 W% m( x# l, J5 R" U6 W
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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食疗:笋烧海参7 G, C8 |+ v% H
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。9 c# X9 y( @2 A9 R$ g5 b# B
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。9 M4 G$ K A$ ?5 h% [; b* {/ E
( H- z4 w; G' n# J/ X4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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食疗:栗子炖白菜9 e8 f) x+ l: K9 D, ]
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。3 v, }( S5 G0 O
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。2 M, |& B& R) |7 J0 k+ Q
( G6 a6 b8 l2 S/ b5 R# x5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。$ R/ X! N6 k6 l1 }7 ~( D
- W: R( C7 h/ t食疗:海米炒油菜# ^4 i" n- z# q1 w* D
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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