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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。4 U* a; O: J$ j
X2 x6 ]3 y# {$ Z$ ~* c5 Y3 y1、面色苍白型：气血不足
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6 O h5 `5 x) T+ n% ~食疗：蜜汁花生枣
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2 D }0 F% L5 W, `1 n7 M做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。# c& ~' Q; m" r$ n2 x& x# L
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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! K& O. c6 t* J( t; w& y% f V$ l! A2、面容多皱型：脾胃两虚
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4 @9 T0 Z$ ^' p2 v0 m& i9 k" [食疗：什锦山药泥
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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1 ?8 J! F: [8 x功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。$ A" d- r _$ k/ h5 z& r: w
) q3 k, q/ G* x* w/ }$ Y: s! z3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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, K- Y' c( ]4 v* y$ w" d& Z* d食疗：笋烧海参1 U, y9 _. Y1 x: U" K
7 F7 _( `- w2 C6 F做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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' q5 f; J# ^/ ]% U, q功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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食疗：栗子炖白菜+ ?) c0 x+ V6 H d# c& E
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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9 ]. s* Z/ Z2 X功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。! l* @9 k9 T5 R4 X x% G7 K
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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食疗：海米炒油菜
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9 Z X! Q& u, x/ P! |做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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! j$ @( r) V9 W7 y; p2 v! @功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~