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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。6 {6 y" }2 L1 E; A( y4 W7 _5 ]& q
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1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣0 Y8 D* I Y' b( L
, E. W: f2 P6 y做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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: i) _8 H1 [; [ Q功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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, K$ a$ \# b: h/ C; V0 [, x/ V2、面容多皱型：脾胃两虚/ z3 K9 T9 [" a6 T7 Q \9 _
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食疗：什锦山药泥
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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, D% \8 f/ T0 O# f3 I+ i3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。+ N( J/ U& D0 W2 I
( |, Y/ j- z8 ?9 w; ^, z, B食疗：笋烧海参( S1 L( q% }- b( l6 H5 s- q
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。; z" O- ~$ f; s2 P2 v# C8 q) H. l9 Z
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。- M/ O4 e5 v {& @, Z
9 m+ n" ]7 ~$ ? J$ J- e5 ^5 M4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。 l# q# \8 ?5 F2 ]( g' j4 T
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食疗：栗子炖白菜
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( P! ? Q! k: P* }' J做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。! ^7 r8 T8 Y( F1 [% A" ]
% D9 A4 W% K7 ~( Z功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。; K( ~4 B# k4 X! ?% S) p6 w9 S
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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食疗：海米炒油菜3 W/ k1 ]1 w% k# L6 b% K5 N2 u
; V1 Y9 C) v& d& y做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。6 B/ Q+ r& @) v& N, o( r+ T
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~