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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。( ` a- Q, }1 A0 c9 ?
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1、面色苍白型:气血不足
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3 V6 M) k L! X ]# d8 [食疗:蜜汁花生枣
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8 T' g. y# |( i4 ~+ d* R6 b- u做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。. {; L. ?" o1 `! m0 q+ K
2 g e3 [' Y9 ^0 e8 L* [功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型:脾胃两虚, J4 |% N9 B; q; [( z
8 A! p8 ~ }: ?1 ~5 m) x! X食疗:什锦山药泥: Y5 C! l- [% h- q
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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0 [0 h$ e' { p9 z r& W8 e4 u0 }功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。! c" k$ b ]# f, V
0 I" m7 z& ^& N' m* Y3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。7 z1 @. |6 i5 d* p
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食疗:笋烧海参) Q. C5 I+ x4 x5 ^1 U2 z
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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+ y0 w+ k/ c: i1 d8 S/ o4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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食疗:栗子炖白菜
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* Y! l' ?, r0 _; D4 x3 ~做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。5 J+ M2 p4 O4 Q- @0 D
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食疗:海米炒油菜
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。& A0 |- s: t; {, M) g7 @, I
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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