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* X' t: f7 m7 p$ ]泰菜現在哪都有，只視乎師傅是否正宗而已。
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不要去泰國那麼遠，只近近的香港，已可吃到很正宗的泰菜。在西貢這地方有很多的食店，吸引了很多的食家。特別一到假期，每間食店都擠得滿滿的，排著長長的隊，但沒人介意...只為一飽口腹。8 m( p/ K5 f/ Z6 K K2 a9 Q$ g
a, ^: a7 B& Q: E5 H9 Y一間小小鋪面的泰國小吃，是每個星期天都要光顧的地方，去少一次都像缺點東西...! C! I, J* p8 f3 ^; J
) O$ {7 s: `2 d! N& t7 o; x- Z0 H+ N一碟雞飯是必不可缺...飯是普通的油飯，雞是普通的手撕雞...靈魂在於那一碟小小的帶點小辣飯醬, 每次都要夠三小碟才過癮...只此一家，別家都學不到...隔壁店有同樣飯式...吃過一次後從此絕不再踏進...3 C" S& A% X$ ]( S
& m* U0 z0 [ P& P另一個就是雞粉(湯粉)，簡簡單單，可配雞肉、炸豬肉或其他的，底下再放上些綠豆芽就大功告成...吃時加上魚露、辣椒
: t( h+ N$ p/ l4 P8 d" S粉便可...反正每次都要干掉二、三碗，可能我們個個都食量驚人吧...哈哈..
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0 [7 l6 }, y" V. A+ S3 H4 v* s吃了十多年，上面的菜式都一成不變...可能說我長情...可以說真真真太好吃了...其實為吃飯醬而吃...
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( R2 _, W& n" y0 s+ a; j% n由於店子小，每次都要等..熟客都不理你...站著等吧...但...誰叫我好吃呢...等吧。9 r% v! C8 p$ ]2 y4 Z) ]: w2 g
8 V1 c, m' G- N6 n) ?3 _3 y店子主要由幾個女人打理，幾個廚師也是女人..泰國女人，特別能干。. |
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狗仔卡
发表于 2008-9-1 15:11
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发表于 2008-9-1 16:48