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女人气色不好吃什么?
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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。
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根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。) H6 [9 [: @# ]$ }; ]: O
7 I# A+ W7 D6 n 一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。
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属阴虚体质者:
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" T! }+ O: A; @) j& _* z+ R 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。( T0 Z. H) g' o/ P: s
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奶黄香粥
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- E8 i) i/ K, b 主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克5 U8 a) L/ W0 D8 [
+ f, R% s+ b' P& w3 u1 ~ 配料:冰糖适量。4 D: A5 ?$ c; p [+ P
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制作方法:' ^8 Z& i9 ~( `
) Q" m' ?' x6 M3 m9 g! i9 P 梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。, k) f8 O# n( r0 t2 t0 Q, F
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鸡蛋煮熟,取黄,打碎。
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& c. g" ~/ C! w( W, A 牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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功效:清热润燥、养血调经。; ^1 l) n& T* `; e+ I& l( L9 a3 n
" ?" l8 n/ x9 M4 g! J 食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
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属阳虚体质者:
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。) m: r( |. d, o2 Y- k3 D$ b) ]
; k0 {6 T& k2 d- v 黑糯米粥& @+ ~ l7 k% u( ~- j0 _
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【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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. v- S& P/ I3 A/ x4 b) ?" ~ s 【配料】红糖适量
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/ E, u- z" ?0 p6 v) K 【制作方法】" C- |5 z) _0 m3 w6 f4 r' \, H5 P
6 ^. H Z4 O+ N9 p5 i' \4 b 大枣洗净待用。7 ~2 i& F: u: d/ ?) | `
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桂圆去皮洗净待用。) k J3 A; E {7 p& b. Z. b) A' t6 l
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黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。
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【功效】温肾健脾补血调经. L7 H! k5 {, M- |7 A
6 z; O$ Y3 r- O! Y 【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。) C/ G! l5 e1 z. R1 _3 V6 V
5 T0 v: s! \5 x7 _" w 此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。
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5 j/ E, W2 s2 ?6 E( ?8 t/ q7 u 二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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属阴虚体质者:4 J# i4 q9 ^/ }9 f" o& \* x. @
* T# C" p# _2 r2 V \ 经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。2 } j9 Q4 y r7 \
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经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。
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* P- h3 Q: N" t" a, g3 h 莲藕木耳老鸭煲
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) F$ z, g& i4 \* ~ 【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只6 [1 q1 x! v* V1 w0 C
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【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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【制作方法】
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莲藕洗净,切块待用。" o) Y v9 `2 a" B
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黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。
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+ x$ `' Z# |6 J" |2 Z 老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。2 S, ^8 x& E. k2 Q
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【功效】滋阴清热凉血止血/ Z" ?/ g% ?; T
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【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。2 y% E7 l' |% a" @5 {* N
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常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。5 o" }5 t: v" T h0 h2 ~: n! L: k' ~# ]
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山药栗子猪肚煲
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" M0 m8 R, p' g% @ 【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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【配料】生姜料酒精盐适量
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【制作方法】
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! ~( g/ E6 Z. q 鲜山药去皮,洗净,切块待用。# M- Z; B* F" Q4 N' j9 n
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栗子去皮洗净待用。- |6 R, }4 ?$ v" }, @3 f! W
' D! U; @4 q7 E* N2 l* W# { 猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。0 v8 F: T/ E# [4 E% P
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【功效】健脾和胃益肾调经
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【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。9 t% w7 P5 C1 l' F0 g1 g: P
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此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。7 V6 i. t$ |3 A0 i/ v' a
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饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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