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女人气色不好吃什么？
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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响，可以形成不同类型的体质，从阴阳两个方面分有：偏于阴虚型或偏于阳虚型。* z2 f) a) \( ]3 ^1 Z
7 Q4 L \! t: F: p5 r 根据月经情况大致也可以分为两类：月经稀发或月经量多。
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一、月经稀发：如闭经、月经量少、月经后错等。
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属阴虚体质者：
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干，五心烦热，盗汗干咳，舌红，少苔，脉细数。
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2 Y2 d: A- q& Z; n 奶黄香粥& b& A$ X7 x0 G4 \2 e3 J i
. u/ D; G. C4 j: q 主料：牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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. `/ ~* G, c8 W6 b \1 ~6 G) [ 配料：冰糖适量。
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制作方法：
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/ n! ]# \3 u; B( P/ R1 N q 梨去皮、核，切成丁，加适量的冰糖蒸15分钟。2 l2 Q4 a* N7 V; \; C' M
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鸡蛋煮熟，取黄，打碎。- }) Y# Q9 ^. W% f: e# o) T
S$ ~5 J7 E$ b0 \: Y& G& N2 u+ \' g/ | 牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。/ S/ q9 l( p3 d) n1 n" w; v5 w# I4 ^
J. [7 Q v, | h% B 将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。% u5 ? m. Q; l: d
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功效：清热润燥、养血调经。5 }. l! O7 K: x1 k4 z
' r/ ~7 Z! w) |$ A 食谱分析：牛奶又名牛乳，味甘性平，入心，肺经，能养血补虚，益肺生津润肠。治疗各种虚损之证，牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸，脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃，补中益气，除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥，养血益肾，含大量卵磷脂。香梨味甘性凉，入肺、胃经，能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
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属阳虚体质者：
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$ t2 M$ j$ e4 X0 R* D$ x P 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄，神疲肢倦，头晕眼花，心悸气短，腰膝酸软，舌淡，脉细缓或细弱。
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' [( K% O8 d1 T0 M* \3 c3 l* g 黑糯米粥
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【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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6 q4 G/ A8 f5 O# a7 ^ d- P 【配料】红糖适量8 V3 r' t8 ^: l7 D* D- b' K
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【制作方法】
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大枣洗净待用。0 b& X6 L j% _+ p5 O% ^* P p' Y) M
- R7 l6 n( ^3 m% Y, ~: m 桂圆去皮洗净待用。
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4 d- _2 K& z5 O+ @ C1 a 黑糯米洗净，加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状，依口味加入适量红糖即可。
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# d$ S. x& [8 e7 H) i( f 【功效】温肾健脾补血调经! @4 E* d8 e1 t$ e" O
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【食谱分析】大枣味甘性温，入脾、胃经，温以补脾经不足，甘以缓阴血，和阴阳，调营卫，生津液。大枣中含有蛋白质，糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润，能养血安神，补心益脾。黑糯米味甘性温，入脾、胃、肺经，能补中益气。' k, g# B3 W$ j& ^
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此粥味道香甜，可供早晚食用，是滋补强身美容的佳品。' [; P/ ]5 `. p
+ g) D; S; J) j1 K; R! Q 二.月经量多：崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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& A4 L# @, f& e/ Q9 p& N9 y7 A 属阴虚体质者：
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! W5 g2 e$ u* H6 H% S& | 经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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$ o) A2 b3 S$ ] 经血鲜红，面色潮红，烦热少寐，口干便结，舌红，少苔，脉细数。) }, \* I2 N1 t: }5 ^, e% ^
$ I3 U+ q* l4 q% B3 }; _ 莲藕木耳老鸭煲( J# j- s0 @ [4 ]4 A
: u7 ~- U+ k9 N. p" J. y 【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只( y0 i& T. ~5 p& ^$ v: _" V+ b0 u9 q I
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【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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4 g1 T" P1 B1 K2 u) u, u4 S 【制作方法】( r- ?# s( Z$ j5 a5 D. j& t) `1 p2 }
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莲藕洗净，切块待用。. O! W& F4 @) v8 B
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黑木耳温水泡发，择洗干净，待用。* O6 u0 |+ \- C4 \7 L
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老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后，放入莲藕、黑木耳煮熟后，放入适量精盐、鸡精适量即可。6 Z+ i1 _9 s/ Q5 ^
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【功效】滋阴清热凉血止血
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【食谱分析】莲藕为干涩性凉，入心、肝、胃经，能化瘀止血。黑木耳凉血止血，利肠通便。老鸭味甘性寒，滋阴养胃，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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8 |5 O) c: j4 \* `# O" v* H 常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者，效果尤佳。可以滋阴清热，调整月经周期，减少出血。8 @ ?6 E) i1 ?( Y$ M9 ^2 R4 A1 M
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山药栗子猪肚煲
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2 F; s# Z6 T3 J( @2 Z' g 【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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【配料】生姜料酒精盐适量
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【制作方法】3 M1 d# ~5 z% v. S8 F
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鲜山药去皮，洗净，切块待用。
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栗子去皮洗净待用。
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猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后，用水洗净切块，加姜、酒、清水适量，煲至八成熟后，加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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. p7 n* ~. ?3 p" t6 Z( |3 r 【功效】健脾和胃益肾调经
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【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经，补肺健脾益肾，性平而不寒不燥。栗子味甘性温，入脾、胃、肾经，能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温，入脾、胃经，为血肉有情之品，健脾胃，补虚损，是虚劳羸弱者营养的佳品。& Z: }- `0 ~7 V# ]* t+ M' V
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此 煲鲜香可口，可供中、晚餐食用，脾胃虚弱者食之甚佳。
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! G+ p, [- x# L* h4 d! a' ~ 饮食禁忌：阴虚者，忌食辛辣燥热之品；阳虚者，忌食寒凉冷积之品;经少者，忌酸涩苦寒之品；经多者，忌温热辛辣之品。* l* _3 h# i% g1 S
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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狗仔卡
发表于 2008-9-2 17:07
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡
发表于 2008-9-2 17:53
谢了楼主，偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴