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女人气色不好吃什么？
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6 A, n4 h+ Q3 e z( W吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响，可以形成不同类型的体质，从阴阳两个方面分有：偏于阴虚型或偏于阳虚型。, c2 p7 [+ P$ e. R. p! L
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根据月经情况大致也可以分为两类：月经稀发或月经量多。! F4 p. K# A/ M- [& K
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一、月经稀发：如闭经、月经量少、月经后错等。+ F- ^1 T" X1 l
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属阴虚体质者：% E+ H. Y5 j5 T, \
8 \5 p0 j' N' r 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干，五心烦热，盗汗干咳，舌红，少苔，脉细数。" k0 k' U( a4 a2 ]
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奶黄香粥
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主料：牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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) Y7 F: A+ E& C/ t# o 配料：冰糖适量。; Y# f6 v# J I$ N7 t* A- M; A; e
8 F& k& F6 u0 \ 制作方法：4 G0 k# C3 l9 O
$ E2 f6 |0 K' o' T 梨去皮、核，切成丁，加适量的冰糖蒸15分钟。
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鸡蛋煮熟，取黄，打碎。
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牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。7 b% w0 y2 ^% }
) B; {2 z8 w8 E2 S 将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。4 B+ J0 C. j( x$ X9 D6 x
) C$ |0 h, Y. N* q' P& p5 ]: T 功效：清热润燥、养血调经。, t5 P& A7 e" Q0 O* L0 U
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食谱分析：牛奶又名牛乳，味甘性平，入心，肺经，能养血补虚，益肺生津润肠。治疗各种虚损之证，牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸，脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃，补中益气，除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥，养血益肾，含大量卵磷脂。香梨味甘性凉，入肺、胃经，能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。, a: M( U( ]! x/ a! o$ Q
A- v$ S" @- F: z4 Y8 A0 I& E 属阳虚体质者：
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄，神疲肢倦，头晕眼花，心悸气短，腰膝酸软，舌淡，脉细缓或细弱。
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/ k( M; \7 H7 W. E 黑糯米粥1 D9 l8 i1 `6 A6 C" o
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【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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【配料】红糖适量( R1 v9 [3 o8 C: i1 m
V* F7 V& P" ?7 \$ U" R7 S 【制作方法】
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: p7 H2 e: \4 N7 `$ o3 l" e% f3 S 大枣洗净待用。* Q- n4 l; i3 M5 i- ?
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桂圆去皮洗净待用。
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黑糯米洗净，加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状，依口味加入适量红糖即可。
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# p% s/ A5 y! d4 A; D 【功效】温肾健脾补血调经" B8 W( y8 _+ \- W+ C* f
* R' H" i# [. s. l 【食谱分析】大枣味甘性温，入脾、胃经，温以补脾经不足，甘以缓阴血，和阴阳，调营卫，生津液。大枣中含有蛋白质，糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润，能养血安神，补心益脾。黑糯米味甘性温，入脾、胃、肺经，能补中益气。7 R% i/ A8 Q8 k, L& Z x! Q d
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此粥味道香甜，可供早晚食用，是滋补强身美容的佳品。
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二.月经量多：崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。0 m) O7 |* l i% Y( S) f b
/ b% \$ P! v! x: H6 `3 W0 `4 O 属阴虚体质者：
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经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。- z1 O/ X3 p! j+ K8 E5 z
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经血鲜红，面色潮红，烦热少寐，口干便结，舌红，少苔，脉细数。
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莲藕木耳老鸭煲5 U- t. A: f1 n- e8 K9 y9 l; D* H6 E# g
4 S( C1 x& X& o' ?8 H 【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只# N3 V( ? k$ ^% Q7 G4 a
$ ~3 K6 p- A g+ [! c! g 【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量, p; k4 Y+ ]0 w" K5 I- g2 K
' u c3 f, A, w( z$ \; m 【制作方法】6 ^# U$ K N0 f# x3 g* g
& N1 V% \/ q4 P: W 莲藕洗净，切块待用。
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* u7 ~9 X1 w# _% T1 ? 黑木耳温水泡发，择洗干净，待用。; B2 q, G' p& v6 @3 C% t
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老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后，放入莲藕、黑木耳煮熟后，放入适量精盐、鸡精适量即可。, v6 x5 ? Z1 c2 O
7 B: C" f, B j _' M" J# a/ @' h 【功效】滋阴清热凉血止血5 q! N% G9 v! ~4 m) b4 Y3 p
$ e! a$ c* w+ G9 s" M 【食谱分析】莲藕为干涩性凉，入心、肝、胃经，能化瘀止血。黑木耳凉血止血，利肠通便。老鸭味甘性寒，滋阴养胃，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者，效果尤佳。可以滋阴清热，调整月经周期，减少出血。
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5 \6 F6 z# y9 N0 b 山药栗子猪肚煲+ w/ h8 d$ k+ @
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【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个1 C. D( }9 w/ G
3 j. B f `% g/ _ 【配料】生姜料酒精盐适量
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【制作方法】
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* p, w' P3 ~: C3 k: d, C 鲜山药去皮，洗净，切块待用。 Q7 N9 g. |' s3 [% c
* X3 ?/ Z4 b G 栗子去皮洗净待用。
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7 a8 N3 B9 W4 B& a. Z* [ 猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后，用水洗净切块，加姜、酒、清水适量，煲至八成熟后，加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。* i% J5 e9 c, ?
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【功效】健脾和胃益肾调经; H$ ~6 S) M6 a; U* J. ]
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【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经，补肺健脾益肾，性平而不寒不燥。栗子味甘性温，入脾、胃、肾经，能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温，入脾、胃经，为血肉有情之品，健脾胃，补虚损，是虚劳羸弱者营养的佳品。) Y) E7 d0 D- E( v
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此 煲鲜香可口，可供中、晚餐食用，脾胃虚弱者食之甚佳。$ A, |( k% h( S
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饮食禁忌：阴虚者，忌食辛辣燥热之品；阳虚者，忌食寒凉冷积之品;经少者，忌酸涩苦寒之品；经多者，忌温热辛辣之品。+ @( E J# J4 Z0 o
8 f$ z' }$ ^" Z9 T/ Y, Q0 j( H {[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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IP卡
狗仔卡
发表于 2008-9-2 17:07
提升卡
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显身卡
发表于 2008-9-2 17:53
谢了楼主，偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴