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重点一 ·用小碗吃
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c2 b5 ?. W6 S5 [/ D- @ 即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。
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4 d a5 w; ^$ ~ b$ F, s' L 重点二 ·牢记米饭的热能/ Y3 r' u& {4 @" T+ d! _
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根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)3 X( B3 J+ S. e1 _. U* o; n
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表一
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; H2 W( i$ J+ d( J, I# X* L9 b0 V+ a 米饭的份量 能量
) B$ ~+ u4 }5 P v* s! L& I 半碗 81kcal
$ {. r2 `- p% | 松松的一碗 163kcal $ y. z6 p5 N/ j2 j+ w- I1 j0 ?- j7 b
普通的一碗 244kcal ' W6 f# X5 Y n' R4 h4 M
尖尖的一碗 326kcal . C( H }+ ~; H" H
一盆饭 370kcal 5 ~! k& n8 u" k
一份便当 296kcal s* ?4 b. q1 ~
一个饭团 148kcal # T8 n: `6 `6 s& o+ K
# O& d* A7 l3 \; Y1 T: }3 W 重点三 ·在饭中加料
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在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。
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" w( E9 d; ?/ x. Z' h 表二
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; [, ]4 k' c: G, Z. X 鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal
, _, _8 H, o# g K3 ~1 _ 蛋丝寿司饭 426kcal
( h' V) H' n( i# K2 ^ 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal ) a7 @3 K1 |( K# Y& |% W5 d
材料少的炒饭 575kcal
@/ k$ n! v1 x 肉菜饭（西班牙式） 263kcal 6 B% B7 w' \( _( E3 f. k
奶油饭 344kcal
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重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
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做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39