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重点一 ·用小碗吃0 ` v! y9 Y/ k
' ]# w. R& E8 e1 W& X 即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。
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+ L3 W/ m1 f& f1 a) R 重点二 ·牢记米饭的热能- \" t0 v; @1 E( _2 l9 D/ F# g
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根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)
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) q8 D2 c- @3 X% ~8 G* M 表一
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3 i0 |. F; p( V: L* [# C( I8 { 米饭的份量 能量 1 U s+ t1 z0 n5 u* n# Z1 C' Z
半碗 81kcal , ~9 ^6 h4 \1 H. o
松松的一碗 163kcal 1 H/ a: m/ X8 B* n; N
普通的一碗 244kcal : v5 |9 Z$ W+ P% c6 Y
尖尖的一碗 326kcal ; ?: l. P% G7 T- r0 l5 I7 W
一盆饭 370kcal 7 G* D" K! H& T1 l) T
一份便当 296kcal 4 e% q3 d6 N/ n- \0 M ^
一个饭团 148kcal # [2 i1 ^3 ?8 U! E E( [6 x2 a
9 Y3 s Z" P* k( k% L! Y 重点三 ·在饭中加料
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5 K) ^0 Z7 k I 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。
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- O4 i/ m$ j( H5 A 表二) |# a9 g4 T+ l7 k4 D+ Y' X
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鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal
+ g0 O/ l: r, A. o) s 蛋丝寿司饭 426kcal ( X4 }. c) ? F+ U2 F
香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal
" A1 b7 e1 z5 K8 q& \ 材料少的炒饭 575kcal Z! h+ h, I) t9 U: c. P' m
肉菜饭（西班牙式） 263kcal
" g! u/ D/ z4 B0 }9 C y) ?4 O 奶油饭 344kcal
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重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
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做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39