|
|
食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。 A" H1 @9 s+ @
萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。" m% ] A2 S/ V9 M$ ?' q
红薯、白薯、山芋:3 b6 [/ I8 a- [3 @' C, z
1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。
3 r1 v) p% y- z0 e* ]5 r- p9 q 2.不宜与香蕉同食。4 F% J. J! T, y6 F& b4 m
韭菜:/ _5 R! b/ V* @$ E! E
1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。
. h( P n) v& h6 S% l2 J4 m 2.不可与蜂蜜、牛肉同食。
! l$ ]+ a& ^+ E! P7 ^ 小白菜:忌兔肉。
: y* ^' l2 h* G; z' b 辣椒:忌与羊肝同食。# `& K0 @. a3 i
香菜:不可与补药同食。
) r; b1 g4 w" G 茄子:
) L, T" d; ^% T, f( H- @8 W 1.忌与黑鱼、蟹肉同食。
@+ T, d5 W* _ 2.老熟的茄子不宜食,易中毒。 i$ U! P$ n6 h- k0 G% t
南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。
4 o! {) Q8 D% q: j; U* J 花生:忌蕨菜。, m$ v3 S% V5 y! ]# I/ N
银杏(白果):+ g* E. g, s# i: l
1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。
) }& Y1 `4 m% L# d0 } 2.忌与鱼同吃。% s$ b! ?2 ?! o" A
山楂、石榴、木瓜、葡萄:
! Q v4 S- L0 w( r; E7 M 1.不宜与海鲜类、鱼类同食。5 R; ] g x/ ^- f) I+ g. L$ u
2.服人参者忌用。& w/ Y0 H/ e& U0 t
3.忌铁器。
" ?8 C, s8 b( J) g% R 芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。2 h/ F9 ]+ E1 ^# y& [ h
牛肉:: r( }3 `- F7 D% E) ^
1.不可与鱼肉同烹调。
) a* ]& d, s! L: w" k 2.不可与栗子、黍米、蜜同食。6 d1 n9 i9 P6 X% q Y
鸡肉:
1 d% M6 J8 ?2 t5 i$ l8 {7 ^$ o 1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。9 m2 l% X0 Q2 f1 n2 }4 ~
2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。6 o3 u! |3 z% M, N: T& C
3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。$ R$ F- p6 y* W
龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。
4 G+ o* V* k7 f 蒜:一般不与补药同服。
4 i/ N" [# T6 Q- b1 n 蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。0 i8 Q! V! P$ {$ q3 s9 ?1 f! ^
茶:
( o" x: u' M" U; L, ` 1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。- @5 n" Y% t/ c3 f. j
2.服人参等滋补药品时忌用。. Q! e1 w. k1 G. A
3.隔夜茶不宜饮用。 |
|