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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>' _& ]1 l* J7 e9 E& v
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# K2 g, t6 Q& l w<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
! C. ~$ d4 l& @% c0 C<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>) a9 e! e% I# F
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>" j4 X% P8 I) f( h5 Z: v
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>1 L& m7 S; H5 x/ Q. ]+ r4 w4 a
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>1 [4 A+ P5 k% C
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9 V/ R4 j |2 X: ~<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>3 D, Z# m2 C& o; Q" v" U
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
) F% ?, N, {" f# i8 L( w5 x# l M<P> </P>
. z# o3 y4 Q& S, y* e<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>7 t% W* ^# B) D0 O2 N0 G
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
2 Z; _7 M* E, Y<P> </P>( L8 q s" v) @8 J4 I4 @- u
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
# |- V! A( s0 S. g' x0 y5 Y+ L<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
6 G) R e$ [. [; t0 Q$ Q<P> </P>
5 I; s6 y) E2 H<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>7 R0 G8 u! n8 B4 V3 H/ R: z; T4 t
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
" }& S. e9 j$ k- _/ P6 J<P> </P>
- w4 \4 g# g( A* B<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>. w! Q5 Y" {8 u( A# O8 G% Y X4 ]) P; S
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>8 l& w- r+ C0 ?8 H6 A
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' H+ y% w! q# D: P6 Y4 I' U$ n0 x<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
8 ~9 R8 K9 `& c2 Z9 C: c/ A& G' z<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
& V) B' z- l V* Q" P& }<P> </P>
' F7 E( L" A5 e* f<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>4 j, r4 i: l0 ^; O g' C$ @$ ^% d
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>4 @1 T4 M) t) s/ l7 ^0 @) n9 d$ Z
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9 c0 l% V# _9 b( P( l* P<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>- o! ]! Z/ ]$ u' L' D
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>; l, e! e7 M9 t
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; j" U( b6 ~1 @6 _. T! v2 x<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>4 X9 s7 B( ?0 ]) j9 h% ^
<P><FONT color=red></FONT> </P>
* p7 M5 n) K+ V) u<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
1 p1 L4 N) o7 x- V5 u3 Y0 m( O<P><FONT size=3></FONT> </P>
" G; T7 T5 b, S. [<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
; z# s- G9 X; N g6 C' A<P><FONT size=3></FONT> </P>3 K2 _$ l+ k% J/ f) q
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
Q3 \7 N$ m; [1 B" ~" L3 g<P><FONT size=3></FONT> </P>% \' ~; p1 J) U" B
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>' \" ?4 Y' ]+ D0 k8 p
<P><FONT size=3></FONT> </P>
. b: w& x e5 j3 |! q<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>9 y( K- l6 E) f4 L
<P> </P>' C/ u9 W9 l2 r
<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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% S y: d6 \! q+ p8 R0 q( y<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>6 }# U M2 h7 d) T) G, \/ y5 @' h
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4 S) s) j3 l) [! O$ x<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>5 D0 T7 l+ H0 I3 r& j7 S9 W
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
9 v: {4 h: w" Q% P& I. U L: S<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>3 \# w& ` N; s: o- D
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
) Y4 b% L4 u. G D. P<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
: H7 [; q+ n1 U4 Y5 r \; o<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>" [* A0 }1 K; D) H6 i
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& O! j6 X. v3 O( z<P><FONT size=3></FONT> </P>
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