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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>( H; A3 ?6 u% G
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- k4 Z8 u6 m' a0 S' W3 z<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>3 `3 q8 j4 w. I0 H0 |/ y; c
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
" V- C2 }; A. C" I: v<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>. J4 \0 s3 z6 _! f' n. j% f
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
# X: s1 A& I5 i# H<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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% m! H* r) c+ C<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
, d. `# x$ y; m<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
% n) @# x0 i9 k: V<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>! l+ E; z8 X! j3 v1 k/ \. e
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+ E: ?6 c# K6 B5 Y, [" G, ^<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>6 i/ r k* {5 n7 C6 V
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>- _, G5 W8 s2 l
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" e. i# Z& u1 ~4 P- q# Q7 m<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P># h* _8 F- f3 z7 s2 F4 w$ t
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>% _; t% a5 t- ]9 i- E
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6 t# J8 `" q4 S& W6 j# Q<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>4 [3 m7 J7 e; T" a6 q9 s4 p
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>0 _( X. N; p. T6 r& d
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>; g" O; A8 m( ?$ A3 c7 K: r/ r
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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4 w# C! z6 R3 J# `! }. m9 U# ]<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
& Y7 p: t! z7 j; k8 ^ K; S* @# k<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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5 q: A( _6 Q2 q<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>( u) d! O4 C( B7 n" s
<P><FONT color=red></FONT> </P>
2 g2 P: X: }3 ]' B9 x( ?<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>( s0 z: t+ J! T M) v" {+ U1 D
<P><FONT size=3></FONT> </P>
, \# s" @; j3 K0 k<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
2 q, N+ p* k0 E; E<P><FONT size=3></FONT> </P>
- w/ [6 p8 W( [( q! o<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
- C( j% ?$ z. B7 w<P><FONT size=3></FONT> </P>( H: C5 v6 G$ {- \* B7 T/ C$ }, t
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
/ b" h1 I; T9 R; Q; w# _& {+ W<P><FONT size=3></FONT> </P>4 w" a8 d) P0 Y! J
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
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4 I! _/ M; a+ i5 _<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>7 x9 ~/ D* j- O u/ K
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
9 U) z$ G3 |* y( T7 x2 H<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>1 A/ J u6 o+ l( b. `$ {3 e
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
8 l) Y/ E4 T& _3 z3 S( a<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
% u* ^9 s6 F- X: L5 S! H<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>' B* z7 O$ _ z. }
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
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<P><FONT size=3></FONT> </P>
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