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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>9 D+ a5 y! ?- \) p. i8 k
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3 x9 m5 A" @. k& C( t/ r0 ~7 O<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
! A7 D+ Z d V% t, O<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
3 f8 i3 E( W! N<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
* v) c; W; J4 M& C<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>* \! m# h: F9 y2 O
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>$ T# }$ I1 r0 X/ C$ N
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% k) [' J, Z2 t, A. e' A<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
2 m y8 s( e" q- N1 K6 n( D/ o+ y<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
/ b T) T8 \/ D* \& R* m% Q' t" }<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>+ k+ `9 ^ n+ S7 Z) I. Q4 Y0 r7 O
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>$ f+ u( H/ B: s& `
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$ U1 @3 P5 [9 M' o$ q<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
& @. v* b x. ]* Z/ C8 H2 n+ i0 }+ o<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
% n' j& `5 B1 V9 \* S1 B<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>& Q& |. L" _- a5 j" v) q1 D
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
* \/ l2 ~# `% c<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>6 k/ Z8 V+ m) F# s9 ?
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<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
6 i% t, j0 n( k' `2 v<P><FONT color=red></FONT> </P>
3 f O! R" _3 q" p( Z/ u+ R3 V<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
8 R& U# m B" I8 B! ? Z; R4 c: `<P><FONT size=3></FONT> </P>
1 V+ t$ A9 i; f m: L<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>6 ]/ ^6 T4 {0 @: y1 }# R
<P><FONT size=3></FONT> </P>
]: j* X( d c" z, `# I6 l<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>) B1 m y9 Z. V0 V, q
<P><FONT size=3></FONT> </P>
: o, C# X! V# G<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
5 x1 l: Y* N4 c/ g4 \# Z<P><FONT size=3></FONT> </P>9 d( S \! v& x' v
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
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<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>& v6 k B; W0 m5 M2 P v! u
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>% T7 T; V6 P: H! Y" ~
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
( V. F, U# P6 `) b$ Y<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>) j) M( S- ?6 p+ v5 D' N+ L
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
6 d- V- r# d! t' ]7 y0 K<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
1 x, `/ W8 |* T) \0 S<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>1 i% z' w+ F/ u$ I
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P> n" a! A. }) z2 ^0 j" K" D$ a7 q
<P><FONT size=3></FONT> </P>6 B. p& y1 p& b& y
<P><FONT size=3></FONT> </P> R) v) V# ?; f, J* {( @( X
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