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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>. m; Y8 T2 `. N+ D
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>; h4 ^4 P! q4 P. }$ f* q& b
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
5 Q& x/ I: ]+ y7 R4 L' o<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>- q% g1 F/ l* j1 W" p+ r; J
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
h2 H- U J9 t. G<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
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" K+ T3 \& ]2 M/ }<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>( }0 Y6 X9 ?/ J, b; m& E% }& d
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>: z( y) S$ ~6 p' }
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! [- D m, k/ G# W9 J<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>& k4 V# [& Y, R/ Q
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>2 H1 H5 y. p" o' M
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>/ n+ x+ r0 H: J; V
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
" K p m: b6 Z$ N6 j, q<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P># ~; ?" Y Y4 }( u w4 `
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>9 L+ o* F# ?% j- @* y9 I3 N% N+ U
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
+ Y5 u8 f6 W/ a<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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) t% q7 @+ z$ n7 A<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>* |. H s" Y$ K8 f/ Q
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>% j/ y0 Z* b( k3 _# ^& ?
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>; K5 y/ [* d6 h5 Q# z
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1 o& p0 ~2 F2 _( q: o<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>8 u2 }; Y* X+ e* Z
<P><FONT color=red></FONT> </P>3 j/ E/ c8 V" O- C+ X0 E x4 \1 Z
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>1 K: M- |& |; j- o1 @ j% A ]9 W( O
<P><FONT size=3></FONT> </P>
0 p% s! Z+ l1 j: o% j<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
* n- |4 d. n1 [% I<P><FONT size=3></FONT> </P>
. p: R1 t8 N2 S/ \( h<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
0 {, M7 Z2 `, N5 z<P><FONT size=3></FONT> </P>8 W' S2 t" t, l: @6 t9 g5 Y1 `6 [
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>4 Q- N" h+ U" m' L" H# _
<P><FONT size=3></FONT> </P>* V. e! z' Y% Z" s- _. r% l
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>/ _! k2 O7 ~8 |& e8 h
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<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>, k3 t' b8 _. O0 ~* J: t
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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+ z1 F. c5 c; t" U9 S<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
1 _3 v$ k& E+ g/ G<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>1 R! T7 b) J+ V0 U; z* l' C
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>" p; t, l# m4 Q0 L; K, c; X( a! ]
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>' \" H; K, j# n8 Z; O/ T$ ]& U
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
6 u. B$ b# b8 B$ I6 T. l8 B* J<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
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