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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
4 n" u. |$ I* {+ X- u5 p" m[color=red]*泰式米粉汤* [/color]" u$ h  X8 S- a
8 |9 t2 h- ?" P3 }7 \
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
4 s7 Y0 x" M' O
- m2 p0 f7 c2 F3 ?  g1 Y, f$ _2 i7 h$ K[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... 4 G' J7 b% q/ U! A" }: z
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]3 l  `, \! v! F; k
[color=red][/color]
$ G6 w" `1 W- E' m+ J# I[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
2 |1 y5 }6 S5 t/ w, m3 ?[color=red][/color]
$ B; s- h/ ^2 q% C9 e# |[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
4 y( F8 w1 d* S. [2 T跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) 0 g* Z$ o2 k( J+ x! U; s2 S
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
) `; ]" Y$ `: K0 b1 R0 `$ e" H
& c( N% t6 |8 }& L
% q' l: I8 }' C. d4 N还有大家都很BS的粉红色...哈哈...0 Y3 P8 Z* l, h# h) m
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
" G" n# K: g6 v6 o5 n& m! }[/color]' P8 ^: J3 N% O% k
[color=red][/color]
! f' c: \, }4 ?9 d9 l: E[color=red][/color]
, X, l( b. V) T, Q" Q' ~. M[color=red]
9 H1 n0 }2 ~8 t$ \8 k" z; ~. J$ N泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
' u8 B# n4 r* K- R# ?5 f  o  A[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
" P7 M( v% Q' @3 S  [- e1 q[color=red][/color]/ P! Z. {% J! ]  d' l9 V
[color=red][/color]
% {+ h/ O$ ?; B. T# N9 x3 A[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
6 P. E" c/ U% F6 c8 Z0 R0 u4 U7 }- M 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
5 Z4 s0 P0 k2 L0 R, ?9 g6 s9 I* P# o! d
[/color]# |" k3 q+ v( x, x
[color=red][/color]% C, K$ q" M+ g) o" g
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉& o- i' s7 ]8 X) F
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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