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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]* p. z% x, D. H0 [4 J" S& Y
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
, g* Q9 R- t- Q0 q3 G
* ~$ K* w# E2 [% Q. u' Z[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]) X% j* G, _0 o" r+ u0 @
: C* d8 I' F, E' e4 K0 P
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
8 }6 c/ S# b: ^1 w知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]4 |/ h/ w$ a- \8 H' ^. }/ q
[color=red][/color]7 `7 v% [  a6 |5 @+ z4 F1 f7 u
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]& Z3 ?$ L4 m' _, c" T5 q* [
[color=red][/color]
8 L# b& j& I; y: T# ^! N[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)+ Q5 X" i, L  S! X& P4 v
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) / D2 [$ \# g! U1 M6 d
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
$ n/ L" ^0 P2 G4 M& b' u; k) a
) N- N& u2 c7 n9 [, R8 n& [, s5 q; _! [4 V
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...$ O  Y7 H: \+ j0 e  u4 Y$ x" ]6 m
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
  J. _3 y' Z* j  L9 }% [[/color]
3 q# p' f$ x8 c[color=red][/color]. n7 h, C* a. b% W0 `' J4 k* _
[color=red][/color]$ A5 a9 d+ ~0 `: J8 x% B/ V; b
[color=red]
1 e6 x+ X1 j; B  [泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]# n5 B4 ~2 n  a3 Y; j2 K2 t
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]! \4 t; }- S4 s+ E0 U1 |
[color=red][/color]
3 C  P& `" j/ q# t1 Y[color=red][/color]1 e4 ]$ e- F1 b- h8 B" S5 U' z" ^
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
& X/ \: G& t# U- K" w 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? 5 u. k8 U5 R6 I! m) x) u
5 |! |- P0 P" a4 D7 [. `( Y
[/color]
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; ^, W6 r& u2 O+ Z9 y# h[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... * ~% V: t1 T: l! e2 M  H
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
4 _8 Y! x$ k/ g" g  x9 s# a其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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