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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
7 m8 k3 j$ J# i* K2 \[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
% C4 \0 J7 f( M9 Y/ ]/ Y, A) z3 W8 U# ]! d
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]/ l. Y- t( Z+ L7 t1 @! d! B
& S1 W: j; q4 o  o, ^& R6 j1 B
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
1 D" b, z) e# c4 N, T知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
+ K6 F- o; |* j& ]" ~* F+ h1 J[color=red][/color]+ h7 G6 v- p7 W7 v/ d$ d
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
8 b+ M- x% x+ {0 F* R! z[color=red][/color]2 C4 N9 z! m; V/ K$ V4 g
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
/ {9 z" L3 H' K* e. |跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)   Q: j  }5 I+ b
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)6 V' X+ v# {7 Q

8 {- U& X4 @" R" G8 V$ A( N: m5 ^; Z
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
7 p3 H/ i/ X% E. n4 p$ p筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... # A7 P. x: ?1 A) c
[/color]
1 W+ P. G3 L8 c[color=red][/color]5 A3 D4 R* l0 T' Z
[color=red][/color]
6 m' n" r; w# ^' U$ @; \[color=red]
# r% A- \( K* D) y" m! Z5 t+ N  G泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]/ \: \/ O0 r& ?/ x# V/ y
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]5 Z* j7 C- x* G! g/ m  s
[color=red][/color]
% u* J( _7 d$ L0 j[color=red][/color]
  v* ^3 [- A: k; d6 o[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... % I# h; l$ M7 B* |" B, h- s5 e
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
" u. }1 G  x# B
( {! w, m2 P$ y+ U. E3 G[/color]
+ {  V7 s8 ]/ r& a3 x% p6 z3 k[color=red][/color]- j8 K: Z+ g+ T: I  F4 w1 r
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
( o. C1 m5 o3 F& ~) |9 y& x$ V: P1 f; J2 w" Q, Y
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
7 l- G6 J0 x" s( l0 N. {3 R其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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