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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
1 [8 x+ n1 m. Y; r% Q. |[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
3 E4 R* x9 d) G, ?, K8 l7 q' T" |1 G3 C  o% `3 J) S; Z
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]6 {; h; E7 r7 B

( ~" n$ U" j, x% D[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... # K- r  N2 e2 n8 t
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
6 n" K1 y( v( h* x0 [[color=red][/color]+ F5 B, H" M4 b+ b7 e2 k: [: \
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]3 r& q* Q2 Y  x/ r
[color=red][/color]* t& k# O$ R$ }: f$ r% V- X
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
( F  f6 j# P) x8 M* G! p: V4 x跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) - S# x+ N6 q0 S4 g
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
4 q* a& w7 Z% _: q. S
" s) z" q, }9 c, h* O- `, T% e+ U! x& g
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...1 C8 ~) I) h* ]  `0 O3 m( x
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... : Q, J! l: s3 R" d
[/color]
! M' q, B9 J8 R[color=red][/color]
; a6 ?; T* }: Z, ]) J2 L9 `[color=red][/color]
8 e9 d9 ^6 W7 u8 s8 H# _[color=red]
' q6 |; U/ k) E& Q2 C泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
  {: X/ Y: c, i6 T[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]' g' E0 q: ~$ O4 ]+ w2 K
[color=red][/color]
! x- g3 z9 f% m5 Y[color=red][/color]  d7 b  g8 ]% b0 g, |2 k
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... ' k: R/ @# n* A# t6 i, `
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? : Z7 g8 w& U5 K) [

/ E* T6 }1 D* {; I[/color]9 x% B' `  D& c5 a+ k
[color=red][/color]/ K) H' I' ~% j! y0 @* j4 t0 H
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
0 u& K$ Z3 ~/ e/ n
. c6 J; n9 F6 z# j( U[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
( S; ?. w$ z# @6 \: t' J: j其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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