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看电视、读书或者工作时，你的关注点在其他事情上，几乎没有“饱”的意识。这类无意识的咀嚼并不能使你得到任何满足，你其实根本没享受到食物的滋味。也就是说，无意识地吃东西与饥饿无关，它只是一个习惯，就像常咬手指一样。而习惯是可以改变的，关键是你要意识到自己在干什么。9 V/ n6 Q% t6 b; ?0 q# R/ v% e
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边工作边吃东西- s8 X2 I/ A X1 p$ l% V% E
* d6 i- G9 i+ L8 ], o, E; g; B工作可能成为肥胖的双重诱因：压力和对高热食品的渴望。同事的办公桌上放了一盒巧克力或是其他糖果，你是否一天数次将手伸到了盒中?
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建议：首先，注意饮食间隔的规律性。这能使你不至于过度饥饿，从而更易于坚持健康饮食。9 k" u: s" W5 G) o
9 S; _* _! I4 J# O8 U留意一下你喝的饮料。饮料不像固体食品，它不会令你有饱的感觉，但同样在增加你摄入的热量。3听易拉罐碳酸饮料，就含有500卡的热量。如果你一杯接一杯地喝咖啡或茶，那么你每天将会从所加的奶和糖中，额外摄入300至400卡的热量。
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# v8 {" k5 q j) R最重要的是，不要让压力使你不自觉地吃东西。当你感觉自己需要休息一下的时候，不妨锻炼锻炼，绕着办公楼走走，或用爬楼梯的方式透透气。
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# P6 }/ |8 h( m* H' E' F! Y- i边做饭边吃东西$ q0 k6 K" [5 X0 `1 n* g* F
, G# G8 r# v% p$ k. {: c傍晚，你正在做饭，你切的熟肉和手边的各种吃食不知不觉地没了不少。你本来是要做3个人的饭，可却用了4个人的料，那部分东西去哪儿了?4 \ ]* v$ h9 _+ X! ?# w1 P
0 g! L3 y) z% ]5 G: q在做饭前，你其实已经饿了，但各种事情缠身，你并没有在意。一旦回家放松下来，走进厨房，饭菜的香气正好与你的饿感相拥相抱。边做饭边吃的坏处在于，你并没有感觉已经吃了东西，因为这种经历并没令你感到满足。于是，你接着又正式地吃了一顿饭。* A; p3 H7 A# M+ ]
1 n, E/ n3 c* G, F$ |( r8 Z: L建议：对付“厨房失检”的最有效措施是，确保你在准备饭菜时，不是非常饿。也就是说，为了使口腹之欲处于控制之下，必须使自己的血糖水平处于较为稳定的状态。而要如此，未进食的时间就不要超过4个小时。因此，要培养下午加餐的习惯。5 M& `0 t: f8 @7 N0 n
% G; c4 G1 T$ }4 _# l1 S/ S3 \+ f! p而且，站着吃容易让你的进食失控。用碗或碟进食，也比直接从包装袋或盒中掏着吃要好，因为大的容器会使你更倾向于多吃。/ D# ?' u" c( S8 p6 `& ~& Q
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4 D' \- v0 x* b( N1 F边看电视边吃东西2 X3 F4 _. Z) O8 z, z
; d6 r) v: Q: x抓几片薯片儿，吮几口冰激凌，这几乎成了打开电视后的习惯动作。你的许多进食行为都是与环境相关的，比如你一走进电影院，就想吃爆米花。
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7 j" |1 X; p! e建议：为了使这种“电视条件反射”短路，你不妨打开电视后，先往嘴里放块无糖口香糖。这样，当你想往嘴里放食物时，就必须先把口香糖吐出来，而这个过程，就给了你自己反省的时间。+ P* y' ]6 M7 ?! _& s0 v$ Z
, G5 \/ h6 R9 K如果你实在想吃点什么，那么就吃个带皮的胡桃吧，在吃完后，再往嘴里放块无糖口香糖。3 O; J: _" z( e3 r* o ~& x
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和孩子一起吃东西
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9 |5 k5 `. V7 p) W* @& j4 T7 T9 Z9 x吃完饭后，孩子又剩饭了。虽然你已经吃饱了，但还是把孩子的剩饭扒到了肚里。$ h9 x& `2 F2 O3 |( \7 g# f) A
+ |# J) }* T( ~- v7 k, c建议：如果你的孩子经常剩饭，那么很可能是你家的碗盘太大了，换一套更小些的碗盘吧。
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6 x4 W) s( v. ^2 N1 Q( D, y另外，给孩子加饭前，先问问他要多少，然后再给他少盛一些。如不够的话，添饭也完全来得及。( d) O, }+ @% M9 U
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1 B+ ?4 q+ d. W0 y& q! A在外面吃饭# f/ V) E# }7 x7 f: t
* Z) ?$ E! q, ^0 P& w" d) c2 \同其他人一起吃饭的时候，人们倾向于吃更多的东西。因为这时你的注意力并不在吃上，而是在交谈方面。3 L: m+ j0 y% r
, M: o/ R' R# p) N( }建议：点那些你无法快速进食的菜谱，如热汤(你必须一点一点地吹着喝)、辛辣食物(你无法大口吞咽)以及那些你必须同时用双手才能进食的东西。
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R: Y' d" M9 g" L0 x5 [( Y如果你挺饿，那么不必等主菜上后再叫主食。这可以避免你在等待的过程中，又不知不觉地吃下好多东西。
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在PAPTY上喝酒
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8 ~$ m- D2 ?, C4 N在PAPTY上，你也许有些紧张，于是，便让自己的双手在大量的食物和饮料间忙来忙去，并不断地喝酒，以舒缓情绪。
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酒精会降低你对无意识进食的警惕性，而你无意识进食之际，又在不觉间多喝了几杯酒。恶性循环就这样形成了。 _7 L1 j3 M4 S: ~7 t
0 D: l+ O8 k/ z( s, ~$ @建议：在去参加PAPTY前，应先少吃点东西，如一片面包，或是一小杯酸奶，以减缓酒精进入你血液的速度。先往酒中加些冰块，再开始饮。 |
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狗仔卡
发表于 2008-6-11 15:26
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