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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]  {0 _" X/ F& m* D. E
1 {& d! e+ @# p' R
A
3 e7 G( p/ T' Z2 z" P早餐 Ahan gangwan
9 J0 t5 g% L+ }, V4 O午餐 Ahan tschau ) E% T' Y% \: {  U; |+ h1 D
晚餐 Ahan gen  
+ n# Z: H; O; u% `8 v4 E/ h# {. ?% G6 C8 H5 D
B
  n  V& k( q/ ?Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条 * |7 t6 V0 ~5 u. @, U4 z4 W2 Z
Bai ma grud 甜柠檬叶
* k' }  D, h9 v' i% q5 A* a/ sBai manglak 罗勒
& F, `7 o0 v3 b# u, lBed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 : ~% [. c" x+ M
Bed paloh 糖醋酱鸭 # H. T& }& E0 O) M! |" g  J
Bia 啤酒 * \* z! J5 f4 J. X/ o9 ?; L
Bo(h) 煮
4 N: w$ W: O8 h& c- V7 EBor bia tord 春卷    
8 y7 M- W4 c4 a2 r, H! {% U3 R" S' i: k! O3 x
F
" D! A( w- z9 J6 yFak tong 南瓜
- p' F/ E0 Y) {4 L- o+ j3 wFarangh 番石榴 2 D: i  i- l4 m/ o9 @
# a( h- P8 }2 d: n6 ]( e
G
, S/ x* p  W  q3 w6 ]6 R9 {Gabi 小虾酱 3 s- O  v) X( G4 c) i: l& k) j
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫 ' q" X& S5 U; ?+ w. r) Q; f3 U
Gang garih 印度淡咖喱粉 ; \$ S/ i7 A9 s# B8 K) N' H
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱
7 l3 S# w) I) |  TGang laing 泰国蔬菜汤 # s# [% _# \+ I6 n8 l* T3 ]$ ~* y
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
4 y! \! |, V' x5 U  `* GGang nua 五香牛肉 ) w. ^0 Y) k1 ~0 @0 V# {1 E& l% }
Gang ped gai 辣咖喱小鸡 8 \( y' h) z* ?" Y, f
Gang som 蔬菜加鱼 * y6 o* V. w# [" F
Gafa 牛奶咖啡
* N+ x& E# F3 p  c5 r. a0 tGafa damrorn 清咖啡
6 |/ f. o& m! v' N1 \' |Gai 鸡
1 ^7 Y' t, \" cGieo nam 馄饨   W- z! L# @' c+ M
Gruei 香蕉
" B/ o. m& M2 ^$ _Gueh tiao 白米粉
, a" u7 l# a+ N" d$ |  ]3 q7 G$ o( J' lGung 小虾、螯虾 0 h* I$ U* J4 V- c8 a
Gung hang 小虾干
2 U& G4 i9 V2 E+ X; j0 A- }- v# sGung yang 烤虾串 1 \) O1 b* n6 p& s: f

) Q9 W8 b! T$ s1 u$ N! ZH
! @0 r+ U# a* b: w0 _2 {3 k" j/ iHua hom 洋葱
- x) }3 Q: d- }' c: ~/ b; SHua schai po 萝卜
4 |* t, I. Y2 |6 E8 m9 N1 g2 q3 @) j8 l6 m6 h/ S/ _
K * J7 N; x0 a: x2 I# W7 N. P6 F
Ka ti 椰奶 0 ~  q8 Z1 J1 [7 `& {
Kam puh tord 煮肉 ) ^- G7 B7 X/ u* W- b9 t2 Z2 P4 N
Kao 米糊(粥)
/ C" i. N/ y6 I6 S2 fKao bed 鸭肉烘饭
/ C4 q- F2 E2 `% p5 M: n( g# d* o! jKao dom gai 米汤鸡 8 p) Q, g0 F: Q1 _8 E
Kao dom mo 米汤猪肉
' w- E7 Z4 ]$ F( E- mKao dom plah 米汤鱼
' \# X6 ^1 o& J. MKao gai 鸡肉拌饭 ( x( e! a1 Z( l& V$ ^
Kao man gai 鸡块拌饭 & N9 s+ }8 Q& p" }0 a
Kao mo daeng 红烧肉拌饭 ' ]4 d( P1 j* _' ?' i4 l
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭 1 b, I: p0 h$ l: X* g! Q8 C
Kao nieo 糯米丸子
# T. Q- ~! R6 ]+ O) wKao nor maigai 鸡肉笋拌饭 0 y& W! s0 I' T6 X
Kao pad 炒饭
* {: o( J9 S: O4 ]! w7 gKao pad gung 小虾炒饭
3 D) y9 w6 u# S# M6 U, d  W- A5 N/ PKao pad talee 海鲜炒饭
$ }+ w" I7 {9 w" z" d& [Kao plao 米饭
, b* _# Q+ D9 p" TKao poht 玉米
5 \4 q- i# N, P" _- m6 t1 \Khai chiao 大蛋饺
. a9 p. A8 X. _! \% A) w8 Q! wKhai dao 煎蛋 * ]* p# @/ a$ D2 x, }( m8 c6 m
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉 9 S7 h+ x# v' X, |3 f% ]
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜 2 g& Q8 Y7 _6 I
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) ! ]; t. _; c- n' b/ h9 A6 p
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
  b1 J, j4 q: ]4 c
7 I$ Z+ [. x! ?5 n5 Y5 Y4 sL
4 a7 [; @7 a% M: s0 ILao 烈酒 - {8 k* }5 ~* v3 B
Lin ji 荔枝 0 ?* \3 s, J: O! M( A5 l, S

+ F( a4 G6 K6 m; F! M3 jM
2 ?7 u8 W$ @8 i" hMaah hoo 菠萝肉丸子
  g7 Z2 Y! Z( t- B, U( N- DMahkong 湄公河威士忌 ; ~/ D  y7 ?5 ?# y
Makahm 罗望子果
; F/ n- Q* V) r& }: Q" ?) PMakoa tat 茄子
% E2 c7 \# F, x  cMaokatat 西红柿
1 ^+ t3 m! t- B  X  V6 CMalakor 番木瓜   N/ v% b3 C' K4 o6 r6 g3 [
Manao 柠檬 7 t3 `4 B  }1 ?" E
Man farang 土豆 8 z) C( c; }% D7 h3 W
Mamuang 芒果
" D& G. d* M/ @5 ~  e$ UMangkut 山竹果
8 j+ Q: x0 t5 b6 kMaprao 椰子   H: A9 l* P) C- E
Med mamuang himmapan 贾如树坚果
* O1 Y" P4 p" t5 f) _Miang gai 鸡胸脯盖色拉 : k5 G: s6 v/ m9 Q2 ^1 Z. K: _
Mie klob 炒面 : v4 `5 p8 I6 k1 E6 U2 R
Mo 猪肉
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# O% E) L' s8 G$ X) PMo satah 猪柳     ( G. b( W: T- s

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( b  F/ n" Z4 S, d- ~# YNam dan 糖 3 r1 x- n6 w( d, x( I& d1 A" c
Nam jim much sate 花生酱 * @7 r: T5 n% z. a
Nam lorn 热水
2 c; J0 }' l" e# ]Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
' Z: L9 i1 [5 I, X4 B6 TNam plaa prik 芫荽拌辣酱 " X$ V* y) q5 N  x. y% k7 P" a2 \
Nam plan 鱼酱
) g; n% I* T1 [Nam prik 红番辣椒酱
- p7 o" v2 C  Q3 S* _& t/ INam rah 矿泉水
5 V% V4 T' }0 p: l, sNam som 橙汁 9 ~. g- y# |. q) @( l
Normai 竹笋 - @, J0 n& K3 y1 p$ ?* M8 j3 j- Z
Nuah 牛肉     # W$ @) s7 }7 x7 L; U  ?' d
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' a4 @- @1 v! K( Y& wPad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
3 F1 n/ x- b5 x4 U# o! c* C- yPak 蔬菜 7 ^6 R9 l2 D0 x+ b" {) r- k
Ped 鸭肉
6 ?& x( f, e! n/ RPhal thai 炒面
7 @7 a8 S8 |, @7 D/ m; c  mPlah 鱼 5 {  M: L% w: m9 _. D( @
Plah kapong 鲈鱼 " ~: K" ]/ m6 r, o1 G' W
Plah muk 墨鱼
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3 c6 S) [) W6 ], z/ C$ y; YPlah tord 烤鱼 + C6 L2 w' r  O2 [
Plah tu 金枪鱼
% L: x% g) x+ ^! S9 Y( NPolaris 瓶装饮用水 2 E* X% m  g7 i0 l% q
Priao wan 糖醋
# Q' N$ H$ U* D; A# L: YPrik ki nu 红番椒 4 Y  d* a1 t0 h6 f
Prik shi fa 小辣椒 # q; \/ P0 C! y, a% J
Prik tai 胡椒
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Sapparot 菠萝
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Sie juh 酱油
; H. U6 s8 P4 m0 m' X: @Som 橙子 ! P/ b, \4 k& E: e' I% e
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- o) w- o0 V& v, D" ZTakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 7 c/ z& _! K, v: k
Teang mo 西瓜 3 @: U" r/ d/ R1 H) C) M8 k
Toa li song 花生
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$ t; ]) u3 x! JTom 熟食
4 ?4 c$ C( e4 T) ~0 lTom ka gai 椰子咖喱鸡汤 " K8 `& f" `' L% w7 E: q$ t7 J; ^
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 6 m9 ?* T, c7 t) C
Tom yam gung 海虾汤 # f3 q5 X' \6 W  x
Tom hom 春季洋葱
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Tschah 茶
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: k4 a0 {" |' c' g$ iTschah yen 冰茶 / `% l5 q1 v; f5 u
Tuna 金枪鱼    
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Y 3 D/ o+ x, W' O0 j) J
Yam nuah 甜辣牛肉色拉 # H  G0 o, P! C% Q. M
Yang 放在烤架上烤 . M5 @- H: l- ~
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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