杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 85023|回复: 17

[美食我主张] 预先感受各国端午粽

[复制链接]
发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 . [+ J6 `; `- c3 a
" Z* ]6 }8 J8 W$ |( ]
端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:
. e* b  r" M/ J1 C! @! v(感谢南飛孤雁 的资料哟)
- V) Q5 t9 @/ {' P, `* T: I$ a) q/ [我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
/ E) X: a- Q) _1 J2 M# j7 r1、日本:# q- z0 C! m8 j! i% ^8 f; r& C) H# ?
粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。5 K% T5 W0 _* R# E$ X$ \) A; V9 Z
2、 缅甸:, y) z/ ~" s& u+ c% o
喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
1 l4 Z- I+ v& |]
' I% O! ?, [2 D3 q2 V9 y) i4 U
9 m$ D  q& O9 V5 z. w2 ]5 K
) @6 Q% Z1 K" s: R4 i; ?# N

& t; k2 T: i. ^1 ?; z

8 B" J7 s  h2 c$ Z8 ]+ E3、越南:
; M' S3 v$ |! O! |$ ^8 T8 X. O端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
0 \. `4 j/ c5 W- ?( |/ }5 t( J[]+ _% m" b, i% o7 w- I0 P0 w6 z
+ V3 y1 Y  K3 I& e3 d5 H

. I2 g8 w# z2 ?& U
4 G+ \' Y1 d6 j. Y; ?  H; K, U
9 {8 \: k8 C: b1 S9 G( J! P
4、新加坡:
) P6 Q  [0 ]& L0 ]" p" x9 |他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
8 b0 B( n: H& P9 T. P7 T; S$ P
4 R' E7 o2 g, z* d9 H$ `5 q
. a5 G- b- f; k" ]


) i1 |2 B3 ?0 V8 \" R4 `; {  y; g- ]$ E) a/ {
5、马来西亚:
3 [- j8 f* b, ^2 {5 p6 R. r人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。' a0 R! C2 Z& u' r( r! z+ n* v! R7 s

# Q' ^/ @( @; m4 ~! D& U. L

5 A. t. y# F/ x4 B. W3 @* N( f
8 |6 C1 m. k7 n  i* m( L1 Z+ E8 k$ Q0 @+ {* N. F6 X4 l
6、印度尼西亚:$ a( V# y" n: d/ o
他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。+ V5 x* {$ K, i" N
2 R6 \$ i+ N/ d4 C7 |5 B

2 i4 q; w. `1 ^# y- r4 s
( I+ i, D; J5 x, e( s, g
' G# s0 m/ q' w) h# W# J# [

0 T  `! E7 M5 P6 u7 p% B0 Y- o% E" x! }
7、菲律宾:
& g# N3 z) k4 S7 o3 P& d粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
( ]! g0 ?8 ^4 G  I5 u
+ H$ s. E& q9 K4 X+ x! I/ P) {) J
  p* C- y. Q5 m' ~: I
6 H& ~1 Y5 \+ p4 A( J' E* ?
8、哥斯达黎加:7 N. x4 g. M. _
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。$ k$ j9 T, ?& B


/ T4 ]! P, y* ^8 ?7 p% [- y9 Z  ^, H/ w& F) H8 V2 T4 x0 B
9、  秘鲁:
! q2 K* N: t+ e* Y9 U是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。, N+ ~, ?( M6 Y% ?+ c5 _

* M9 S# l/ \2 e0 o; ^( F, Z5 \6 Z; M( t' P' j: W- J* @

/ s# x8 ?; y! K1 V# C8 i, u
# V, p" F/ Y- h" b
10、  墨西哥:- @6 w4 H9 L# R7 {3 G  C! j$ q* b
粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。

  |( a2 c' K0 v# M; H) Q! l+ U8 i11、  拉美:
* ^: \, _: Q6 R  p5 j; U( d4 C粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。
# K$ S! A. d# w  _- F

2 o) u/ L( E6 B9 K- O' f( {

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

查看全部评分

发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子3 y: |  Q! m0 n! A1 D
; w( c. h0 t; J4 s$ X
电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2025-7-16 05:17 , Processed in 0.050538 second(s), 7 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表