杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 79455|回复: 17

[美食我主张] 预先感受各国端午粽

[复制链接]
发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑
# `, T" M- P4 \5 O
, X0 m- {5 u% O" J* O5 q' f端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:. e% c- o' w) ^5 ?4 v
(感谢南飛孤雁 的资料哟)
7 I$ h  {  i: t, K/ Z# U" \我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!5 ]9 {3 E1 [  {& x
1、日本:
+ Y% G. j% c0 p  X- [粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。; y' G! R. `% J% D( j. P3 O0 v* E
2、 缅甸:
* e8 `' h& ]& A/ v$ g3 I5 E7 `喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
! O9 o% w8 l7 q. V]
/ V, ]% C5 T; z2 l, \0 u. _4 w& E* t: A% R" |  W8 d
8 y/ @4 e/ F" d- y" k* P
& M) U7 H, F2 C7 w% D, Q- z

6 j' x/ x# r' @7 r7 A4 E" J3、越南:
8 \) [7 B! X# k5 ]3 c端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。! K$ S0 ^# X4 M
[], Z& g2 J# y# R5 j- B: }# Z

' H# ~2 O; J9 x8 }. f  d% K

4 X4 S7 v7 @; }  n7 U) v, b  j: q8 M  c5 d% C$ l( q' c8 A+ z
$ Q( z4 C- R. D, d5 U# q! A& t
4、新加坡:
  q& Q' R& y( P0 h0 C# l他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。4 S+ o' t/ x, s+ q- b8 F! h& x; L

1 \" G$ t$ K% W$ Y7 q0 T0 V4 ^* Y" w; ^: @) J7 r9 P; X# O

  j6 p" m* i' @" v
  @  a8 J7 J1 L5 g4 ~7 O! o' i! [' A! b
5、马来西亚:
0 R& I3 G& f0 k) b( U人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
  r7 Z3 H) B6 ?6 k( Q) s8 J3 q8 H. V  X9 Y' F


/ d1 L- t/ E2 j# W, |, u0 o: J5 a+ E7 C
  b9 h2 d/ o+ f
6、印度尼西亚:
# O8 `6 q' S) @) }: ]! d; h" I他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
% B- g$ }" p+ m. |2 g0 }- V5 y5 }: L8 N
+ P! U  \" M: X# i9 s0 P* T' J

2 Y7 N9 P* f$ l6 C
. T/ v7 T, [8 ]! y( e4 E

8 k3 U7 Q) @8 a# t/ U' Y+ ]9 G. `6 |$ B
7、菲律宾:
; B9 K& o, J5 `0 c' m, I! I粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。( z1 n& D* z4 X/ a+ Q! T' O$ j

. a6 R0 o6 |( W1 F) X) l
8 Y$ L1 `: Q! `0 A6 ]

1 j. L" B$ o6 f0 v" G8、哥斯达黎加:
7 H  J9 I7 n$ h, `7 R8 r粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。9 w" x! |. B# V6 C/ _7 _


, ~% X* Y' c% a; u! {0 }. m+ K, |: X4 q7 Z% b
9、  秘鲁:/ [  N! `6 K+ f- Z( ~4 d# @8 r
是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。% t1 T. X8 o. m- ?
0 E0 w) Z* n' }5 X) q

) g: F% |( B/ h9 Q' _. v0 T( E
& }! W. q4 t0 z% K4 ~0 K

" \/ j: Q! X' w3 G# K3 F- G10、  墨西哥:
) w- @: X  x4 d; Y; Q% A2 z) D  t粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。

3 o9 S2 v4 e4 t11、  拉美:2 G( e) Q( k' y' `1 [; _
粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。2 R6 b2 n3 b& y0 F. b! E/ o5 l
2 i" Y, ~& y1 u' N* u* o+ F9 a

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

查看全部评分

发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子/ d6 ?' V, t- h! |; x
& q8 k6 |8 |; r5 H5 X4 v% J
电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2025-4-8 00:54 , Processed in 0.055482 second(s), 7 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表