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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 2 _! G( A' }+ z: O
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端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:
. G2 t" U) C; V% a, N(感谢南飛孤雁 的资料哟)3 R, x) p5 e) Q% u
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!3 t. B p c- G
1、日本:
* T) V7 ? B c粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。
+ }1 T) m+ L, D* ]$ W2、 缅甸:
/ n& S3 z8 V9 b& v c# s喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷! n5 N: p. L- R9 ^ {+ I& u2 q* R
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3、越南:
& }1 Y4 p; o/ V- t端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
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' K# [8 _1 {. S7 I% D( @, Q1 N) N" d$ Z4、新加坡:
& i) ` J, b7 B$ A4 ?) M他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
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5、马来西亚:( h/ A- J! |" A5 j4 ^5 S2 J
人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
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8 n/ S: m+ ~) ^; e6、印度尼西亚:
! U% H% A6 Q9 r+ K! m# ?他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
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3 W& X, _0 U8 g+ R& X, _7、菲律宾:9 v {/ g" z( S1 Y$ U/ x
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。5 @, [8 o+ {4 G4 ^$ }* c% V' B$ N% r
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8、哥斯达黎加:
# U6 M6 q# T' f粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。$ ]+ d. r' j4 `, E$ H- e {
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9、 秘鲁:; i" y S0 n7 ^& Y V
是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
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10、 墨西哥:5 E* K0 Q8 k8 H+ @, J, w
粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。 0 Y, d* g" k: I2 T' [* s. N0 E
11、 拉美:/ H8 l8 }* ?& x# K1 x/ D
粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。/ Y1 P9 V/ h) `. F
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