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[美食我主张] 预先感受各国端午粽

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发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 % a" `/ ^. q' u
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端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:
0 P/ q' E' k8 o2 e  G( L) K(感谢南飛孤雁 的资料哟)
5 \* V' t% d4 P7 j我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
4 E3 c9 D" }3 z# b1、日本:; N% m* n# }' |; F  R0 {  G. W
粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。+ }6 t% d+ U+ v# x; N3 S
2、 缅甸:
  [& E2 }: g. g  W( j- M/ z. |0 s喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
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3、越南:
( R2 V+ Q4 H1 M& o% p0 O- K端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
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! Q  L# u3 X! @# n, g4、新加坡:
$ g4 J; n5 V/ k1 h, N他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
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) h0 l( I! i3 L+ E6 e4 J, `3 b6 U2 G5 ]. n* w! [0 N# v* q
5、马来西亚:
4 C/ ^& ]1 \" U8 q4 e人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。, F1 P, m. L: k9 W
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6、印度尼西亚:0 ~* e! D/ C/ L7 @4 l
他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。/ A" ~% f$ R$ ?7 B! B
- k& f. g3 }3 s9 d
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2 ]6 {, P) f4 V" ~4 o: E& K% L+ l" J6 Y! _8 \5 H, h


" P* q- ?0 i9 r  M8 ~
1 Q0 ?. e! {' G7 t' y6 M9 _9 w+ x7、菲律宾:
5 ?5 ]) D) ?# d粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
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& E% d; w9 a! ^. e, J) O& m# n# |4 I7 e' c' J4 A8 g


3 J! n2 X0 t. t4 N8 U8、哥斯达黎加:0 f1 q; M2 l6 U; C8 M
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
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+ D: w. T. X$ ?1 h: m: N# y( F8 e- \, C* E
9、  秘鲁:5 Y" y% h/ m2 R# t! Y0 W
是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。$ E; e# f8 A9 K$ w) N/ x% W/ j

- A0 K6 Q* X; y* C
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- {; F2 v+ Y- u! s" r# b10、  墨西哥:
3 R6 Y* ]8 U, Q0 q% B8 j8 g粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。

/ k9 }% d/ i9 q& H; u5 R11、  拉美:
  P  j/ D6 m  ~& A7 Q粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。
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评分

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

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发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
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 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子
% r1 w& I+ o1 W3 [: I
# G+ f% V& w) d: ~* ?) R1 F电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
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发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
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发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
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发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
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发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
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 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
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发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
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发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
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