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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑
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( p( t7 N/ q% T端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:
E, n F! T0 @(感谢南飛孤雁 的资料哟)9 c+ q( C8 B- o1 J! V1 w: Y" i
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
+ X4 T( R H& {9 a. I7 r% [1、日本:6 M" l: I$ F; y! W6 s6 V
粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。2 x$ @- {+ _( X, m8 p* i# f
2、 缅甸:6 r1 H" c# ^: ^- [; f# A
喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
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3、越南:
! O9 A1 \8 P8 j/ C端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。6 t0 ]! s; Z/ H6 m3 T
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$ o. B& q# m$ v2 r' ^4、新加坡:
% E1 v3 H6 s* d2 U( ^5 F他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。! w, k! {) e) O4 N$ e$ K' l
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$ r2 ^) c% _" k5 r8 o5、马来西亚:' ]0 |6 ~) o; }0 M# i6 D; H6 X
人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
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6、印度尼西亚:
: _( D; O$ S2 I- s3 o) L! o他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。7 d- c5 [ h; q9 ?
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7、菲律宾:
: B8 D- \% l3 x; k& }4 Y粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。. z' v1 U2 h+ j6 n7 h
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; I) e+ D4 T# F1 r1 f% i8、哥斯达黎加:
. G( X7 G$ Q0 f3 Q1 _" W1 U9 C* N粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。0 P2 i( [6 x% p6 m7 t
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9、 秘鲁:7 o; O9 `9 T; Q; o8 ^' ]
是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
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10、 墨西哥:
, c; g+ ^: n9 N% w5 u- Z粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。 2 g7 Z: Z0 Z; W* R. L) f
11、 拉美:6 t; d) d1 l( {& w
粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。! B( S4 T7 ?1 e; m0 q& H, A4 {
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