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[其他沟通] 科学进补须知,女人如何做到对症进补

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发表于 2012-8-15 20:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 20:45 编辑 . ?6 d& ]& K3 H+ k. t$ {

7 @) ?) I  L/ m9 _1 s, k0 a      随着生活水平的提高,人们开始越来越重视保健,尤其是女人,一生多经过月经期、妊娠期、哺乳期、更年期等特殊生理时期,会造成不同程度的营养损失。因此,对症进补,是每个年龄段女性都会面临的普遍问题。如何做到科学进补,一起来听听专家们是怎么说的。
1 n/ F4 B9 ~- Z7 Q' e4 M' i9 S
1 ^: n- a  t# o7 O4 z! y9 v2 ^  “虚则补之”是中医治疗疾病的调理方法,不过,进补不能不分清红皂白地胡乱服药,必须因人因时因地制宜,否则不但无益,反而有害。比如人参、鹿茸一直以为被视为祛病延年的灵丹妙药,不少人即使无病也常服用。实际上,它们有温补阳气的作用,对气虚阳虚患者比较合适,而阴虚火旺或阳气亢盛的患者,服用后可造成鼻出血,月经量多,甚至崩漏。
; Q+ e, P3 m/ V8 ?* K! P  
& `& O2 b  ^; b9 q! [  辨明体质情况对症进补  2 T3 d# X: B" T
  适当的进补,有益人体健康,但欲话说“药补不如食补,食补不如精神补”,尤其女性朋友当以愉悦心情,增加锻炼为首要,适当营养为宜。
9 _* M& P1 K2 q4 E# i  进补之前应辨明个人体质。需进补的人一般以虚证为多,中医虚证分气虚、血虚、阴虚、阳虚的不同。以食补为主,药补为辅。0 I0 P2 K$ Z5 {2 K" S8 I
  
/ @" A- e9 b% T, E" L  气虚  
& {9 a4 o, I# [; Z0 @# |       症状:倦怠、乏力、面色苍白、短气、懒言、月经量多、色淡、舌质淡、脉濡细。
* _* w  q( N0 q- G7 V( ]  食补方案:气虚者食补可用瘦肉白参适量加水炖汁,生黄芪炖母鸡。2 n5 X" N( @  [
  药补方案:可用党参膏、参芪膏每次一匙每天二次。
) I7 {" ?! k: G, \  
+ t* o: I+ U8 B- R( Q  血虚  
, o$ y# T* M/ I! |3 _       症状:面色萎黄或苍白,口唇瓜甲、牙龈色白,倦怠乏力、消瘦、失眠、心烦、月经量少或闭经,舌质淡,脉濡细。3 f4 P( @& p7 y; r. x/ H7 u
  食补方案:炒猪肝,胡萝卜饭或生吃胡萝卜,阿胶于黄酒中浸泡24h后隔水炖溶,加入花生米,冰糖边炖边搅拌或糊状后置冷成膏,每次一匙,每日二次,
/ y( N+ E8 J$ e" ], D  药补方案:十全大补膏,补气养血膏,八珍汤。. t7 V/ i4 w6 z# i% _% e! y0 _
  7 U# C; S- e) Y5 o8 N) |) z# O9 E) u
  阴虚  7 n% d+ C5 s- N
       症状:午后潮热,面色潮红,消瘦,口干不欲饮,腰酸, 膝软,月经量多,色暗红,舌质红,舌体瘦小,苔薄,脉濡细.* |( U6 e6 u8 l4 G' G7 h% q- ~6 d, ]
  食补方案:蜂蜜炖梨,西洋参泡茶(适用于气阴两虚者),老鸭汤。
1 g  p# @: M/ Z0 C# g% \+ ^( Y/ I  药补方案:六味地黄丸,乌鸡白凤丸,龟龄膏。
% t6 J, R+ @7 T; t% I& p  7 L% {; V5 r; \" Q- N
  阳虚  . g5 P! \* x0 f& @( S4 t0 I
       症状:面色发白,乏力,畏寒肢冷,小便清长,大便溏薄,舌质淡胖而润,苔薄,脉沉缓。, k4 K5 E" S, t" Y1 [9 J: I9 c
  食补方案:当归生姜羊肉汤,牛骨髓汤等。1 u1 N0 k% [2 i" i2 l  T2 q
  药补方案:参鹿补膏,鹿茸片,金匮肾气丸等。
) X! o& }. X8 I( E6 E! \4 s0 e    
* D, x$ n+ m& e0 b5 p3 I  进补须知  / w! W* c- D6 ?  l3 O- ?
    进补期间忌食生冷,不可多食油腻,以免影响吸收,如感冒,咳嗽,发烧等则停服补品,服人参时忌服萝卜,以免影响人参功效。+ k+ v$ V/ F4 Y* u6 a2 j, v! _
  
, L0 E) t$ R5 A! X  妇女经期忌补  
' S  B# H' J4 Z2 g6 i    妇女经期是一个特殊的时期,“以通为和”,经水排泄顺畅是首要问题。经期进补,影响经水排泄,不利于生理周期。妇女进补以经后为宜,一般可进食红枣,胡罗卜等补铁补血之品。没有明显虚证表现不需服补品、补药,只一般食疗即可。经前紧张综合征,更年期综合症等大多与肝郁气滞有关,可在经前或平时服用疏肝理气的玫瑰花茶,茉莉花茶等有一定益处。
# a( ]3 G) v+ ]$ F  $ N, P. t/ f/ f) b; l) T6 M" a/ }. V
  女性进补 养血为主  ; W6 |; ^3 i5 P" Y4 ~6 ?9 [3 H  V$ l
    30%以上的女性有程度不同的贫血症,因此妇女要以“养血为本”。对于患有月经不调、经量过多的女性,可选用人参、当归、川芎、黄芪等单味中药,亦可选用补中益气的乌鸡白凤丸、阿胶补血浆等中成药。日常生活中多吃海参、鱼虾、红枣、猕猴桃、葡萄、桂圆、芝麻、菠菜等食物。

, @% o9 N) X# ]
 楼主| 发表于 2012-8-15 20:44 | 显示全部楼层
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 21:16 编辑
) N0 h0 H5 @3 t
/ f0 L( M5 Q+ |$ Z" s推荐7款女性经典药膳   
# q; g! d# G/ p2 w- ~* T: d    1、玫瑰猪蹄    0 \5 W8 y% b5 N! O! X" R
    功效:理气通经,活血化瘀。
4 z1 s) [# Q5 N    做法:玫瑰花15克,山楂30克,猪蹄1只,黄酒30克,生姜、红糖、食盐各适量。先将猪蹄洗净切成6~7块,然后将诸味同入锅,加清水1 000毫升,用小火煮2小时,去药渣,加食盐再煮5分钟,加糖调味收汁即可取食。
! i5 t+ T; G0 k' W( a" D    2、归地烧羊肉    ; t3 ~% p: t+ J1 b2 G4 t
    功效:益气补血,和血。1 c, j8 `4 |1 D; i* `7 \5 b! B% `
    做法:当归、生地各15克,干姜 10克,羊肉200克,黄酒、盐、糖、酱油各适量。将药物装入纱布袋,羊肉洗净切成小块,干姜切片,随后同入锅,加清水适量用文火煮1小时,弃去药袋,再加酱油、黄酒、食盐,用文火煮至酥烂,并加糖收汁即可取食。% e* I4 O. I% \& E6 D* r
    3、阿胶糯米粥   
, @7 {7 R% ?/ n" z    功效:可养血止血,滋阴补虚,润肺安胎,尤适合于孕妇。, r2 E. Z: ?- m4 [  m
    做法:阿胶20克,糯米100克,红糖适量。先将阿胶捣碎,放入锅内用火炒至黄色,再研成细末待用,然后将糯米煮粥,待煮至九成熟时,加入阿胶粉和红糖,边煮边搅拌,待粥稠胶化即可取食。5 v& v( g! L. D- N9 b+ i. P; F
    4、四物木耳汤   
6 f6 Z6 n/ [! ?6 Z9 \5 _5 M, w% E7 a    功效:补血活血养血,常服可令颜面红润、皮肤细腻。
1 L- B9 w6 {0 c- |    做法:当归6克,熟地9克,白芍6克,川芎3克,大枣5枚,黑木耳(干)15克,红糖30克。先将诸药洗净切片并装入纱布袋;黑木耳水发后去杂质,然后同入锅加清水1 000毫升,用文火煮1小时,去药袋后加红糖调味,煮沸后即可饮服。* _% F8 R& n$ D0 g( ?* a, H
    5、二黄鸡块    6 y# y2 t. |4 g: e% ~
    功效:调经,益脾血,补肝肾,祛除疲劳。
3 C! k: x7 t( h    做法:黄精15克,地黄10克,天门冬3克,鸡肉200克,黄酒、食盐、味精各适量。先将三味药洗净切片,装入纱布袋中。鸡肉切成小块。随后将药物与鸡肉同入锅,加清水1 000毫升,用文火煮2小时,去药袋,加入调料,再煮20分钟,加入味精即可取食。
2 t% H( |- ~3 e" G' X5 ^4 S    6、当归乌骨鸡    % t5 {# R0 [* u: ~! ?$ ?& N) c- ^0 h
    功效:滋补肝肾,养血调经。
! ]9 E' d8 G4 ^' W0 n4 ?/ \1 @    做法:枸杞60克,当归30克,白酒50克,乌骨鸡1只,生姜、食盐、味精各适量。先将枸杞、当归切片洗净后装入纱布袋中,用一半白酒浸泡6~8小时;另将鸡宰杀洗净,用另一半白酒加盐拌匀后涂抹于鸡身内外。把药袋和生姜纳入鸡腹内,置于容器中,上笼用武火蒸1小时,再改用文火蒸1小时,停火除去药袋和生姜,把鸡斩块装盘,汤汁加味精后浇在鸡块上即可服食。. s$ l# K; G) L& W: H, [2 f
    7、阿胶白肉汤    1 D( B2 S1 A7 x* b
    功效:补血活血,滋阴润肺。
) J! M8 i9 t# d' ?! J2 l4 v/ H1 D- Z) p    做法:阿胶6克,瘦猪肉100克,当归6克,食盐少许。先将当归洗净切成短节,并装入纱布袋;阿胶单独加水蒸化。再将猪肉和装有当归的药袋同入锅,加清水500毫升,煎煮1小时后去药袋,再加入阿胶,用小火炖化,最后用低盐调味即可服食。
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发表于 2012-8-15 20:48 | 显示全部楼层
菲亲总是有这么多养身之道供大家分享啊,呵呵

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呵呵,亲8客气啦  发表于 2012-8-15 21:17
谢谢菲亲啊呵呵  发表于 2012-8-15 21:11
希望大家亲们都健康美丽哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 20:54 | 显示全部楼层
好复杂的说,我都弄不清自己属于什么体质……

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实在摸不准的,可以叫当地医生把下脉就知道了  发表于 2012-8-16 21:35
我也是、搞不清状况。。  发表于 2012-8-16 14:07
对号入座下,自己什么体质,有哪些不适的,都可以参考哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 21:10 | 显示全部楼层
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发表于 2012-8-15 22:03 | 显示全部楼层
很受用,慢慢对照一下。

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呵呵,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:16 | 显示全部楼层
谢谢楼主分享,收藏着慢慢受用。

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多谢亲支持  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:34 | 显示全部楼层
天气刚一转凉,菲亲就教偶们怎么进补了,抱抱,太贴心了!

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呵呵,抱抱,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:37 | 显示全部楼层
我是属于瞎补,现在知道要弄清体质再补

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那是,要对症下药才有效哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:45 | 显示全部楼层
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