|
|
1 z& k0 H. [3 a7 L5 n! J5 X
1、萝卜蜂蜜饮
$ ^7 ^+ \9 V |# ]; t+ ^- T% t2 j/ ^& k3 J/ r
将白萝卜5片、生姜3片、大枣3枚加水适量煮沸约30分钟,去渣,加蜂蜜,再煮沸即可,每日1~2次。萝卜味辛、甘,性凉,有清热生津,凉血止血, 化痰止咳等作用。生姜是散风寒、止呕下气的常用药,大枣多作和胃养血及调和药物使用。蜂蜜润燥止咳,可起到敬寒宣肺,祛风止咳的作用。
4 d+ R9 Y- J- g; G7 x0 J- U
1 D- l- e& G6 u# C- O7 ]/ [1 J; b, o6 X9 c- G1 i' N
2、百合蜜
' \# s) K5 Z) Q9 z1 X0 H' [! h# v# _( X' f a
将百合60克洗净晾干,与蜂蜜30克拌匀,入锅隔水蒸熟。百合味甘、微苦,性微寒。有润肺止咳、清心安神作用。
" s, f0 f" Y3 C D
` J3 H- [& ?: E2 b
% [9 m0 u$ k, c; j3、雪梨炖冰糖
, a1 g" v' y/ V. |0 S# c
% V) B b n- O5 ]将雪梨1-2个去皮、核,与冰糖30-60克置瓷杯内,隔水炖至冰糖溶化。梨子润肺清热、生津止渴,与冰糖同用,增强润肺止咳作用,治疗肺燥咳嗽,干咳无痰,唇干咽干。
* H: V/ b: L1 t1 |9 J8 s; \
. \. W6 o- d- J3 C- o3 f: d" D3 ]# n9 a4 k4 g- B( s
4、鲜梨贝母3 r- s8 _$ c' y, i" O+ n0 G
7 n: O$ t' j4 Y: G/ e8 Q/ o* j
将梨500克去皮剖开,去核,把贝母末6克及白糖30克填入,合起放在碗内蒸熟。清热化痰,散结解表,用治咳嗽或肺痈,寒战,咳嗽,发热,口干,咽燥,痰黄腥臭或脓血痰等。/ y9 E8 {5 b1 l5 A
& p6 j/ {, ]% [8 k3 E4 `
& F8 [) _ _; f0 Z: k5 |5、红糖姜枣汤
+ z7 H1 _6 ?" J, P" k! j% G7 S' x1 D9 x0 I' l8 B
红糖30克,鲜姜15克,红枣30克以水三碗煎至过半。驱风散寒,治伤风咳嗽,胃寒刺痛,产后受寒腹泻、恶阴等。0 f+ F N/ d Z& R1 W
% D; ~' o& V/ P d. t- l
9 x8 w. x8 r: r6 E+ h' ?6、荸荠百合羹
S3 T) m! C% a4 u: A' K
% K/ F0 [0 E5 Q将荸荠30克洗净去皮捣烂,雪梨l个洗净连皮切碎去核,百合1克洗净后,三者混合加水煎煮,后加适量冰糖煮至熟烂汤稠。荸荠味甘,性微寒,能清热生 津,凉血解毒,化痰消积等作用。其含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素C和荸荠素等成分,荸荠素对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌及绿脓杆菌有抑制作用; 梨能清热生津。
5 b, k0 Q; Q& p2 g* K. D+ O u* O z' w
3 w! p* e- n, ?9 g7、剑花猪肺汤
% u/ O$ `% _2 a: A: g$ P; W
|& a1 v2 Z. N$ Q* |; e4 \* Y* d将猪肺1具洗净,挤除泡沫,切块,起油锅,加生姜爆炒后入砂锅。加入南杏、桑白皮、剑花25-30克,同煲成汤,调味后饮汤。剑花又性味甘微寒,有清热润肺,止咳作用,常用治肺结核,支气管炎、颈淋巴结核、腮腺炎。配合猪肺起到清热润肺,化痰止咳功效。
# O( g% H" P* f6 j" |. u! P) @# y, W! F, y
5 t; P1 X4 B& D' J/ _# q8、丝瓜粥
+ M- ]5 n9 |) _) d* b
" U# Z8 N# N# E丝瓜500克连皮洗净切块备用,粳米100克煮粥,将熟时加入丝瓜、虾米15克及其他配料。丝瓜味甘性凉,能清热此痰、凉血、解毒。
+ K! p/ z; v/ W2 w0 y) a& o4 P, v7 l' X: b# }1 K% }
% m r7 v" G* n8 Q6 F/ k
& `2 G: |9 F8 b( d3 D
A0 M& h5 z& k4 b0 @0 X5 v, ] `
1 \0 f9 ]; S7 u' @
: h) e: e/ x# O4 L: R |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们
x
|