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1 f8 l+ M7 P0 r# w' ~, N- d- z2 ~1.二绿茶
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& V* M( t( [+ U e5 I/ f6 q, ?2 M配方: 绿萼梅6克,绿茶6克。 - u9 U2 F$ ]9 P: v+ T/ P4 I- W
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制法: 上二味,沸水冲泡5分钟即可。 $ E; z, O9 f2 X2 d/ i
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功效: 疏肝理气,和胃止痛。
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( I5 I' T' F) h: O- [8 L* v2.金橘饮 : A& M4 U" v& b5 V& ?3 h
% ^' Y6 T* M% b$ r" Z; x配方: 金橘200克,白蔻仁20克,白糖适量。
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% C* w4 I, O0 C P* K制法: 金橘加水用中火烧5分钟,再加入白蔻仁、白糖,用小火略煮片刻即可。
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功效: 疏肝解郁,调和脾胃。
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3.丁香姜糖 ) B9 J$ L% I# l) P f# ~3 W) ?3 S# k
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配方: 白砂糖50克,生姜末30克,丁香粉5克,香油适量。
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制法: 白砂糖加少许水,放入砂锅,文火熬化,加生姜末、丁香粉调匀,继续熬至挑起不粘手为度。另备一大搪瓷盆,涂以香油,将熬的糖倒入摊平。稍冷后趁软切作50块。 ( N; y' d6 y' h8 u
! C+ |3 o$ w5 R/ X功效: 温中降逆,益气健脾和胃。' l7 ^4 v, `( I
9 l) M2 J1 f3 ?4.鸡内金饼
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配方: 鸡内金10克,红枣30克,白术10克,干姜1克,面粉500克,白糖300克。
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制法: 将鸡内金、红枣、白术、干姜同入锅内,加瑙水用文火煮30分钟,去渣留汁备用。将药汁倒入面粉,加白糖、发面,揉成面团,待发酵后,加碱适量,做成饼。将饼置于蒸笼上,武火蒸15分钟后即成。 d6 |- C) N+ i* I" G& U8 h
- }" ~; b9 O. o7 ?# n功效: 消食化积,健脾益胃。
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/ ~9 y6 l6 n/ k J; b中药方剂
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0 P9 e. M. K4 P0 X舒肝健胃汤:厚朴12、青皮10、香附10、延胡索10、槟榔10、鸡内金8、檀香8、香橼8、白芍12、豆蔻12、五灵指10、陈皮10、二丑8、枳壳10、柴胡10。4 V. {( r! H! y. q9 p2 F! G9 E
. I2 Z/ \- q1 b2 S中成药 g' e0 L0 t& D+ m9 A1 V/ x
8 h B- P3 {$ R/ {健胃颗粒,溃疡散,益气和胃颗粒,香砂养胃丸,人参健脾丸等。- k3 [6 _; _& C. W
& t" o& m" P: Y7 w- j( d( d+ B! Q健康提醒. m0 P5 b" z3 l1 {7 a
. N7 V0 z) M7 L. C: x0 G主要平时饮食生活规律,小口嚼碎慢吃,不吃生冷油腻辛辣刺激物,心情愉快,注意保养,适当锻炼身体很关键。
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# l7 E" E+ ?2 u* Q3 o% k3 q$ w) j养胃健脾的大枣食疗方# m! r: D* M' a n2 i
& F: D# g F$ I9 {% ?) |- P一、大枣桂莲粥
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% S6 F1 w* U- w# c. A0 ~9 v大枣15克、桂圆肉、莲子(去芯)各15克,冰糖适量,粳米100克。将粳米、大枣、莲子一同入锅,加水适量。用火熬煮。待粥煮至浓稠时加入桂圆肉和适量冰糖,再煮片刻即可食用。此方具有生津润燥、安神养血、润肠固涩之功效,可用于因心脾两亏、气血不足所致的食欲不振、四肢无力、失眠多梦等症,并对阳痿、遗精、早泄等症有良效。 / l3 d4 Z' T! q( G9 o- e# E2 h4 F
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二、大枣炖兔肉
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大枣20克,兔肉500克。将兔肉洗净切块,加黄酒、盐腌渍20分钟。大枣放锅底,上放兔肉,加生姜片、葱等调料及水少许,炖煮至熟烂即可佐餐食用。本方具有滋阴补中、益气健脾、养血补血、护肤美容的功能。
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三、大枣肉丸汤 # A) R1 c/ ~ O, t
( ?$ j B' Y# B$ z6 C m- G. b0 c大枣50克,猪瘦肉200克,莲子(去芯)30克,白芍、甘草各10克,木香3克。将瘦肉剁成肉泥做成丸,木香、甘草入布袋,大枣、白芍、莲子洗净,一同入锅加水适量。先用旺火煮沸,再用文火炖煮30分钟后,去药袋,放入肉丸子。再煮一会儿,即可调味食用。该方具有补脾益气、养血益肾、生津止渴的功效,可用于糖尿病引起的消渴、善饥、尿多、潮热、盗汗或自汗之症。 5 t+ I) L3 _ E q( H
' p5 R6 {: V: P7 I6 ^- h四、大枣耳芪汤
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大枣20克,黑木耳20克,黄芪10克,芍药10克,冰糖适量。先将黄芪、芍药捣成粗末装入布袋,黑木耳用清水泡发洗净,大枣也洗净,与药布袋一同入锅。加水适量煎煮20分钟,去药袋,加冰糖调味,分3次服用,连服数日。该汤有补血益气、养阴生津之功,适用于气虚乏力、盗汗自汗、心烦失眠、神经衰弱、贫血等症。6 V8 w& J" L* e2 g- H8 {% s
$ v5 s, m0 |7 M1 f" }8 p怎么通过舌头判断脾胃虚弱 t" X9 f! t9 ?4 u! Z/ G
% y+ |) i- m4 G4 J5 W通过舌头来判断脾胃是否虚弱,可以分为两部分:一看舌质,二舌苔。 ! t2 J0 m/ b& J1 R* K0 f# v6 V' l
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一、健康情况下,人的舌质为淡红色,如果舌质偏淡,这就说明你的血虚;如果舌质偏红,就说明你的体内有热;如果舌质发紫,这就说明你的体内有淤血。那么,脾胃虚弱者的舌质有什么特点呢?脾胃虚弱者舌质最大的特点是,舌体胖大,舌头的边缘上有牙齿痕,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水停留在内就会将舌头泡大,胖大的舌头与牙齿挤压,于是便形成了齿痕。
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^# E1 m, N/ E) o8 s二、健康人的舌头上有一层淡淡的薄白苔,而且是湿润的,不燥不滑。如果舌苔发黄,这就说明你的体内有热;如果舌苔焦黄,这就说明体内的寒已经很重了;如果舌苔厚腻,而且白苔满布,这就说明你的脾胃虚弱了,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水湿之气就会凝聚在舌头上,于是舌头就会白苔满布,厚重而滑腻。 V* g! G4 w1 _) ?2 H8 v
1 n, F! `; m4 X- h健康提示:脾胃虚弱是要分型的,不能乱用药。脾胃虚弱分为:脾气虚、脾阳虚、胃气虚、胃阴虚。脾气虚的症状主要是气短乏力、头晕、大便溏泻,容易出血,血色淡,甚至面色脏白,脾阳虚主要表现在:胃腹冷痛,食生冷油腻就会腹痛腹泻,大便稀;胃气虚主要表现在胃胀,胃痛,呃逆,食少,饭后胀满,胃阴虚主要表现在虚火上炎,口干、容易饥饿,胃酸、隐痛不适,口舌生疮等。对于脾胃气虚者可服用参苓白术散和香砂养胃丸,对于脾阳虚可用附子理中丸,胃阴虚成药较少,可汤药调理。 |
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