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" S- t/ ~1 O8 y3 W9 [/ N: \1.二绿茶 / n1 m6 z6 V" I
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配方: 绿萼梅6克,绿茶6克。 6 r5 S' m5 c( @0 G# E/ X' `
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制法: 上二味,沸水冲泡5分钟即可。 - E( m2 E' d/ {2 E) |; R
* A% `5 ]6 G7 n功效: 疏肝理气,和胃止痛。
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$ y/ C# K$ c5 j5 N* h" h2.金橘饮
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配方: 金橘200克,白蔻仁20克,白糖适量。 " W2 Y: _" {, q7 i% \; S0 ^
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制法: 金橘加水用中火烧5分钟,再加入白蔻仁、白糖,用小火略煮片刻即可。
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( ]2 m; E; s6 @, k9 h* b功效: 疏肝解郁,调和脾胃。& `/ |) |; ^% i( z, s4 D
$ ^% D$ M; b% t( {; ?3.丁香姜糖 / f, ?2 p+ X$ m7 E9 T( G6 w
7 H$ S9 i' U. O( i8 S配方: 白砂糖50克,生姜末30克,丁香粉5克,香油适量。 ' I3 Q/ t2 `9 x1 k3 P' A
* a$ H' ]) G6 h3 n& C& g制法: 白砂糖加少许水,放入砂锅,文火熬化,加生姜末、丁香粉调匀,继续熬至挑起不粘手为度。另备一大搪瓷盆,涂以香油,将熬的糖倒入摊平。稍冷后趁软切作50块。 - S: X$ T* y/ d+ G) {2 a
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功效: 温中降逆,益气健脾和胃。& a9 z$ c' X! U* O% p! G( A
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4.鸡内金饼 ) c% l* l, |' C- p- z$ Y; U/ n
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配方: 鸡内金10克,红枣30克,白术10克,干姜1克,面粉500克,白糖300克。 8 n9 n7 n1 f& ~
# a4 h6 [7 Y0 D: ?4 }: E( d制法: 将鸡内金、红枣、白术、干姜同入锅内,加瑙水用文火煮30分钟,去渣留汁备用。将药汁倒入面粉,加白糖、发面,揉成面团,待发酵后,加碱适量,做成饼。将饼置于蒸笼上,武火蒸15分钟后即成。
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功效: 消食化积,健脾益胃。
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7 K; `3 {1 l' g+ z2 Y$ u中药方剂
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; E* M" y( o6 s舒肝健胃汤:厚朴12、青皮10、香附10、延胡索10、槟榔10、鸡内金8、檀香8、香橼8、白芍12、豆蔻12、五灵指10、陈皮10、二丑8、枳壳10、柴胡10。* M7 {3 P0 c8 ?
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中成药+ G# N# J3 y+ G% e2 G
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健胃颗粒,溃疡散,益气和胃颗粒,香砂养胃丸,人参健脾丸等。0 l! [1 ?) d) ?6 \
' G) q0 X( d" [* ^! T健康提醒
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主要平时饮食生活规律,小口嚼碎慢吃,不吃生冷油腻辛辣刺激物,心情愉快,注意保养,适当锻炼身体很关键。5 |8 v: B: o7 Y4 ^7 x- n
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养胃健脾的大枣食疗方% Z; {4 o0 R1 p% u, a2 w# D
3 Z: c/ V3 q$ q) v- k. Z1 Z一、大枣桂莲粥
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+ J- L: B- g1 }* `. Z* l大枣15克、桂圆肉、莲子(去芯)各15克,冰糖适量,粳米100克。将粳米、大枣、莲子一同入锅,加水适量。用火熬煮。待粥煮至浓稠时加入桂圆肉和适量冰糖,再煮片刻即可食用。此方具有生津润燥、安神养血、润肠固涩之功效,可用于因心脾两亏、气血不足所致的食欲不振、四肢无力、失眠多梦等症,并对阳痿、遗精、早泄等症有良效。 8 T' d/ ~; B& X/ B
5 D. G- c; f7 P' e( m/ h二、大枣炖兔肉
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; ?1 v) G/ ?! |% a, `/ G$ n大枣20克,兔肉500克。将兔肉洗净切块,加黄酒、盐腌渍20分钟。大枣放锅底,上放兔肉,加生姜片、葱等调料及水少许,炖煮至熟烂即可佐餐食用。本方具有滋阴补中、益气健脾、养血补血、护肤美容的功能。 " h4 g, t: k! j" s# a
9 X3 ]. p( j! {三、大枣肉丸汤
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! e' ^% V- b) D" M- k& D大枣50克,猪瘦肉200克,莲子(去芯)30克,白芍、甘草各10克,木香3克。将瘦肉剁成肉泥做成丸,木香、甘草入布袋,大枣、白芍、莲子洗净,一同入锅加水适量。先用旺火煮沸,再用文火炖煮30分钟后,去药袋,放入肉丸子。再煮一会儿,即可调味食用。该方具有补脾益气、养血益肾、生津止渴的功效,可用于糖尿病引起的消渴、善饥、尿多、潮热、盗汗或自汗之症。
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" n/ ?3 o4 f2 t8 E/ S四、大枣耳芪汤
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大枣20克,黑木耳20克,黄芪10克,芍药10克,冰糖适量。先将黄芪、芍药捣成粗末装入布袋,黑木耳用清水泡发洗净,大枣也洗净,与药布袋一同入锅。加水适量煎煮20分钟,去药袋,加冰糖调味,分3次服用,连服数日。该汤有补血益气、养阴生津之功,适用于气虚乏力、盗汗自汗、心烦失眠、神经衰弱、贫血等症。
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怎么通过舌头判断脾胃虚弱 7 i, i$ |; v" \: |7 W
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通过舌头来判断脾胃是否虚弱,可以分为两部分:一看舌质,二舌苔。 ' D& h& h" I* i6 m& P& j. K' D$ _; h
- X) O5 l' d4 q6 ]一、健康情况下,人的舌质为淡红色,如果舌质偏淡,这就说明你的血虚;如果舌质偏红,就说明你的体内有热;如果舌质发紫,这就说明你的体内有淤血。那么,脾胃虚弱者的舌质有什么特点呢?脾胃虚弱者舌质最大的特点是,舌体胖大,舌头的边缘上有牙齿痕,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水停留在内就会将舌头泡大,胖大的舌头与牙齿挤压,于是便形成了齿痕。 ( l- ~3 i$ {6 d9 Z; S
' M |$ e" B; h3 W8 h二、健康人的舌头上有一层淡淡的薄白苔,而且是湿润的,不燥不滑。如果舌苔发黄,这就说明你的体内有热;如果舌苔焦黄,这就说明体内的寒已经很重了;如果舌苔厚腻,而且白苔满布,这就说明你的脾胃虚弱了,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水湿之气就会凝聚在舌头上,于是舌头就会白苔满布,厚重而滑腻。 5 Q, ]' m3 v8 K4 O
& ^# F6 y5 d* ]! `健康提示:脾胃虚弱是要分型的,不能乱用药。脾胃虚弱分为:脾气虚、脾阳虚、胃气虚、胃阴虚。脾气虚的症状主要是气短乏力、头晕、大便溏泻,容易出血,血色淡,甚至面色脏白,脾阳虚主要表现在:胃腹冷痛,食生冷油腻就会腹痛腹泻,大便稀;胃气虚主要表现在胃胀,胃痛,呃逆,食少,饭后胀满,胃阴虚主要表现在虚火上炎,口干、容易饥饿,胃酸、隐痛不适,口舌生疮等。对于脾胃气虚者可服用参苓白术散和香砂养胃丸,对于脾阳虚可用附子理中丸,胃阴虚成药较少,可汤药调理。 |
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