7 B1 G- q! @ b. A, j金荞麦瘦肉汤 9 P" m0 m' Q6 s4 _+ M0 p% f% c }# M. s3 k7 q% y
取猪瘦肉250克,金荞麦100克,冬瓜子30克,桔梗15克,生姜3片,红枣5枚。将猪肉洗净切块,沸水过水;金荞麦、冬瓜子、桔梗、红枣(去核)洗净,放入炖盅内,加入温开水盖好,小火隔水炖3小时即可。可佐餐食用,每天1~3次,每次150~250毫升。适用于内有热毒(发热、咳嗽、痰多)者。 2 ?' G Q" Q: {/ i# d ! H" j0 M) l) ~枇杷叶粳米粥 " |+ o0 p: k' g6 [! L0 u ) g" a' x' a5 H: y取枇杷叶5~10克,粳米100克,冰糖50克。将枇杷叶洗净,用干净纱布包好,加清水200毫升,煎至100毫升左右,去渣后加入粳米,再加清水600毫升,猛火煮沸后改用小火熬成稀粥。早晚各1次,趁温服用,3~5天为1个疗程。适用于痰热内蕴(咳嗽、痰黄或兼有发热)之咳嗽者。5 u0 l5 n2 m. t: M. J
h) A1 j, t( X+ d. K冬虫草猪肺汤 $ a7 l5 e+ f! w. P8 [5 e$ P3 @! K9 g% v0 ? E: w1 s; M
取猪肺250克,冬虫夏草15克,生姜3片,大葱2根,植物油、食盐和味精少许。把猪肺冲洗干净,挤去泡沫,切块用沸水过水,与冬虫夏草、生姜和大葱一起放入沙锅中,加入清水适量,大火煮沸后,改为小火炖2小时,加入植物油、食盐和味精即可食用。每天1~3次,每次150~250毫升。适用于肺肾阴虚(咳嗽痰少、腰膝酸软以及潮热盗汗)者,也可用于支气管哮喘者。 + }9 y8 h+ A8 u1 N& i6 ~" S+ U7 `4 O8 K7 C/ r
白萝卜胡椒汤+ o# m s9 Y1 ]+ d: R
3 @" j: J7 d. k' O/ w取白萝卜1个,白胡椒5粒,生姜4片,陈皮1片。加清水500毫升,煎煮30分钟后,去渣留液,再加入水250毫升煎煮15分钟,摇匀后分别装在两个碗中,备用。每天饮用2次,每次1碗,早晚各1次。适用于抑郁胸痞(情志不畅、痰多以及痰黏难以咳出)者。8 m9 r: @0 x0 x7 U: K; G
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蜂蜜白萝卜汁+ N. @$ l* H4 w0 M4 t
r$ n( D2 u9 A0 I4 E4 g取白皮大萝卜1个,蜂蜜100克。把萝卜洗净后,挖空中心,放入蜂蜜,放入大碗内,加清水蒸煮20分钟,熟透即可食用。每天早晚各1次,适量服用。适用于急性支气管炎之痰多、黏稠以及咯痰不爽者。 ' a7 U6 F% ?) E c$ s5 N; H& A( m, U- O
在进行上述食疗的同时,患者饮食宜清淡,多吃营养丰富、易消化吸收的食物(如米粥、烂饭、面条、面包和鲜奶等),不要暴饮暴食,也不要吃生冷、肥腻和辛辣煎炒食物,并要忌烟酒。