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01、地瓜4 p( r; E' f6 J D( D, `
地瓜所含的纤维质松软易消化，可促进肠胃蠕动，有助排便。最好的吃法是烤地瓜，而且连皮一起烤、一起吃掉，味道爽口甜美。 1 x8 b" j+ c) G5 e
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02、绿豆
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6 |( l' i$ q8 z$ \绿豆具清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效，多喝绿豆汤有利于排毒、消肿，不过煮的时间不宜过长，以免有机酸、维生素受到破坏而降低作用。 c% m* J( k2 b, @& R9 C& ?- q
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03、燕麦 $ b) y4 [ ~# ]" x' C% B+ k
, r% b9 m1 W( J/ J燕麦能滑肠通便，促使粪便体积变大、水分增加，配合纤维促进肠胃蠕动，发挥通便排毒的作用。将蒸熟的燕麦打成汁当作饮料来喝是不错的选择，搅打时也可加入其它食材，如苹果、葡萄乾，营养又能促进排便！
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6 ]8 J3 e# k) M% C& R04、薏仁 0 W& U% j' m1 I8 R t
% s( \5 t1 x$ k3 a薏仁可促进体内血液循环、水分代谢，发挥利尿消肿的效果，有助于改善水肿型肥胖。薏仁水是不错的排毒方法，直接将薏仁用开水煮烂后，适个人口味添加少许的糖，是肌肤美白的天然保养品。4 O) `6 \. Z6 k; ]- x
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05、小米 g ^0 b' i9 ?& j* V" i5 E
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小米不含麸质，不会刺激肠道壁，是属于比较温和的纤维质，容易被消化，因此适合搭配排毒餐食用。小米粥很适合排毒，有清热利尿的功效，营养丰富，也有助于美白。
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6 v8 G; p' v# x# _06、糙米 + i9 Z! @; N% _/ ~. X: m
5 j2 e3 r4 b D S8 s6 X糙米就是全米，保留米糠，有丰富的纤维，具吸水、吸脂作用及相当的饱足感，能整肠利便，有助于排毒。每天早餐一碗吃糙米粥或来一杯糙米豆浆是不错的排毒方法。
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6 b: R m* T- V% e+ J8 H07、红豆# {! m% J9 d7 q, R. p2 O" {
红豆可增加肠胃蠕动，减少便秘，促进排尿。可在睡前将红豆用电锅炖煮浸泡一段时间，隔天将无糖的红豆汤水当开水喝，能有效促进排毒。
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08、胡萝卜
# h2 [* c9 S: B% C胡萝卜对改善便秘很有帮助，也富含β-胡萝卜素，可中和毒素。新鲜的胡萝卜排毒效果比较好，因为它能清热解毒，润肠通便，打成汁再加上蜂蜜、柠檬汁，既好喝又解渴，也有利排毒。
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09、山药! Q5 F3 V$ K' A; k/ m! @) N
山药可整顿消化系统，减少皮下脂肪沈积，避免肥胖，且增加免疫功能。以生食排毒效果最好，可将去皮白山药和菠萝切小块，一起打成汁饮用，有健胃整肠的功能。# Z: {' Y1 l, P. K8 H
8 ~* |( ~: a- G3 W10、牛蒡 4 b* q* l7 C3 o/ o% u& |' u
4 K- \. T$ D- ^; X; }牛蒡可促进血液循环、新陈代谢，并有调整肠道功能的效果，所含的膳食纤维可以保有水分、软化粪便，有助排毒、消除便秘。可作成牛蒡茶随时饮用，长期服用。
+ s0 `4 Z$ n2 [5 \8 [" v% \* b* H11、芦笋 & z: w+ Y" R! U. F' z
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芦笋含多种营养素，所含的天门冬素与钾有利尿作用，能排除体内多余的水分，有利排毒。绿芦荀的荀尖富含维生素A，料理可将尖端微露水面，能保存最多营养素滋味又用。
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" D9 m+ M) J! Q: L+ e1 `) v' E/ J" |12、莲藕 9 u7 U3 u" `. Y0 L
+ }' |6 F% Z9 {1 H( A4 R4 C6 C莲藕的利尿作用，能促进体内废物快速排出藉此净化血液。莲藕冷热食用皆宜，将莲藕榨打成汁，可加一点蜂蜜调味直接饮用，也可以小火加温，加一点糖，趁温热时喝。$ K% O, d- v* l( ~
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13、白萝卜
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+ [" b1 S, N' n% y萝卜有很好的利尿效果，所含的纤维素也可促进排便，利于减肥。如果想利用萝卜来排毒，则适合生食，建议可打成汁或以凉拌、腌渍的方式来食用。 , b; T+ A) s8 q4 `" {
9 |4 r. W8 ]" a& B. D5 r14、山茼蒿 ; e9 l+ I" b: w. D- e) Q8 O l
6 C, d4 O' l8 G# F. m8 S山茼蒿含丰富维生素A，可维护肝脏，有助体内毒素排出。将山茼蒿和柳丁、西红柿、胡萝卜、柚子、苹果、综合坚果等蔬果一起打成精力汤饮用是不错的选择。 % ?; W" m. L2 @
& v1 A- g m* ^+ Y1 W15、地瓜叶 / F) Y& o+ @- g! I2 E: `6 |
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地瓜叶纤维质地柔细、不苦涩，容易有饱足感，又能促进胃肠蠕动、预防便秘。把新鲜地瓜叶洗净后用开水烫熟捞起，与剁碎的大蒜及少许盐、油拌匀，就是一道美味爽口的蒜拌地瓜叶！
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" e# K8 r+ l- q; h a16、萝卜叶
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: n- p! @/ q; y7 y) P" B萝卜叶含有丰富的维生素和纤维质，有促进食慾、活泼肠道的作用，也能改善便秘。将洗净沥乾的新鲜萝卜叶打成汁，再加入少许蜂蜜一起饮用，常喝可排毒和保健。7 U. y! |# t7 R$ J
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17、川七
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川七叶片含有降血糖作用的成分，并能治疗习惯性便秘，减少身体负担。把川七叶、西红柿、苜蓿芽、黄甜椒、奇异果等蔬果，加上综合坚果与少许的百香果汁或苹果醋混合打成汁饮用。
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18、优格 ; y# g- s: t" b u+ n8 y
2 f$ b8 z+ y, l" L; S( B( A优格含有大量丰富的乳酸菌，可改善便秘、稳定肠胃。原本积除在肠道的毒素，也会因为乳酸菌的作用，而变得容易排出。喝优酪乳或吃优酪沙拉都是不错的选择，最好早餐空腹前吃，利用优格增加饱足感，减少早餐的摄食量。 7 T( U7 Z: r+ B5 |8 S c. ]' M" m) N
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19、醋 & e) L/ ^) |3 X5 [: F) |2 [
1 q! w2 @6 {$ h! _0 t# t6 [醋有利于人体的新陈代谢，可排出体内的酸性物质消除疲劳，还有利尿通便的效果。每天早晚用过餐后，各喝一次稀释过的醋，适量饮用有助健康。
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[ 本帖最后由 蒙面大娃娃 于 2008-7-1 14:39 编辑 ] |
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发表于 2008-7-1 13:54
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