|
|
夏天到了,可以穿漂亮的群群了,但如果身材。。。对于我们这些喜爱TIK的人,一有时间就坐在电脑前。。。( ?+ W! y- I+ j( {
所以这里介绍给大家又营养又减肥、价廉又便宜的“平民”蔬菜——黄瓜。: L! G) }2 M# M! e/ u2 f' [
/ K8 R5 n4 o* H' x黄瓜果肉脆甜多汁,清香可口,它含有胶质、果酸和生物活性酶,可促进机体代谢,能治疗晒伤、雀斑和皮肤过敏。黄瓜还能清热利尿、预防便秘。新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸,能有效地抑制糖类物质转化为脂肪,因此,常吃黄瓜对减肥和预防冠心病都有很大的好处。: f' W0 P5 j' @3 _: E6 G3 Y
" l3 j7 N; m4 j; z @, |一、单吃黄瓜不错,但1+1>2的搭配会让营养素更好地发挥!
# H' t$ v' B6 t6 m" R8 c ]8 G5 |7 Y* B, S$ |- v
1、黄瓜搭配木耳,排毒、减肥功效更佳:, T. y. S/ h" e0 q+ x9 g/ }
- R: F# u5 t* H5 x
黄瓜中的丙醇二酸能抑制体内糖分转化为脂肪,从而达到减肥的功效。而木耳富含多种营养成分,被誉为“素中之荤”。木耳中的植物胶质,有较强的吸附力,可将残留在人体消化系统中的某些杂质集中吸附,再排出体外,从而起到排毒清肠的作用。二者混吃可达到减肥、滋补强壮、和血、平衡营养之功效。
3 I$ G* ^, I, ^' F " F: X- |* F" m7 K& F4 [7 A
2、黄瓜搭配豆腐,解毒消炎、润燥平胃:
9 {# ]3 n! e, G/ i3 U( w. c/ z+ k
+ Z7 G9 M% u( N' @豆腐在植物性食物中蛋白含量最高,且其蛋白质很容易被人体消化吸收,是肠胃消化机能降低的人的理想食物。豆腐性寒,含碳水化合物极少,有节制机体和润燥平火作用。搭配性味甘寒的黄瓜,具有清热利尿、解表、解毒、消炎、养肺行津、润燥平胃及清热散血等功效。# I' p4 i$ _+ _& T; Q' Q" k7 {8 H
! U: v6 `: x# ]3 a
; L& d3 C6 g( ~7 `
二、黄瓜虽然营养多多,但食用时也是有一些宜忌的。
& B {9 Z. w9 s8 A- @( W虽然搭配不当不会引起明显的不适与损害,但稍加注意也不坏。8 X( _3 @% b5 m; b
; c, ^4 M/ _! W# v% d) U8 m m8 g6 h
1、黄瓜、花生搭配,易引起腹泻:9 N S4 r2 n& Y/ I" A
% }4 F; C# y7 d$ a+ m/ o黄瓜切小丁,和煮花生米一起调拌,作为一道爽口凉菜,经常活跃在许多家庭的餐桌上,许多男士喝酒时也喜欢来一碟花生米拌黄瓜丁。
# \+ L0 H6 C/ z+ W1 ~其实,这样搭配不是十分妥当。因为这两种食物搭配可能会引起腹泻。: \4 m# m( M- Y0 r
黄瓜性味甘寒,常用来生食,而花生米多油脂。一般来讲,如果性寒食物与油脂相遇,会增加其滑利之性,可能导致腹泻,所以不宜同食。
2 |8 G& ^6 }: I- A0 J1 \' g; o: { - @3 m8 o/ y6 v, g; }
有些人会说,我常这样吃,可我没有拉肚子啊。# `" X. i+ T& r: C0 |/ K0 \0 B( `) v1 M
- H$ ~5 Q/ o D
3 F+ j! | B" g: j: |是的,对于那些肠胃功能超好的人来说可能没有关系,但对于肠胃功能不是太好的朋友,最好不要两者同食,即使同食最好不要多食。
$ ~7 K6 b% d0 F& v; ^5 I
) r$ t" {1 t) d2 G$ ]* T4 C0 G% \+ d6 {6 K* N
+ K9 b) C: p' I% J. }/ I# A; w/ [1 O2、黄瓜与辣椒、芹菜搭配,VC被破坏:2 F- \2 B/ w: C& f) P# E
7 I# u- x0 O9 M黄瓜中含有一种维生素C分解酶,而日常生活中,黄瓜生吃的比较多,这个时候它所含的维生素C分解酶保持一定的活性,如果与维生素C含量丰富的食物,如辣椒等同食,黄瓜中的维生素C分解酶就会破坏其他食物的维生素C,虽对人体没有危害,但会降低人体对维生素C的吸收。$ q' n( Q: G# N @/ ?
如果您希望通过辣椒、芹菜、芥蓝、苦瓜等食物补充维生素C,那么最好不要和黄瓜同吃了。
/ [+ O E0 C: X. K, ~9 ]3 b ) x+ P3 i: Q5 ]( ^. b
9 | |" B# S9 i3 Q" V: mMM们,TIK是完美的男人,我们也要做完美的TIK粉丝!
9 L3 R( a! L v2 j$ a: A3 w/ a: E+ S所以,多多吃黄瓜吧!即使整天对着电脑,也会有好的身材!哈哈!
/ l+ z8 a6 z6 A) N
4 C, N# R0 {8 Q8 l |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们
x
|