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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑 & k. ~% d4 K- x5 \6 |% {6 m2 P
- a l5 m0 i3 \+ b野菜荞麦煎饼
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, ]1 s" `2 ^3 _& h自创配方:; W c. U$ {8 z/ S: l1 e
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荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。) _9 ^) M+ \% }5 ~* X, X
% t% g% x# h a. o/ h3 d) y为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。% x q' |0 ]9 Y; A" f9 v2 l
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(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。)
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