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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑 . i; I( t9 Q* M" E, U9 y
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野菜荞麦煎饼
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- t: H! W( ~( J3 J1 q* n自创配方:8 V6 t0 O l1 o0 ^8 m
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荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。)
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; ?5 R% k4 ~1 V9 c0 ]: E" v( \+ b( \为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。
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% G- I) [1 Q( X" ~8 t(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。)
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