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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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- M6 k6 w2 E+ v' H6 c 美食电梯：& v# [* D& f z8 @) ?2 {- y
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& C- l/ j. D B4 \; |7 t （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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+ ^: r4 X( T% o: T' E+ o: b
$ l4 r( _ c& o2 @3 g& V. ]5 x1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
# z. S B; D. I; H3 F6 f! u8 X3 E' u( m$ G
2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影0 ]0 U2 { y b1 m, k8 ~# Q
' _" X1 R; S, p6 e9 J6 }. u
3. 海天黄鱼 —— xxiuzi8 E/ K. W1 I, Y, n
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi0 z! `" p4 N# M( B) a. Y: ]) K
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi5 Y! H8 u/ y9 O6 l
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi+ |- S4 l1 _8 }2 L9 z% I. [
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK- R# M) J' Y3 _5 N) w: v" J
0 z/ `$ [9 c: i$ j G* A7 T9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong& h, H3 g- g9 P6 t
" c9 d1 K1 v8 l e) [3 h" S2 X10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球4 d; k1 s+ j$ D9 W4 m3 C
0 }. ?# t) A% ]# y1 s* @: x8 v12. 苦瓜酿 —— 网球, I! U; j" f+ G# x9 X" R; U
3 y9 j) a) e) q/ G. S
13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球 F* w. G% P0 W% @; P% B: T
1 U5 L" G1 z4 O) `) o
14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
2 ~3 f) \0 P# W! q. g% J% X
$ d# w/ p I) @* B15. 蚂蚁上树——nancy20050413( I! I7 @: U5 E2 I3 b( L
_, a( m& b8 J16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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3 e# m. }/ S9 l17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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2 k$ F- U" N7 B5 e5 X( H; O. @$ D18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 ; X8 `1 j7 D3 j2 \
1 C& w3 g: c" s2 A. g; y7 `3 A9 z
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 ! S0 o4 l% r& m" a
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 1 p, l' U9 r# V8 F% q8 @* B
" [" `" A) h* ?3 c. l% S0 G9 L6 o
21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong. H0 R$ h: p$ |3 S; V* k
4 t% t4 {4 a/ q0 g
22. 酸辣汤——咪咪龙- i+ Y* J4 q7 Y; Z' l
! L ^5 I: s% U6 e( N: Z5 }" l
23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong9 z4 o2 z" z0 \) F
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK& U2 z9 k4 }* v) j0 n! O
8 _ `; o/ C3 [, v+ E) {3 k8 ?- E25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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26. 改良版玉带千张——happysongsong
$ t4 T3 g+ L1 s, K5 Q' \, r+ q" `! v3 c9 F( ^% W: I& E
27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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& B/ m1 H8 h' Q28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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; }7 I6 i6 j1 X# R29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡% P7 B {+ r) |) W0 X+ n, z. ~
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
( q! r5 d9 O w+ i! J
3 L+ h; U4 ^# O8 i' _* G6 N31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球4 K0 I. k$ W9 W# o% k6 g( B
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球! K/ A5 ^# N: h C) }1 ?# r' p
( A9 n, Q8 A. k* Y$ }# ]# W* F34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
8 r! \2 B) P- ]. a( t2 R- D$ h1 G0 i) W A1 s
35. 菠萝焖鱼腩——网球
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! `. p$ L3 r8 {6 a* O/ F36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
: u6 J# M9 O# z" B: b7 p u3 |; P i$ C/ z3 p
37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球+ o! H0 R4 Q$ N+ Q% u6 n
3 o0 `* }+ M% Q& f2 c0 G38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
% }7 P: b2 z. r; _1 ~' z( q! _" ?/ E# b- W: L8 ~! F
39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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42. 茶叶蛋——Happysongsong
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- i; w' L' V- B43. 佛手京白——网球+ L+ {1 [+ r! v, W/ f/ t: ]
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球+ f- t; g* U1 X( Y! R1 S, A
O" z0 W# w. n; _45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
- }, _8 h2 c0 G% J3 H% k3 p. @5 ]) x" x9 M3 D* T3 N, _. \
46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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4 @/ @; D4 p4 p8 y N47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球4 ?3 {( B5 q. {( Z# [. o( q
6 q5 j: s. Y* c' H6 V+ u- V- X1 q48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
8 }+ s" @# n( F5 X$ A. N) H. H+ [% N/ z# I e) B/ n2 t
49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球8 ^! N8 T; p. Q) @% L5 h
1 R" S e4 n0 U( z/ g1 {' v# Q F50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
0 m8 T7 |, }& }. e: R1 r8 x9 p/ l* f/ T5 u9 T$ e
51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球 h' V( \- v& u) q
6 C( T' ?. D6 O( {7 l) k
52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球- G" S. X6 a$ d
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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# k' j, i0 x1 r54. 干煸豆角——Happysongsong: {$ u8 V! K- n: Q3 e5 R. B
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong6 Y- o: W7 c7 a n) g3 F' F
. ?% i1 D9 a$ A7 j; Z% {! H56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球2 W9 W8 \* F( C( w0 U6 ]
+ [3 b8 d9 G3 h8 b b57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球1 u8 m+ c/ [1 I- I8 y$ i0 r% c9 `
$ Q3 c- S L2 y9 ?; ]1 F$ a, q58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球+ S& h g4 S- d y; J
0 Z, I3 P. _9 _
59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
: z$ ]! Q( g: V6 g5 Y% b9 M+ i! q5 Q" Q; w
60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
[1 D: p- Z7 U; \) w7 m8 ]) J' }5 {3 z5 w. f) z
61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
/ S/ h, ?! E. x( E( y, h; n) D- B6 W3 F0 t
62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl8 ?( s1 e/ ~7 `' l/ k& A
7 |7 P& r" U0 C: q6 G3 e63. 酱鸭——Jane_xyp
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2 H9 V9 {5 D0 c- @% r" j64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
1 J# q6 n& ~# w1 u4 D0 b* v. I) D, m. I( ^& R, V8 U
65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
- W/ X2 h4 ^ v' K$ z2 c8 H, l r5 Y) ^% N/ S5 O! U' g; K, |
66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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, h9 [" S/ N% A9 a3 l/ y67. 糖醋排骨——xxiuzi/ c h' H$ {$ \* Q+ C
7 W. Q# p9 ~% r5 b$ y: A/ @68. 凉拌椰菜——网球
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( W. d% z# D% @4 G6 t# e, H/ p69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
; b0 Y2 Q2 |" [( M( y i6 X# t+ s8 X! ^0 f* |. L7 @* `' a3 w5 T
70. 五彩鸡丁——lily_zl
2 E- O4 l/ d! A1 M' A6 \4 N
& C( S6 y' K7 M! n2 Q$ R71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
! H$ ^' h T5 J; e0 \! q* h" C9 C# \8 Z5 L
72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
" m7 u4 D. s+ @- c# V6 P* H) c: X: V8 h
74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球" _: C- s, R; c! i$ b/ x. f
/ n1 C0 u" K4 U75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl* Y) M+ h4 {1 W7 k% l! W
4 m5 z7 |9 }" p$ ~
77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球2 F& p O9 S7 X* _
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
6 m2 k& j. e, E) R/ c" W( @1 w P) m: n0 k$ ?
79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球$ H" }6 I( X" h- N! s. L
5 D0 }' w( H& S6 E
81. 糯米藕——遁世的野草2 ~ r$ @$ D, E5 c% O" |, A4 d
: g9 V7 b( M' J+ _% h82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
6 I- U2 Z2 X" a5 |& N0 P2 \2 c+ R1 |) K" w1 H
83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
( Q& a) i2 i/ a- F0 _0 f7 \; O3 ~' i/ l, t1 d
84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
! ?& I' K+ c3 N( H3 l# k& N' f! ]* S1 p
85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
$ E9 T; ]! ?- y) g: i1 f) M, u
" W4 `' [$ E4 i: \86. 芙蓉乱——vichida
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; S5 f& H6 l$ g( _: R87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
: m& ]7 d, I, {( K% I8 I0 u3 G" ^) |: D4 [5 d# Q3 ~! U
88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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! b+ y4 _: ~4 N7 s' H/ r89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
; P; G4 j l$ @0 g0 P" m) S$ r. L; _( {5 H- F0 p) }
90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
) t# N. n% D% z# \$ f# [% `7 r& U& G
91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl" s2 |3 \1 s- q. S
1 T- N% t9 T& o5 u# R# n. Z
92.芙蓉醉——xxiuzi, }* @5 T4 n, M" j* @ T" w( `
& ]5 m- |) e: [! d1 q) h" ]9 k93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
4 a' C+ m( ]" ~! H3 P0 ]0 h
; x! T' c6 R3 w; a4 j( y/ N94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl1 j8 h; Z9 J8 g0 u/ k
! C' H) H8 E8 F' n' U6 q96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
! Y1 |0 }; N( A8 T( O. o! P/ [ C3 j( ~
97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
$ d% ?" d7 e2 h2 [' N
# L: s; Z9 A6 h( i, b98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
( ?" m8 g, f. l
; u8 \6 H0 }; L P7 D4 K99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球' v9 h( f* t. X: Y1 k
9 v# W. K4 \% r: B" b9 `100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球/ p! h2 F7 C8 H
3 X& Y9 n- k: f
101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球+ }2 W1 B6 Y3 `/ Y
9 R$ D) \3 n$ M/ B# ?, A1 P102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
+ G( ` y- z+ Z6 K/ K0 t) i% O. n
' H- d6 T& |# I. b103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球. ?. O4 Y# M) I/ A
- N9 D3 @. s* Q" D
104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi$ P. I& L+ s2 A9 k5 p, [9 p
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
( c6 |3 p0 R# M& D+ J
. x4 W$ X! a; Z/ ~) w+ h107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球 U& y1 I7 p: \* f2 s: p( j# p8 u5 _ ?
/ ]. m" m' f, W; @2 W108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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* M7 _4 [: G% a& w109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
# C% k- _; {% L/ T# I9 W. m( a3 Q# @ P7 K8 x' S/ q' \/ w D& n1 M. E
110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
) J Z7 f/ B o; F) ^7 }% a5 D) W
- O5 N2 B/ Q7 B, o' G- q J" y111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
0 [" B1 V: m/ a4 l/ D
0 J% G1 t& c1 f6 b( k+ L( ^112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
9 M/ j7 T {# W1 r8 m4 T
1 i. k. a$ ^7 o5 j113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
$ R; C* H; x, v
. }# F* n2 W% U4 A' h114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi `2 p5 l& c4 @! `& Y
9 m% O/ ^- v( C, x! f116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
( p/ I+ x5 i6 z
8 b3 K$ }. [2 w+ W117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl" W; L& ^- n0 b/ r7 q8 `( h. k& X
3 k) e6 t: g8 V( r118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
( P! n' ~; }0 \4 W, e / V% k; f9 W; T9 S1 E* n
119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
: @7 A4 u+ ?0 j0 s8 b3 P1 ^+ E ' Y2 ]/ Y) b" H3 C% ^3 J' F8 A
120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球9 y: Q, s8 B9 O
& v& g$ O3 Y- l3 l121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida" \3 j% }0 U1 g2 d) ^
: ~) H+ y0 I, r$ H8 d
122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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3 N; f! l) Z# W+ i123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球5 v7 w1 a! e/ c
& z- m+ B4 e" o1 }- k3 r124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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