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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 + q0 V* K, B% V- n8 v! a) J
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！- Y8 U+ h* t: }9 f; R
& A' n7 p; {% e' q1 F! Q 美食电梯：
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; z" e4 J- {9 G& ?- D/ o! n （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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; ?! E; |* X% O' m. i) ]; v2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影3 S5 Q& O3 A. L+ n p2 I x
. W3 `0 \ F: n' j. B, e3. 海天黄鱼 —— xxiuzi% S: h" X& n, x6 Y& f$ q: A' v
2 H0 u s/ ?2 b, | H. S4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi0 S' j5 g; c/ j
2 L: C. e- v4 {0 B5. 酱牛肉 —— xxiuzi* |9 w# \# ?! M2 a4 P, ]2 C
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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/ X( z: K1 m7 k x0 K9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong& L$ B" R: Y, w2 y( l: ~" v
; j: x; W6 S3 r( g2 l10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
3 j# f8 H2 x/ z1 a- K. Q+ j) L; U& r6 ^5 E
11. 文蛤蒸蛋—— 网球 {6 @& ~* d" l- e8 ?. F5 {
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12. 苦瓜酿 —— 网球
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& I& ?8 P- Q! s4 _. N: B. l h f: W13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球: L8 z; P9 }- t0 I
8 `& Y9 D) V! {/ e4 P! \8 z+ x" b# B' ~
14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong7 t1 N0 P/ M; q7 n. K5 r7 d) Z( J
e) {' C g9 X) m X* w( M
15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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! [- t) Z* ^! t: {16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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7 M6 J8 z0 u, Z1 L, y0 g7 f17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 + P4 d1 f/ D# d
: q$ I L& P/ G d/ n18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
( L7 a. k \% R8 G ]3 j' S" Y! N6 s
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 / t' @/ j# R9 R0 n6 v" x0 ]
! O% b# q0 E! g/ W* a20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 ( x3 ^8 l4 b7 v
0 |8 p" L2 W" W
21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
1 t3 I n1 z# s& y3 d! I/ B1 ` |/ ?# _ j5 f6 [' x5 i( i8 v
22. 酸辣汤——咪咪龙% O; W$ l8 ]+ h) a. i7 ]5 i+ S
) C# G; R( H2 l3 g) U9 z3 f8 ^23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
4 O! W/ M; j( q. d, n9 y- d M, O& ~4 n: e0 v; O8 E5 ]
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
4 K4 x/ W8 i% h( Y) e
. M1 C. `' Q# o% |( b26. 改良版玉带千张——happysongsong6 N- d/ `' |5 E: H
. p$ l% ?- ^8 ?9 c: a27. 清炖猪脚汤——happysongsong$ B: o( u1 a% B. d
7 `6 @: L& m! `% k
28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK0 g8 U1 w7 `# J1 b7 E. ?
) e/ c% S& L8 ?2 e
29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
5 \* U5 W& k1 T: D0 \8 a! a' \* S S, h/ Y
30. 四色田鸡——ILOVUTIK( I9 s; O0 p" P4 E
$ _$ {0 X h, W V: k7 W; K% @
31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
$ e# m: j, f# K( j( I2 {; b M, Z0 g; Y& ?5 V5 c( J" C1 ~
32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球: r0 h5 n: g# R5 h! w2 f; [( `
7 j, N( N6 M1 V: V" M4 z7 X33. 香炸芋丝裹肉末——网球5 F+ a# W7 i9 w3 K
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong) `# @. c2 c3 q _2 ?; z6 a5 |
# w/ {4 |* \) e. y0 q/ ~6 j6 `8 t35. 菠萝焖鱼腩——网球* B" ^2 j3 R9 _' s. K
& |2 [1 J4 D$ P( d
36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
% H; z6 [7 ^2 \1 o! G7 r- B$ t
; h( b9 g9 R) K7 ~: ], ^7 u37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球; P8 E3 I6 f; m1 m3 y+ p
7 {( A1 ?( T4 c38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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; I* G! e& w- v& w6 p/ H6 a5 ^39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
/ J% E. x- |% F2 C$ B/ R/ t5 F! P7 _
; y i+ r5 t. u2 F, h5 M' ^) ?40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球; a8 O" A6 Y- x' [! p
6 o2 @9 U, v( U6 W. m% j41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong% ] T8 a- o# M( ?$ I7 U1 [) H
7 ^" n4 q! K: |4 r% G: M6 Y42. 茶叶蛋——Happysongsong9 k) X# k9 W/ Z# q. d( X* D/ J
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43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球% S. I- L& }' B) m5 B- e
% F4 _ W- S9 c% o7 r, q1 Q0 z45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球2 z% k# d, U6 A; P2 d
- T& @- k; K \ A3 T5 x% q46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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& S# p" r; j. l9 O4 g/ }47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
" I" r# w [8 h9 q0 D1 e, D& o5 O
J2 ?- s+ f0 H48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球# \0 M0 J+ T4 {- w0 ~/ X- g
6 a7 [3 k6 y7 u, P49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球5 Y6 Q ~7 e1 i3 t8 P
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413& V+ j" f+ u8 ~$ q
/ N( f$ x- G$ b2 a51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球7 }; j' G8 e5 T3 D" p; ]' _5 q
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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' l" d3 @8 Z% `- G- l% J- |0 [53. 麻婆豆腐——Happysongsong
5 z' H) w9 n- a6 A
0 M! g, r2 {& S" l0 C0 b54. 干煸豆角——Happysongsong. w+ O" H- A% {) k5 t& \1 U' j
8 G: C; z9 l/ t& w0 B2 u
55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong) ]) X* p2 ^" a1 ?
% @1 X! f6 H$ [1 y9 m( J; Y+ Q56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球2 N2 g8 _; g, p9 z$ |) w
6 _& \- p# {$ ]3 C6 S57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
! {- `3 t0 V. K, V' X) Q+ \* h* y
' M Y3 I5 W" c$ ]5 g5 G9 {/ i58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球% h0 q0 h- z9 D9 f% l5 h- z
. D4 c; V5 J$ d4 h; t
59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong, c, w+ l$ L' r% a% h" }% P
( J$ y& ]. p+ C# \, }) B' k60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl @" N/ r. j. A+ T$ A
: I; S2 R: m! ^) B5 P61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi3 h) K' B: }0 J7 p- p
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl3 `" d6 j/ Y6 ~" R% e- p0 J
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63. 酱鸭——Jane_xyp
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1 O: Z: [. z: S" z64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl. N6 l! W; C6 W+ F
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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5 r" f2 a+ \2 |% R+ K0 b E66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK$ w8 ~5 z# x1 q$ E5 d9 G5 l
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67. 糖醋排骨——xxiuzi( C4 P* V0 u. F! Y4 a2 Q1 ]
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68. 凉拌椰菜——网球
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* s6 z6 E6 K) \69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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$ _" d& T- l+ w- z4 U! u70. 五彩鸡丁——lily_zl& d. \8 ?0 |5 K ?- D
\ T7 i6 b$ ?& m+ Y) a) I6 W [71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
4 K t2 x& q: q) I, F) e0 j
, Z) ?* x: F6 z; u! y, }! v8 L6 j72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球1 x' g' q) y) \; i2 n
+ i2 i1 P. ^: }7 k: K73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
9 W4 R& J, `( [6 W
+ G$ e% s8 T$ s r; ]) n74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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3 B+ `- ^! O2 {1 x" E' V# R9 e75. 川式回锅肉——lily_zl
5 @( b/ r$ s% T6 ~) }) o- f
1 Y' m& F. Y \7 z/ a: @! ~" h76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl; |5 e# O: V. }. Y' W2 w, V/ @1 Y
c5 f5 g2 a* J( Y& Y3 o77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球/ ?. q/ `- m) d, w8 C" B
$ I1 K9 m. M" T% W# ]78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl# d0 x1 x* U: ]. W) T8 D5 g8 K
+ t3 {' v6 ]2 \% e; y" W: T; S, o8 `79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球 i2 Q, P8 w3 G0 N
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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( }- R* b' r- \2 s4 A; i81. 糯米藕——遁世的野草: [5 Q$ D/ v* d& e
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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* m6 l" Z% b/ n* _( K9 I+ E& b83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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' l2 l" h# z/ V: [4 a; x86. 芙蓉乱——vichida
2 T3 z8 f9 |4 v4 ^0 M9 W' ]# m5 H
87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl2 o; g/ _# w; q* N0 [+ ]
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球6 U" L5 c; v5 w9 P
5 ?3 S) x1 g: m: q, I/ H89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球, f" E% D3 }& U4 p
9 C' g: @. R2 G/ G90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida6 L& k' z$ [/ k' e$ {; K1 s C& ~
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl9 _' m' |+ {$ c# ~ C. C! ^
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92.芙蓉醉——xxiuzi) c- z3 x; @7 B- i2 `! B2 P
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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8 @( Q9 D* V( B9 P) J94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK7 z" f/ P) v, ^ |* I& Z; b! D
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球8 o9 A" Q& w% O
& g) z' j3 A; v; `) ~4 q! Z97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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3 y. I7 B& O( C6 B98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球. i4 `! K( k. x$ j: }
6 p! S& {3 l4 T9 b0 S9 i; G99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球, k. Z8 D/ j" T; A. Q
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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- f% |+ D0 v: ^7 s; I. \101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球' G0 T0 d! k$ o& [: r M$ M
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi, R: }, f; ?7 T( Z
* ~5 r0 d8 p) y& j103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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* [1 ]5 N) u6 }3 {) c2 m104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi. j& t; Z+ \! R; D/ D/ E% }, L
% a2 m# ^8 L$ N8 r! y105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球+ N7 j% g4 x4 i# z" l! ~. \
! o/ P3 p$ l; A5 M; F9 T5 Y108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球9 U. O+ s g5 i2 D
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球! J$ F6 N0 N. A! C+ q% ?) ?
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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/ j, r& F, Y% k+ {. o/ e( b* N; K/ `112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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# N% w5 Y4 E( D7 H' n& \$ K114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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2 m z( Q3 W$ ~" I. i115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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: T( l2 s! N% l: t116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl% l, Y0 [- R6 D I3 N
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球' C/ g$ A) l9 c8 G4 r
. I$ }5 k; x8 ^8 p/ y+ h; z& U6 f119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球! P; V G9 O' G. D
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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. S. m6 n% ]# J2 E. }122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球( ^- m! Q) Y( n
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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