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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：+ J9 \# `& N0 j4 n& I( ?
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% ~7 c r' T# z2 h( d （点击以下菜名直接抵达美食地点！）! J; L" Q+ G {, r( y4 u
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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9 X8 k9 G6 ?% I k1 O) v2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影6 L5 F* H' @# M
2 N' V* c K7 ?/ d s3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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4 p, P1 Z6 D( c M/ y' Y4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
2 Q- b# c4 i( X- I7 ~2 c0 d& O1 m5 |, l0 k! O2 V+ t* ?) t/ N( ~
5. 酱牛肉 —— xxiuzi- [ B& G, v# [6 V
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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" ^9 f7 F7 ~7 b$ l3 ^) `7 D! T0 N7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi2 T7 [0 B q" n2 v" g9 x9 S4 [# E
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong- L, K: E" s2 D4 d( i
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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) ]% C0 r7 r" R" n' j11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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12. 苦瓜酿 —— 网球8 V$ H) c% H$ k L0 d
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球8 ~" h# S$ }' R4 N" w( `8 C
# r* k5 Q3 _" t. o14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
V: C' Z+ q8 ~, O ^. S7 l6 {% X# a' Q/ T [% C8 S6 X, I; g* P
15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413& K6 J* P! U, y3 ^ I6 x7 g
, m: d2 W3 T4 I5 p/ h- n17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 & S# F. c: x& @4 Q* F
& ]( W: ^, ]1 z' g" c18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 , Z5 K+ u; t0 A; x' a0 X
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong. X2 Z$ C7 o" o! V
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22. 酸辣汤——咪咪龙: x2 @# u D ~" y3 }# ?
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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S% M0 Q7 i1 T) L4 B24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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5 l' W. }- s. _) F8 b8 Q26. 改良版玉带千张——happysongsong. ?" ~7 x3 C( L; R2 n7 Y1 H0 K
, K5 v" l) i* F* j* z- {27. 清炖猪脚汤——happysongsong
8 l; b2 E$ H/ T6 a: C* K+ {8 W3 B- A4 K; _0 N; B5 t ^
28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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$ U h6 {, T* [" s! X29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK# m, L$ [) t4 d4 `- h
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK: h9 ]1 ?9 a: [" S: N; }
: m; [( g+ e6 O( R9 N/ I, k32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球: g6 `, ?) y3 |5 R- u
7 H; V" Q, \% }5 S$ `1 L. y& H
33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong- c0 i: t7 l0 ^+ F9 H4 D& ~
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35. 菠萝焖鱼腩——网球# W, I. k; N, U& ?5 G: r0 x
1 k1 I+ h4 [5 F' g# M36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球0 M7 }3 n0 d' o5 O" f6 Y7 n
# m6 A% n8 o& v; a3 a38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球, n7 G; E* v1 E
! ~ V9 S T* j; J39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007# i4 x' D/ A6 {" N) f! K
4 k+ |- r! z k% X
40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong/ e- T% _4 ]7 v
9 ] S, ~6 H1 U- `42. 茶叶蛋——Happysongsong x4 D5 r. N. X. [2 z8 s3 m
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43. 佛手京白——网球
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# Q9 K: n2 |' ?: H. Z44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球7 z: ^( }. M1 k8 t! ]2 H9 Q5 r
2 D3 M; V. w5 ]+ d3 O45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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4 J A" o- I. T$ a3 A47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球, P4 d- @# \2 r. D6 {
$ c3 E3 h% i1 Q49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球6 ^" f6 j8 W5 L: x ]1 j
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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) Y; x0 b5 U6 o( {8 o51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球& z3 h e6 K& ]( T. W1 C7 }
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球8 H) o; ? \# e9 G+ b0 R) M! Y
+ Y) d. x) n7 f( r3 D9 o6 I. n" o53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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4 y: `" q( x7 r. U3 l54. 干煸豆角——Happysongsong
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& `# K2 k& d" z9 r; v* \: @1 M55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong8 h4 h" }: }/ G( L
2 f' e4 i. Q6 {7 [$ V56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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1 u( v' o. m8 O$ l57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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% Q; f, k, E7 M% u3 z* g58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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& v. ]. b; o# T. H1 [: [9 L59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl& S1 h: N& i) F$ w
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi/ ^2 W) V2 o/ r |
0 R1 g( b, A6 {1 V) r) Y3 q) j62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl- u" p0 s( ]8 y
, z- {0 m5 f* a! f( t' b$ x63. 酱鸭——Jane_xyp, P/ I# W2 G Z% v* y2 } p
+ m0 |9 [2 l }5 Y+ d% y64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl9 h: Y' E1 j9 g5 e0 m
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球9 f! S+ D) S5 ]- `. v+ e- ?
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK8 V' @% `5 V& g0 x- W: m6 f
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67. 糖醋排骨——xxiuzi
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x/ _- C) n" H4 k# {6 u" C68. 凉拌椰菜——网球0 Z3 J. D' e. c- I8 Q. y2 G- U L
( M" F; x0 ?6 w! x* M69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl1 w5 K" v$ J' T1 A- t7 g9 s
8 ]+ u) W; `! v! v* c70. 五彩鸡丁——lily_zl
9 `0 S: _# j( _+ N3 H0 F* X5 n9 a5 v7 [# C+ Q7 Y V
71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球" H+ w, C- ?1 x3 ^
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球* z" ]: A/ W. p- A
" c3 M+ A9 x7 d0 L) G; H2 w/ h0 q74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球) k1 _5 R- d0 {7 O1 o, L
# `7 c4 A, }; e* H( A3 y( p3 C3 g75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl4 N8 [: D5 h5 _+ }
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球8 K. d2 |4 A) ?; Z7 @' Y
4 Y! X$ q/ Y( n3 D8 P: g81. 糯米藕——遁世的野草1 V# e% Q5 ^ A% b& O: ]
3 T; t; G# Z, i: ` s: h) d82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球# h8 E) V- A- n1 @
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球/ \, P7 z2 P* {5 L. i. l, c
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86. 芙蓉乱——vichida
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl2 q. w' l8 H8 d, m# \, y
, |. @' `( E6 M1 e) J; [88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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: b" ~6 W, Z" v0 h0 M! f, l# y0 ]89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球 Z& H# ]. B9 i& j4 o
9 |) o2 [( K; u& ]: Q! p90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida7 e" Q/ B x4 Z: e* K: q# ~0 E) q
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球5 z! s( u+ _( {/ _
% C9 D- Z7 R& l! \8 C% O/ R S) k94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK. R4 k( t& ~ k! H6 m- V* K. c
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl0 ~( Z& ~: i+ I0 j5 m' u" @- }
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球& B+ H& e. a) G) h0 u" _9 P
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl* B! T# s2 {% |3 J
3 _! B% @2 Z% j' r$ [98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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4 ? X* N3 w3 t! i# [, v) l5 P- t) A @( ]100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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1 \ R+ M2 N! |5 g. h, r/ Q101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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& P, p, J9 Q* m9 {) Q102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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2 | v- d+ w: ^103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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) c4 p5 s( Z. d$ P# @104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi& X- a" ~$ W1 |" o
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球3 P2 X4 F1 X2 z
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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( q% Y$ H T8 g2 i109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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% ?: a% a' x8 q' B9 O- u: a4 g111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球$ H7 o z4 K# [+ `/ A
+ p0 @8 O3 K! ^3 y112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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& u0 ^; d# m& o& n% ~2 K& K114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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3 t+ I( k+ u" f' a9 t6 _. o+ Q _7 E115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi( ?* @) j8 o- p& e, G. Q4 p
% M' u* b# j" y8 ~( b! W: _* L116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球# K1 ]3 R# r: x! p
$ _6 X/ D; `- s! p3 b7 E4 k" }; g117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl# @3 n$ p/ [0 `7 y& c
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球$ D$ p* @* A) v' l C& W, W1 e' q3 c, k
: j7 @/ E& H n/ L& G119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi- B- [2 @: D6 v+ G
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida0 X8 P/ W& I! Z7 c. [
) \; V7 {0 E# `0 K4 s. I122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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+ K: s8 ^3 P" O9 U% ]6 D$ `124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl/ ?0 o' j, g7 h0 A4 {; J
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发表于 2009-6-20 21:47
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