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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 4 ?2 w& K) I4 u9 f- } {5 g
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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/ V9 U0 H/ J' m: V/ S* d' C 美食电梯：" c, [* Y- \$ E
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" n, G2 J- M8 m9 Z2 Y （点击以下菜名直接抵达美食地点！）4 H/ C: I- [4 ~& D1 |& _
7 B0 v# x7 k) L+ h$ h0 e& g/ d
' I. S$ Q9 c X9 X1 G
1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
. @' l0 x* _$ F, g" Z E! W# D: k5 O8 A5 d7 b& ~/ W! U) S
2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
: q8 G% B+ C5 H
# H4 N3 [: e% h$ V3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
. w) L3 f1 x0 |; i3 x
& E6 r8 L$ F6 g6 V4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
0 S+ a; P% B+ l, g, u, K
9 B4 J" C$ y7 q8 r5. 酱牛肉 —— xxiuzi
5 F1 B* h+ N0 v9 C4 x" _3 c9 I3 I2 G
6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
6 ]9 o% m8 e1 O @+ z2 U6 c$ c, j! _/ ]
7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi, r# A C' W2 K, b5 F
; Z3 V! Z! _% `& f- L8 ]
8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK1 ]7 j- v8 {( T% Y
8 @7 t, }2 J1 F0 D5 g7 ]6 N: H9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong* }" i$ T! D, {, T6 y
- J" i! c9 f5 I9 _
10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
* s# U. k$ z" v* v1 R8 P8 M& _) @/ {
11. 文蛤蒸蛋—— 网球' a" [ R# d4 k6 e- `# v
. e9 v% t* q) v, F0 o! z
12. 苦瓜酿 —— 网球
0 @! q; b/ x) t9 i/ p+ l7 G1 x- M" ^6 D& q
13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球$ O* O( E4 o7 u7 H- R
# U% i; E7 H5 c l# ?# e' q: m5 m9 E
14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong5 @; N5 _" b# U; q9 z5 G
; @& R7 r2 m+ p5 u/ K( q0 F0 m15. 蚂蚁上树——nancy20050413 K l, J! y) G: {
& C# I2 l3 L$ s
16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413! Y0 t. ]0 n6 u6 f
$ `; K& h1 s0 @, \( U3 U17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 % @2 `) _* U. I8 I1 C& u
) T4 {% H+ q" N6 F" [18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
* F( B1 k. ^* }) s; j0 t- z+ e+ o! h8 I/ S
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 7 @6 I8 E/ |" t& w' E
8 C4 [. i; W% U20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 1 P$ n* L% s1 I) I
" O& f* s8 o$ w: o, `4 J
21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
( C( X, _4 |8 P& {$ Y( F* [
& _ V6 W. Z: D9 i7 d22. 酸辣汤——咪咪龙9 `+ M5 O( Y/ F7 t
9 q1 \ C! w3 w1 \6 G+ o9 u/ I0 t8 r23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
7 y7 z& | C' \) `( K# `- d
+ C, U4 M! V1 T" n8 T24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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* {0 Z5 v0 N* p0 Z5 g! x25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK1 ]: P, V" a$ k2 Z4 @2 [+ Z
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26. 改良版玉带千张——happysongsong
/ O [8 I$ T9 E! V9 k: h3 n. h7 Y: x' S7 ^2 [% t: H1 p8 Z7 l7 X- W) f
27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
7 ]1 T: s) m1 s, q! [/ D
# @) |* t1 l) y29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡" L& z" w- C6 h- A/ ?
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK: N: N# a* \* z' ]3 T) x) m% {
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK/ K& x* y0 Z2 f5 N
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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8 v! O+ x+ Z, b- n33. 香炸芋丝裹肉末——网球7 h4 @5 N5 b F# F3 f$ i
6 }; I- H' h# @) F34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong# z7 z" M5 m2 s" u; x6 ^6 N
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35. 菠萝焖鱼腩——网球/ n H9 J: A1 q# l" o" R% {+ u
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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/ e; N; a6 ?9 D- q% ^37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球1 q1 w6 h. T) N& N w' R3 _
/ Z% o6 b6 w# X: O! {3 J, m# O38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007( S) N$ m2 u0 Z( H; b- \7 s4 r
# _3 \0 F6 v; |+ {40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
. K& u# `+ A' j2 ^: J$ E; d! Y- o
: N, w1 f/ w: G+ t; W" M2 X" X2 A41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong5 j6 x0 F2 t8 X% e J
+ C4 e4 S* a8 P3 Y8 }+ f42. 茶叶蛋——Happysongsong- Z& x4 y' q0 H& E
0 B; s# r; I2 ^2 I43. 佛手京白——网球$ A( @$ Z9 ^, E* h
|: m: L) D d& J44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球$ `4 t+ V1 X) U- V7 _4 C
. z3 {( K/ \ ]1 D. O1 U45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球+ K; b% B# V* v9 s3 _0 N
7 o. W1 n( T$ A- M) d4 ]
47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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- K; h% |& W3 N0 ~48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球6 B8 O; J) ~# L% f
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球7 `+ L- g3 x: {; ~$ i
+ L, [0 w0 }9 c* ?1 c9 _50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
, h+ v. j$ n" s" y: \7 v3 s0 ^
2 Y7 |/ n/ S2 y# |: P51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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: t5 T! H5 y9 ^7 B- a8 W9 l52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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. B7 {* }3 ^0 ^53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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* w) m" g& i+ i2 b, @: \54. 干煸豆角——Happysongsong( J5 q. A/ U. n [/ i7 N1 m
9 N5 v2 n7 X$ T% _3 ?7 ~* N# u55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong x) e- a: S! E2 z9 C5 t# ?
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
9 j# w8 r2 B+ u2 q! G% P( ~
P' J% v5 ~, P- w5 D57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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$ b( S; Q* q8 P58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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( ~4 M, [- H3 f) _" f+ d) a( E60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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/ d. l: @' k3 L. W63. 酱鸭——Jane_xyp2 _9 a2 z. ~, E5 m1 w3 X
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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1 Z$ j) e+ e! M4 \2 k66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
2 l* P" c) t" u9 u( f/ u! s2 T5 f. b5 m& O- J+ E9 C
67. 糖醋排骨——xxiuzi5 n0 e/ ]8 G) m8 y% F
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68. 凉拌椰菜——网球
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- r, U) Q' D6 P8 W8 z) v69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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! J; B$ T7 i6 z* u `* e70. 五彩鸡丁——lily_zl- r# E. t P7 v! i2 o
3 Q' ^4 A* A0 s- R U
71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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/ u1 t& j: l9 x4 v$ Q% Y o9 @& `72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球. j2 n' b* r/ C$ Y! e
- E+ }( S- R# p73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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3 @5 }, S; J' d2 |$ l74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球* q a6 \0 m6 ^ E( c* D
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球1 J4 B) v( y+ Q" A) }) Y
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl6 L3 ^9 x4 f. X3 r( }/ J8 }
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球) ~, D- w0 j$ ?- S3 }3 |* q7 r# G
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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5 [- a, j( v- ^81. 糯米藕——遁世的野草
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
+ @5 t3 | S3 C
' O7 E4 ^8 U8 b2 k6 E83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
0 w0 v# h& C& w& g a% T
0 R, { {1 ~7 q( T84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
r o) ]1 j; H, W
0 J8 X0 X& A4 Z& a8 a' ~4 W2 o6 m G85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
1 ^& h( C ^) j" F# m( x4 M$ K: J0 N! z/ c( @* d
86. 芙蓉乱——vichida7 G- p% P5 O8 o h3 c8 j
% |3 ~. P& C' W9 H% E0 l87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl. ~, j& B7 b4 L4 D% e
; z+ e7 F2 r0 m. y; m2 ]% R
88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
" G+ a2 V, I2 _9 D5 r
, n9 x* y" [ n2 N" o+ I89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球1 T! T7 b( M" M0 z2 ^" B7 W( H* v
9 e" Y; J8 X4 Y# W1 w
90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl$ [, B0 G( a* Z
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92.芙蓉醉——xxiuzi o! Q6 `9 e0 |" g+ s: k+ ~$ ?
8 J; e7 T, s- A0 K" M/ B93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球, b B' f6 i, s8 U% G. w
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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/ |7 @0 h G! A. z" \95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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5 z+ Z7 t' Z! d! H7 V3 c96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球3 S6 K1 @! N/ ?1 ]! V
1 |8 ^$ y! o" I( P* z# F, g97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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/ [' C4 C9 w5 h) {; o98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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( G1 r" P5 T( h R/ |3 @100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球1 k3 n1 L4 f" }
8 d4 I# _/ e5 n6 z0 o102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi3 O# Z7 y0 Q& g9 `4 w0 Y$ `
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球0 v$ `/ k, e* B ]0 @
K5 L! g3 W+ E104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi M m8 t6 B3 m) }
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球& ~5 e3 r' N- }2 U7 S: n. h O
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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/ T- q* C$ D9 }: ^8 A2 L# L107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球. _7 \3 x1 D- i. C! t
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球' B8 ~7 s( g' K- w+ \$ q8 b# j) k) S5 i
- l0 R( ]& v/ P9 B110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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% ~1 \/ D. r3 l. @111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
) t$ L$ q1 Z/ p
( u' h. l6 P. a# i/ c$ r. c; f112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
; j3 M: F5 z9 A3 w2 \. S& n
2 C/ H. E& a: ^/ |' N3 Q113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
5 W- C: m8 Z g, s9 J6 Q
# x" r W+ [( s& Q' [6 c114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
8 I- x3 U! d$ \& @* \( b; _: ^: V$ n; t( E1 L" P; {, x
115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi0 ~3 Q! u5 V k* T2 U
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
& i) t6 [( R0 G: D; R" Q
/ |4 e3 J: o+ R2 C1 [117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
4 y& W3 M- ]( z3 ~1 x1 R0 a
q; B. \" S8 v6 W' r M) E118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球, v! K& |) T9 h; G# i
7 Z( M4 n" |* m
119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
9 |% A. O: F/ Z6 O" e
5 ?' Z" w/ s" k, b5 Y' d120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球( `4 S! n4 L6 q$ `$ G! R
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
: f: V; y1 ~" e7 s j+ a; ?# d# U- H( ?4 q) V+ w+ h
122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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- W# S4 |6 K& w124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl1 H6 y9 z& s( k y; D5 j+ \! k
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