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发表于 2011-8-18 08:15
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回复 爵西 的帖子; n" g( h% r( G3 }5 P
2 F8 m0 A; V% n7 ~) E7 x- t* h/ Z 车厘子就是英语单词cherry(樱桃)的音译,它们在台湾、广东及香港被直译做“车厘子”。但它不是指个小色红皮薄的中国樱桃,而是产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚的进口樱桃。中国目前也有车厘子果树的引种,不过还没有形成规模。
, ~' l# i+ G* z# j K 科属:为蔷薇科植物樱桃的成熟果实。
( N& l! P9 b4 n8 v. C$ i9 n 别名:朱樱、朱果、家樱桃、荆桃。
: c4 M: l3 X) ~: m% M" p; a 性味归经:性温,味甘微酸;入脾、肝经。
" O: |, @$ N. Y 营养成分:
9 d4 x: Z; R, N1 b& v每100克含水分83克,蛋白质1.4克,脂肪0.3克,糖8克,碳水化合物14.4克,热量66千卡,粗纤维0.4克,灰分0.5克,钙18毫克,磷18毫克,铁5.9毫克,胡萝卜素0.15毫克,硫胺素0.04毫克,核黄素0.08毫克,尼可酸0.4毫克,抗坏血酸3毫克,钾258毫克,钠0.7毫克,镁10.6毫克,另含丰富的维生素A。. O8 x' K! w# ]1 M8 o
养颜驻容 樱桃营养丰富,所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高,尤其含铁量高,常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处,能使面部皮肤红润嫩白,去皱消斑。
/ B3 N) ^& ?+ n5 [4 r一般人均可使用; O, m1 X$ q9 d: k6 Y: w' p
特别提醒- h0 `' |4 v/ D4 `# V& t. H# a
因车厘子性温,体质过于燥热者,不宜食太多;食用过多容易恶心呕吐、上火,甚至出现流鼻血等症状。
* b! c, w" g' ~& e1 I$ h7 b4 n1. 消化不良者、瘫痪、风湿腰腿痛者、体质虚弱、面色无华者适宜食用;& E! R. O: s s
2. 有溃疡症状者、上火者、慎食;糖尿病者忌食。食疗作用樱桃味甘、性温,入脾、肝经;具有解表透疹、补中益气、健脾和胃、祛风除湿的功效;用于病后体虚、倦怠少食、风湿腰痛、贫血等,外用可治冻疮、色斑。
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