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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。. v5 z2 S* e0 T. d4 k
主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
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xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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) N9 Y6 p- w1 r) {( h+ N( ?( w7.烤牛肉串
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15.清煮鱼
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18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
- |" w# ~2 b1 P0 k3 Y. ~3 D8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质. j% V% N0 ?5 N9 _  O! c; _
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
4 Z! _5 p; c: y( [; K9 J6 l7 Z) m1、血虚体质的食谱 & ^- l0 ]. r, F. T
当归红茶仗
* ]4 W/ Q# Z. p, R- s
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
' u4 |& p  K$ X制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。6 q& `/ l2 v  s3 X% Z# A  V" r
功效:补血养血,温暖肠胃。
/ p8 m6 l# I" w# J9 n7 k应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。, D1 K* Y# Q& a# s# g
2、桂圆红茶仗( p) d3 E: F1 W0 I/ N
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。/ @. P) x% M% y  P7 N- X
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。) v2 k3 v  L% f7 a
功效;补益气血,温暖肠胃。
' \9 ?) [4 Q$ ]. B4 l8 c应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。) j! p! Y' u* i; }( g9 C
3、芝麻红枣茶
6 H6 X2 K9 I6 ~( M* n
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
1 K" I! s+ j: w( n: G制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         ; h* `6 L5 l+ w6 z" l$ Q% D7 B
功效:补血明目,润肠通使。
4 S; D) u# a' v1 G7 p% x3 _1 r应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。4 y0 }( @8 I: I# s5 }2 z" y
4、山杠决明子茶
$ K1 l1 b2 G" G6 M6 j
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。9 u7 e1 R5 o' r- r5 C
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
: o) O+ z$ m2 |& s3 I- g  f: U功效:消食通使,活血明目。( [' s8 A  I, o+ d, ^! G! W- M6 u
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。0 J2 t. g/ k  W
5、甘乌甘草茶
9 r" V6 x- @, p9 ^" g
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。4 X9 o. a; L" _- x4 ~) f
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。% z/ A- F9 t3 f" O  S" N: g
功效:润肺止咳,朴益精血。
( `+ I0 I5 E- `6 G( u6 Y- d* c应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
6 `6 Z" h, t; b/ f. [6、葡萄红枣茶" e8 e& J' o0 S5 p! R% B# R5 R
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。, _8 ]: G+ l+ c3 b; E/ B8 ?7 I9 T
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。; T  M& A7 F4 w) n: i
功效:益气补血,滋阴养血。
2 l. q) o/ a/ @" X! d6 z应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
3 Q9 y( [6 E( _" r+ u/ b0 }8 D' ?' [7、木耳红枣汤
# n0 T! H5 w6 |配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
8 X7 b& d" L9 d* O" Y* x. n制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
& _8 `  d$ x; q功效:益气补血,滋阴养血。
( }6 Q* T9 I$ C1 q5 F! T/ O应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。7 k  s3 v4 z# E# l  j" U
8、荔枝红枣羹
+ ^$ I: H' i/ m; W7 y
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
, M' s; }, C1 Y# I! R制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
1 O9 B+ ^3 C* A( l功效:补益气血,养血安神。
3 ^3 G3 G' M, \9 G0 i应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。; W9 B0 T3 `; V

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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