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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
' t0 J9 p" P6 x; i主楼留作编辑菜谱用。1 b' Q% {; B, ?) ]: y! }
' j5 ~3 ]" _2 u) U
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
. P1 k: t2 c+ U  M/ k, ^% ^
- O/ A- r  h; \9 f0 ?

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。9 m# |& o" h4 L% |3 T0 e4 F. q

* P/ T8 ]) e9 N; i6 p2 ~  j; J7.烤牛肉串
4 e: C9 L( {/ y; `8 Q6 O6 Z4 {. F
. W+ ~0 A# A' p* n! Y5 a! \  Q5 |15.清煮鱼
" c$ I7 A$ O8 r& B: n* b5 r4 s
6 g$ q5 M  t: X5 x5 ]1 L18.三味鱼
" I' ]& ~8 o2 L9 }" \: I& x; T$ _$ _' [. z$ I: z  x8 ]) T

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。' N6 Y! Y2 r& ]; M: Q4 m. a
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
7 o# f$ z! U* ]: {血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。2 E$ s$ `$ X' u9 {' A$ T6 W* b% R
1、血虚体质的食谱
. t( ?7 H$ ]3 P! M5 ^当归红茶仗
* S! o, w2 m5 ]& g- H
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。% o" O& n; S) H* d' ]$ i! M! H3 q
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
9 [- W0 J( z3 U( w( C( u功效:补血养血,温暖肠胃。
; k3 p% e$ j3 ]应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
4 w% l: f* J! f$ x5 Z  g3 f2、桂圆红茶仗% W  ]) a  V) M9 n/ q* G3 n
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
& j, H7 M+ `' v. b- y9 r7 ~; {制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。7 v0 ~2 X% f: [
功效;补益气血,温暖肠胃。1 J1 K! S6 d1 r6 [7 K% i
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
% c5 h. _3 @1 j% t& H3、芝麻红枣茶
: Z4 X$ Y% H! d* `0 L' ~7 X8 i
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。0 p5 c6 K, X; c: [5 R. x3 n. k. {
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         7 K- t$ e. Q6 p& F  h. U4 t# w! X
功效:补血明目,润肠通使。
$ x* v/ `7 F  _7 P* I应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。: X/ z# p" d, U" s7 O
4、山杠决明子茶' b( S* Z& d) e% E  T  c# z
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
6 f0 }7 ]" ^0 w( b" B9 O制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。9 E& @( K' A# ~' \
功效:消食通使,活血明目。
3 z. j) V1 h, w, R应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
, q; p3 n7 R3 R3 n4 e7 Q6 `/ O5、甘乌甘草茶
3 ?. q' u% ~/ E* c
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。% N; n) |+ O7 K& d; V
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。$ D& L7 d" {) n7 o
功效:润肺止咳,朴益精血。
: p) r/ t4 T5 S9 S. B3 L8 R8 z应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。9 f5 ^7 L+ ?* [7 e$ z- M2 y, z
6、葡萄红枣茶
) I5 T6 U  l' B  s6 H( x
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
, w/ \/ h3 d0 o制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。) f& N9 k+ ]+ B% @# n- O, B/ {
功效:益气补血,滋阴养血。
% _  ~7 Z4 j5 S2 p* c. M' l应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
3 J5 r1 @% U) t' a# t7、木耳红枣汤* S9 N: J* g( V% r% j/ }
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。+ f( ~4 I+ e" r( O+ J; a+ M& {, Z
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。) b" Z; H/ h% z: `( C4 w
功效:益气补血,滋阴养血。3 I4 _0 Q4 S- w( t8 ^
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
" `. V7 E. u$ \! }2 P8、荔枝红枣羹
) P+ P" `# }6 r( Z* P) k5 F+ Y
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。3 Q1 T; m7 @; J% b
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。# Q+ Z( I* S8 O3 X( d8 C$ n
功效:补益气血,养血安神。+ \* R; I) _( l, m; X' @& W
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
6 ^0 [  L/ [5 @* Y( n9 o, ^& W
* |: F( `7 c0 p( {, ^. Q5 W
8 O( ?& h7 ]& l  w) i! j) O  f3 P: \1 I' H$ o  C2 e

: t- e5 |% l  n5 q! f* j

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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