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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。* V+ Z, t/ l2 {: k- |+ A4 d  @
主楼留作编辑菜谱用。
. M; O6 f1 m3 p! K8 _# d; M! Y  h6 F& |
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。6 T9 q6 Q, M. y
. O3 X) k. u+ y7 R

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
$ R. z8 b% g: a' N" ~
% e9 w+ x  h2 j" o4 C* u0 h7.烤牛肉串& @& c9 o! B! i& l: C6 p/ p4 [

6 ^. T- k6 M5 v: V! |15.清煮鱼
1 B: W7 B" [6 e) L/ \$ p' r2 P& H$ s. M+ h
18.三味鱼
: G" M' c0 K; U' c
6 {) m! H# w0 Q# i' k) }

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
" Y) y: S0 U2 V: t4 b: k* o8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质5 d3 B3 P  j4 \4 T" T* A  N
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。4 R# G$ D- g1 n8 ~" d0 w
1、血虚体质的食谱 0 M3 y$ U! X- p
当归红茶仗
$ \  ^# J2 \( o7 ]' f6 h
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。) x  w+ u( V5 x! N1 d% {
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。9 m% ~, Z2 Z! ?2 h" m. q, `
功效:补血养血,温暖肠胃。
$ T$ |* f; ?& y+ }0 @应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。8 q" n' @+ l* b
2、桂圆红茶仗% U: a( j$ ?7 k; z
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
% N1 P/ M5 R) t制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。* H& A: }/ H; a- y1 o, w! g
功效;补益气血,温暖肠胃。, g4 u5 P5 g; G- x+ t
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。# U. O8 e0 P- B1 [/ i6 A
3、芝麻红枣茶
4 ^: r6 L* z& C/ x9 C$ ]
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
* W; q1 G1 p# |制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         ; v" p1 D8 @0 \& e  u6 U: Q0 o2 }" d' W
功效:补血明目,润肠通使。
& y* ^! v% ^1 Q3 t, `' J' {/ Q应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
2 E  @/ |) R; a$ F& G( R4、山杠决明子茶
" D$ E3 r! w' E2 c7 f
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
4 V5 {  p+ Q7 ^制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
" Y1 U, o8 N3 C. Q功效:消食通使,活血明目。
  p% G7 {& c/ r. w! t& c应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。2 _* }$ F! J2 T; F) \: D
5、甘乌甘草茶2 A7 }) e- g8 y
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
' B  Q+ \8 r8 R5 G  f制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。6 I2 a3 }# K- Z; ]4 D1 Y  J6 T
功效:润肺止咳,朴益精血。
6 {* y/ H6 T2 `+ C8 H: m' W应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
: ^7 z7 c* r5 F- q7 o# y+ J, [# J$ |8 }6、葡萄红枣茶
3 K6 e5 ^) }9 S( T  c3 W
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。) s' a6 R1 T! _! K9 x
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。$ D) y  r7 J" X( F' H6 E/ Q- ~( ~9 P
功效:益气补血,滋阴养血。
/ s! p$ ^0 |3 _3 K, c, a7 M! K应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。: O9 m0 B" A7 N  q$ B* F
7、木耳红枣汤, X3 E- H( a* a3 X+ q: @5 i
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
* `* q% y+ ^) {" R( {制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
  f. ]8 _% S% s& Q# j/ m  t功效:益气补血,滋阴养血。; \8 L# H7 ?8 [. f+ M- V5 R
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。6 R: p8 V0 M8 P9 v
8、荔枝红枣羹
1 G8 Q2 Q7 N/ q" C
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。& u- a8 F6 k9 ]! A; v
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
1 c( V, W: z7 U6 R功效:补益气血,养血安神。
: N; m1 ~* l1 a; A4 u& T应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
% Q( Q% q$ Z" }
! O- C$ b" w6 [4 ]; I+ ?; Z, i$ s$ o
, v; c% Y% ^7 M( |) {, X9 m$ J
* F3 H; F; f7 T. y# W7 `. c6 R% D( z$ z' J

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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