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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
% a1 \; @2 e% B8 n! N主楼留作编辑菜谱用。/ R# ]3 A& g& c7 U8 u) J+ l
1 W" ~+ B, C% e& H& D2 E( d( {
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
' Z- S$ R) T+ r: T) v
' n3 D/ D% C8 {; _$ a

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。6 |$ C7 p! c/ k" f
, V! @5 h7 r- z+ [; |# F& B7 j
7.烤牛肉串
" R. l; m1 f/ f' J
! ]* T" |* Y( i4 J15.清煮鱼
: a& ~1 q' w! u: B, l0 q* s: d& J% B7 s% q- i/ l, P
18.三味鱼
& i) |1 V9 G( a( b
4 R/ R3 E: ?* t4 _6 K- U) l# N5 a

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
- i% Y8 l7 a" N/ O8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
0 b7 ~. H4 e6 n8 t血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
2 ?( n! [3 b" w  O& B. f4 _3 a1、血虚体质的食谱 1 z$ a4 v" y& [- S+ C
当归红茶仗& l- X3 r4 Y" H% b# h) s
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
" n/ ^4 o* w) r0 y- a制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。& l. |5 `$ l5 j
功效:补血养血,温暖肠胃。) [3 {1 M+ E7 t/ o8 B
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
  \: T% ~" v. d2 x. w7 W2、桂圆红茶仗& T: K# ~) x7 [/ {+ V4 _  h9 r
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
) }$ P5 t8 }% W- o6 o8 I: G制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
, x$ {3 t% k' a功效;补益气血,温暖肠胃。
( P5 ~  c2 e; ^; t应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。% K4 s* g+ B1 C2 h( V% B
3、芝麻红枣茶7 k4 \7 x' J+ d6 `( k
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。1 A) T& W' z2 b, M( z/ q( Y
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         6 A" i1 D; t7 L' V$ `/ `: J
功效:补血明目,润肠通使。1 q+ M; h7 V# {6 _) l( d' C& o
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
  c% q( l' o  X/ N3 {" n4、山杠决明子茶
  z& }, Q) q9 @  O
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。7 c% U" T5 C$ w8 B2 D/ w
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。* F- ?, V' a1 f. X2 P" \& e
功效:消食通使,活血明目。3 J( `  r% I8 b% u
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。3 z4 n& b# q( o6 l3 g: `& Q
5、甘乌甘草茶+ p$ Z3 t# Z" }9 a' k, y
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。0 X* X+ ?& W5 J8 t6 s, G( j" F
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。9 r# E8 z- D2 p3 G
功效:润肺止咳,朴益精血。' k! K- A6 f$ F1 Q
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
7 K. j7 n4 H3 ]* G6、葡萄红枣茶6 [0 @/ J4 y) T0 U
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
* `8 f& B# ^9 m- ~. s% @! z制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。+ _5 x- Z+ h8 {" c% K- n/ e
功效:益气补血,滋阴养血。
* T$ l& }$ @/ M9 ~1 [! Q: I应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
% m9 X2 v' W: ^& j' `# n9 f7、木耳红枣汤
+ B# L; l1 p1 U( O/ w6 G配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
2 B: Y: a. s0 _/ F制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
# E6 u! b0 O9 |) S' V功效:益气补血,滋阴养血。
2 |1 x( [: c8 E, p' D应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。9 _) s$ x. o: z0 g1 m
8、荔枝红枣羹
$ a+ x3 T4 p# k: `- ?" u: m
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。5 d4 @2 t4 b* X# T: Y
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
, K( ^5 n% X' p: z0 N功效:补益气血,养血安神。4 p0 B: e! t/ }- s! T
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
* q3 P1 E. V: A& y
+ W0 _3 a9 I' L( @" g2 m; g% L; m% T- R7 |9 e7 f; D
3 u$ a3 W0 s  g! @8 G. p. Z- Y
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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