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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。6 l$ y$ I2 K. Q$ Y7 v( K" q
主楼留作编辑菜谱用。- ?! z; |1 N( m* S
# `2 l" E) e0 o! T0 ~9 p/ x
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。# ]1 B* z, S* u% z2 j7 a
# d0 D3 N8 R' h, S5 S% e* y+ f

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。% E3 A5 H4 K* |, ?0 e2 ]9 Z# j
8 F: V4 Q! p. \# x" a+ d, o
7.烤牛肉串
# p5 B5 B7 s: p
3 M) u# c  o; P) }15.清煮鱼! D/ ^1 G9 ]* E. ~4 A" \$ p

9 }1 j% [) h! e' D18.三味鱼' m% V6 ^. G7 g* v2 H5 V7 L% T

" ?( W+ t- W* X( `

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。* D1 |- V: R+ k$ H# x& Z
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
& l- [4 |/ L7 O! T# P0 ]  Y  Y4 f血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
9 N5 ?; J/ U1 T! x1、血虚体质的食谱 ; _  {" Y5 z* Y1 [
当归红茶仗
2 D# P3 P3 Y+ X' Q
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
3 q* v; V3 Q6 ~制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。5 g! q9 }8 q, T, S8 k
功效:补血养血,温暖肠胃。
0 t# C: W+ S! t& q应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。; H6 z4 Z: l  B, }  l+ K. }( H' t
2、桂圆红茶仗
8 |1 \( H4 e1 }2 G: U: n
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。: H& A# G  f+ ]* g6 c& g
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。1 C3 `1 {; I* {1 Z
功效;补益气血,温暖肠胃。
" t+ _" o4 f3 _6 `2 v应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
2 x. F! [; c0 a& ^4 X3、芝麻红枣茶
5 a0 `" f6 {" T
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。* W* d; Z  [- O5 f1 S: q
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
. ~8 Z# o2 R$ T2 c功效:补血明目,润肠通使。
7 m2 p" j6 E3 g3 |# O# p" z5 S应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
9 ]/ N( F" d( M% }4、山杠决明子茶0 H* O* \  j2 B$ W2 q1 q
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
+ I+ [, G  w0 ~' g制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
2 p7 f! ^/ \, j% {( f- |9 a功效:消食通使,活血明目。
3 x* F: O$ Y& L  S* Q应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
% b! u3 I6 }5 h) a. K* o5、甘乌甘草茶
% F2 K. O# @0 i1 G% ?
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
" u$ Z( f( Q0 ]+ o( r制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。0 @: c6 k8 g; |' W' \0 Q6 i
功效:润肺止咳,朴益精血。7 z' p+ {! _$ J/ v! k
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。$ J/ x2 K# J) E( U& e
6、葡萄红枣茶
) U5 R8 W& Q6 X7 m/ k; z
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。0 m6 U; f3 H. [$ z
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
( P) R" u6 H: x8 O+ A* M9 t功效:益气补血,滋阴养血。* W4 G, W8 m7 N5 L2 {5 W! g$ {, E3 G
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。+ G5 C7 R7 |/ M; [  s" T/ Y9 W
7、木耳红枣汤
$ k/ T3 O" H# G8 k$ Z$ ]配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。0 J9 r6 A' c6 f5 h* V
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。2 M% J' n, f0 R! ?: V
功效:益气补血,滋阴养血。6 h* x& Q2 k: {$ M% @+ r
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
; U8 q+ I' y: x' [1 `8、荔枝红枣羹
- R0 g4 r) W$ H
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
, k; i) \# C: c- p' x* p制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。9 }1 B$ Z) @$ |; S) U0 @! n* L
功效:补益气血,养血安神。$ v1 k; B  q6 S1 D# C7 W: K
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。$ |( m1 N" T" n- e$ g

2 t4 g. |- j# `  ]; U/ _; r4 ^- g7 ]

. }& X: K* Q: f5 z, ]! q
9 B+ d& Z4 ]7 k6 Q. s, @2 W, H

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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