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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
6 ?/ s. ]( [$ @9 L主楼留作编辑菜谱用。5 U9 ?+ R; ~1 T# W; E

- P; d. _& C$ N) y" b, }, A7 D
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。9 q9 T7 f0 Z# J# M3 ^: a
1 L: P' l4 I& w) T

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。: t! v: F! A6 e8 E: K" k4 v
* v! U6 F0 j/ T! X% k- m) v
7.烤牛肉串
0 R/ }* _' T8 k5 D, e4 v- A  G+ n4 K! V& [& _
15.清煮鱼" Y, h, ^6 [: F5 N5 W/ W; V
& l' O- E7 L* O
18.三味鱼
- q0 G  y3 I8 u8 [! S$ {
+ U% p1 ~, [) S, ~' V

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
$ ^/ u$ `' b8 q  b* |; i- x9 S8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质6 Y1 S8 @. z0 n: P
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
: K% x+ P8 T$ P! d- [+ r, C1、血虚体质的食谱
* ]# \6 O) _0 G! h当归红茶仗
2 }7 ]- _+ k8 ^: K# D' g) L
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
5 z: A0 E& p+ D8 O$ R4 H: G# Z4 A制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。) F" s6 f3 J% q) x: q
功效:补血养血,温暖肠胃。
+ u3 F, Y  O1 F应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。" E! w' x1 y' I/ M7 e9 f5 z1 m" U9 c
2、桂圆红茶仗. R& g8 b1 e  V% j% P
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
( L9 k8 Q' K8 E: Y5 ]% d6 A制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
; W% L, W. d6 [+ W功效;补益气血,温暖肠胃。
; q/ q# a, s' @. l/ T/ a3 W应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。$ a# f: I, I7 R- r  S- ^% w$ Y
3、芝麻红枣茶
2 P7 Z) a5 d8 J% M: y/ E
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
& K/ t; J& _3 n! w/ W7 t制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         # M$ K! O& z6 }) L
功效:补血明目,润肠通使。
) i: |1 C7 D5 E% E6 ?9 _应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。7 P  G0 L. o: [" c/ b# h
4、山杠决明子茶6 u' l& ?6 f* d- D- R8 C
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。- z! ~/ \) a# R5 ?1 X* P3 C0 B
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
* n) R  U  x% A5 Z" I8 y5 f! [功效:消食通使,活血明目。
0 U$ w0 Z4 C# l% U- P7 [应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
/ W/ }: D1 ^2 v) G- h5、甘乌甘草茶
& _$ ^6 m# [/ F! F
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。- C- a) q" X. _; W& Q, O
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。5 E+ B: |2 j5 v7 W( {
功效:润肺止咳,朴益精血。& s2 |$ ?5 Q& ^6 X& j) f
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。: E! A/ o$ a, S5 o
6、葡萄红枣茶
& L4 E; U3 U- S
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
6 j/ }! o9 p& x% D0 _9 \制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。' ?! l+ c4 D+ T4 M4 o6 y
功效:益气补血,滋阴养血。
7 ?2 H$ m) q5 K/ i应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
  V* X: o  M/ D: z' ^' X2 F2 p7 V( C7、木耳红枣汤0 @# ?; q( i9 F* U; g, k
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
& \9 @0 ]- S2 _6 Z! ~制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
1 g, z' i! @& h- C! p功效:益气补血,滋阴养血。
1 Y/ `2 N# {; K6 C) b( f6 O; X& r应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。' c) W* G6 a& G5 l" H
8、荔枝红枣羹. T( Z" C) }& D: Q9 K1 N
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。/ p1 I9 F- @& s" s& c- D: D( X8 a
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。+ v, T1 Y2 a+ R3 }: a' B" d. `. S
功效:补益气血,养血安神。
& q  @  c( v2 s- ~3 m, ~. r7 @) ?应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
- [5 G& E5 z7 _0 u# ~* j
  \7 s4 e- `$ ]. a# F$ _! O3 M: k
4 E( I+ P9 P8 @* f, o. T8 f( T3 ]3 V/ q" V
9 h! N$ q" \) t* r1 \

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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