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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
& A  c% U" s6 Z" z主楼留作编辑菜谱用。
" o5 U% g2 m- ^8 z
4 y8 ^" _, Q% B( ?' l9 j
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。6 q) M, r) R( q' I
1 Y) u7 {2 K" ]; M1 ]

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
1 O0 ?0 v% V1 z1 \% w
+ m9 C' p$ P. ~- G) t. g  ^7.烤牛肉串: Q' I" y) X9 a9 u$ ~
* p, k9 N" Q+ [* R* a/ h
15.清煮鱼9 ~8 D' s  e! c6 ]" T' E

# O- k0 b$ W$ T+ |18.三味鱼
/ c6 }7 x7 f: B' F- C9 x! x( x9 y1 s" C1 \) ?% s0 f4 M. y' s2 S; g

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
+ p  F( g* ^* ^% H$ \8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
6 B1 ~3 c! \" J! c2 J0 S- ~+ Y血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。4 k2 z4 x: E$ v, B
1、血虚体质的食谱 9 z* N! `3 u* U1 o
当归红茶仗6 i' Q$ j/ J1 j( v
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。& L0 a" d, y, B6 F+ D2 V4 K
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。. R( `5 q+ u& R+ Z5 M# a
功效:补血养血,温暖肠胃。( y! o! D2 J: P4 t0 f* \1 }" s9 F
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。% I4 Y# J6 t; T9 E' z
2、桂圆红茶仗+ Q) J- W! u3 X9 A. Y9 k
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。0 M. r/ P, K' O! d5 x* x) s( c4 G
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。7 \0 s; ~& A, l+ ~
功效;补益气血,温暖肠胃。0 G; r* y* t- \, k! w6 v- ^
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。8 l% \% `5 g1 a3 F
3、芝麻红枣茶
4 P) f5 X# M; ~% z8 J% I
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。, D2 N9 W' Y. ]* u( v! @
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         ! q0 z" a& k. e
功效:补血明目,润肠通使。. s' t/ [% F; F
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。( w$ {# {) u& K# |& }
4、山杠决明子茶
9 E6 z4 v$ _$ q1 p! X- |9 A
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。9 W& m) A/ G3 {, G2 e# w' X* O% w
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。/ T0 A6 F1 @1 M4 q5 v
功效:消食通使,活血明目。
; m" i0 V  ^, x( b  j应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
$ {0 t4 w7 i  b4 H' I7 V* }3 U# _5、甘乌甘草茶; l% ~+ u* Z0 b+ L
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。: X' a1 B. \4 E- Z* n7 G
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
1 d4 _# Z6 ]# q功效:润肺止咳,朴益精血。
) V: n) l8 R+ ]/ j1 J0 O应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。. o8 [: }# [" o) Z2 q0 _4 q
6、葡萄红枣茶/ E  g2 k& [" D" M9 V! b
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。0 K% I* x; q: a0 h( t
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。, E$ |0 c$ ^/ |+ M
功效:益气补血,滋阴养血。
- @/ _, B, a  ]+ a4 [应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。+ t! f) Y2 o. F, D! l6 K: B
7、木耳红枣汤
, X" Y& ]& l# g+ u, A2 \配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
. s, B, e; e' _  j制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
) K6 [  s4 k  z) \$ \& C5 k8 [( D功效:益气补血,滋阴养血。8 I% X; y2 o6 ]5 x
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。1 E2 F2 }1 s7 W( Y2 k0 R9 K, q
8、荔枝红枣羹
- n& R, d( Q! B: ?0 @0 ^: b# Z
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。7 R  m3 @* t% x6 ^( j. E
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。& z: r. v- w' a
功效:补益气血,养血安神。
* h1 K! Q% a( d应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。) ?7 O: D2 R& v
; D  Q7 E* ?: [* @8 f# {/ e

* Z" a2 d. \: V% ^; M2 i
5 x: f5 {) I% I8 R2 ^2 ?
. M. r( C! Y; y- H9 p" F

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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