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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
  a# P+ ]9 l8 p  j主楼留作编辑菜谱用。& g9 o; h$ P5 x2 V

) i1 f0 E; }  o. }9 q
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。. w; v8 ^- r$ T. r  P
3 Y( z# I7 C# J) i  A9 t

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。' k- ^' f3 K& g2 w/ e# k8 v4 y
: D. ~; E8 N  J# }8 E  q
7.烤牛肉串* J3 ?3 `& A7 P7 z1 n  E

$ u' y- _) E0 G4 p# j/ m15.清煮鱼' I0 h! X6 M# i( d! V

( W3 z  \) L. r: O1 O9 p$ j2 K& X. B8 j18.三味鱼. n/ q& l6 I, \
1 d+ B# s: Y" v6 N) a

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。/ V  V; J$ c; b. C
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质4 P0 E6 D2 T' t( s2 R" A7 X
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。3 r- j9 s( _. Y
1、血虚体质的食谱
- S. Z' o) A" L) K, `- [& L3 l2 s当归红茶仗
+ U& |8 D: G0 X, r
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。4 W) E0 T/ x& z  U8 J: ?
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
9 T% o- h0 s( S$ j6 Y功效:补血养血,温暖肠胃。  ^- y  |$ D+ {. w7 c
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
% i$ v& M; M) Q2 l  y: D2、桂圆红茶仗
: c$ T  J6 ^" p
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
+ u9 K( @% }, k, _/ ]0 I& T制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。6 I( Q( j' ^1 }9 l% P" E
功效;补益气血,温暖肠胃。3 |+ U% x! _" _) O* W7 n; d0 I0 q0 x5 g1 w
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
0 h' ]! }+ h- {3、芝麻红枣茶
0 X* O( d2 E) P+ j  x- I5 n
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
2 E) d9 ~8 q  g! y1 R8 v: O制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
3 Q; m2 v* ?5 ]& A功效:补血明目,润肠通使。
2 _8 P: M8 {. X- P* i7 A应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
& F" R1 V# |$ o4、山杠决明子茶4 z& r" N/ r" h: B+ {9 t
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。- d5 X3 e4 F$ p- C% Z
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。2 ?0 Z: O' m* L# j* J; K
功效:消食通使,活血明目。- q0 V. J8 p& p3 \" X
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
: N- u: b0 Q& L! ?# M3 N6 r- t5、甘乌甘草茶
  i3 k+ M( r' h2 [% X& M0 I, g
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
( |8 v! H" Z" r: N5 t/ r1 L' G) X制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。/ k' p' n; V7 e8 V9 s- K% @$ q: M+ b
功效:润肺止咳,朴益精血。
, u0 T  ^5 ^' C6 g应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。# D1 V3 e! A6 j9 Q& B
6、葡萄红枣茶
0 z) G% J2 L3 H- e+ F7 x- R5 |8 q
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。0 \& _- P$ L1 ^6 t4 P
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
  U- [; P# H9 N$ c功效:益气补血,滋阴养血。
- f% m1 V9 h& c应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
1 ~- E+ J1 n: l8 M7、木耳红枣汤
& q, B5 N; H& L) `8 g9 F$ V: x. F- m配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。- V( r/ c7 t8 k* B% b$ K
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。3 s1 y, r( [1 [& d. S9 R
功效:益气补血,滋阴养血。
7 }) B+ y! B* b+ |: A+ W/ M应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。$ d7 y3 M; ^, }5 \  v- \3 q$ m  N
8、荔枝红枣羹
' |  j- y8 n( X/ M; {
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。, i3 J3 y1 v" w
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。1 @2 e' E; L6 ]& l& l
功效:补益气血,养血安神。
: M. u9 P+ W) \6 T( _+ W9 Y. J应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
) u3 b4 ^1 G3 c* G5 E9 V6 s
6 l9 O6 Q1 l2 a0 C; o0 g" a# p% ~; ?  q5 h" e( S
3 t0 U  z. a( z5 B$ z
' t" F: N) p; w0 W7 E

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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