【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦（热忱欢迎大家光顾！）

Jane_xyp

: s  `' X9 r" `' `0 N; ~   搬家了，自己动手做的第一顿饭，很随便的。
青椒香芹小牛肉
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油渣香麦
/ N4 x; m: l: s* U* E. x( L. j+ k
芦笋鲜鱿

7 W  ]+ G6 m; [  |- ?椒丝腐乳空心菜

: t+ J) }5 z; D2 w9 A龙骨苦瓜汤

酱鸭（这次做得比较差，手生了吧）

& k& [/ T- \1 r& s$ Z6 G# O# s美味鲫鱼



1 Q. d5 r5 X2 Y% k) g6 ^2 z  Z

网球

搬家了，自己动手做的第一顿饭，很随便的。
青椒香芹小牛肉

1 W; a# d1 l/ ^油渣香麦

芦笋鲜鱿

椒丝腐乳空心菜 ...
" t) L$ E3 h5 B: u$ H/ YJane_xyp 发表于 2010-8-16 12:30

0 [2 m' R. f3 l  B% Z
+ F# S7 F/ o4 X, }+ g
6 ]& i- f' F# L+ t! J. [: T原来亲也是高手

xxiuzi

蒜香排骨（转：电饭锅秘制）

# z0 b% U" @6 r# O. a

. D9 l& @( e: k选料：
* R9 K! @) I. `% b! n             1、排骨选用小排骨、要一斤左右,就可以做一锅了.
( F% L& v: q5 G' ~             2、另外还需要一些香菇,新鲜的，一块姜，大蒜。
; }5 I, A) J" P7 w+ b             3、调味品有盐、味精,、鸡精、桂皮、八角等.

方法：
       1、 排骨买的时候可以让卖主给剁成5-6cm小块,回来以后洗净.大蒜捣碎,用捣碎的汁将排骨腌上，撒上酱油。姜切末撒在上面,拌匀. 和前面一样腌上个一个半小时到两个小时；

       2、 将排骨拣到电饭锅里,酱油不要一起倒进来了.添点水,加入桂皮,八角；
8 i( K: p+ L- t, j) J$ k! J7 ~       3、香菇一分为四放进锅里.然后开始炖,不时注意,如果水干了就加水,到排骨产生"露骨"的程度为宜
3 |( i) t6 L+ r% v       4、再适量加盐,加点鸡精,就可以出锅了.



. S. U) A* o' l8 c( r' N

nancy20050413

袖亲真是细心，这么晚还不忘给咱们送上一道节日美味，看着就知道一定糯香可口，色泽诱人，好想吃一口呢！

lily_zl

回复 xxiuzi 的帖子
8 S4 x; ~2 e7 Q5 }1 c+ |
: d- Q: `7 p9 M: p7 j看着很诱人啊。。。

秋雨

半夜了，来醉月楼混点儿宵夜！看着就口水直流，想吃上面的蒜香排骨啊！{:421:}

网球

看着真诱人啊。

咪咪龙

啥东东这么香？ 呵呵 袖亲，你好吗？俺回来了，好想你捏！！！！！

tik爱

. `: c  U% _4 z4 \9 J5 C

过来看看，就看到了袖亲的排骨菜，口水直流呀

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仲秋2009

: D/ K4 K1 x; h; J) G; d

             苏州“得月楼”名菜“狮子鱼”，端上来的时候真不忍下箸，晶透的玻璃茨；张开的大口；飞扬的鱼旗；可爱的摆放下去的竖起的尾巴。鱼是鲜鱼炸的；茨汁酸甜偏甜，沪菜的特色，无愧名店名食。拍下，带回我们的醉月楼与老板/大厨/老板娘和众亲分享。
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